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第十三章 菰茭白（第2页）
李俊河边不远处，看到了一片不同的东西。
它们已经枯萎，但枯萎的状态像菰。
其中，有几株茎的底部很粗壮。
菰的病变株？
“先生，前边很多淤泥，不可再进了。”
关平连忙拉住李俊。
再往前虽然是草地，可遍地淤泥，容易陷进去。
李俊连连点头。
然后，他兴奋的指着远处的那几株高高昂起、已然枯萎的“菰”。
“看到那几株菰了吗？”
“菰？”
关平循着方位看去。
好在。
关平是种过田的，勉强认出了李俊说的那几株。
它们已经枯萎，没看出什么不同。
“先生，菰有什么稀奇的，定是菰米有种子飘洒至此落地生根。”
“不不，这几株不一样，你派人将它们挖出来，注意要连根挖出，它们根可能很多，不要怕麻烦，此物极为珍贵。”
李俊难掩欣喜。
这不只是菰。
如果他判断没错，那玩意儿可能是病变后的菰。即茭白。
那玩意儿营养价值很高，且种植简单，分株种下，来年就能长出来，多年生长很是实惠。
此前茭白更多是菰的副产物，吃的人也不多。
直至唐末、大宋才逐渐大规模种植茭白。
若能弄出稳定的茭白……
对于水草丰富的荆州而言，此物价值极高！
关平当然不懂。
不过。
他知道，先生说好，那肯定是好的。
“我去挖！”
“不急，先看，你注意它们靠近根的茎，虽然枯了，但还是能看出来有些更肥大吧？”
李俊指着那一片枯萎的菰。
