酒店的厨房位于一楼的东厅,叶小凡提着东西赶到的时候,有几个大厨挥汗如雨,正在紧张的忙碌。
“送菜的吧?赶紧帮忙择菜。”
“小兄弟,麻烦把鸡宰了。”
“给我两个山鸡蛋。”
叶小凡刚走进厨房,就被几个帮厨抓壮丁,一阵忙碌,幸好杀鸡的事情他自幼干过,手脚麻利,还留好新鲜的鸡血,撒上一丁点盐巴。
“咦,你小子新来的?手脚挺麻利啊,我跟胡经理说说,留在厨房干吧!”
说话的是厨师长丁永春,由于叶小凡干活的地方背离光线,丁永春竟然没认出叶小凡。
“哎吆,今天这三七、鱼腥草有点特别,闻起来就知道味道特别鲜,厨师长您来尝尝。”
丁永春正在做叶小凡的思想工作还没注意三七、鱼腥草已经进锅,经厨师一提醒这才赶紧抽动几下鼻子。
“嗯,是有点不同。”
“厨师长,不是不同,是太不同了,你尝尝。”
说话的厨师已经忍不住先尝了一口,抄起铁勺送到丁永春跟前。
“不错,食材是哪送来的?跟胡经理说,今后就这家负责供应!”
厨师长的话在厨房里就是绝对的权威,就算是胡丽丽也得听他的。
“啪啪啪。”
叶小凡趁机自顾自的鼓起了掌,说:“厨师长,厉害,这菜是我带来的,绝对的无公害、纯天然绿色食品。”
“是你小子?谁让你进来的?滚出去!”
丁永春这才认出叶小凡,打死他都不会忘记苏老爷子愤怒、失落的眼神,这一切都怪叶小凡这个混蛋!
“你是我的小呀小苹果……。”
正在这时候,丁永春电话响了,正是胡丽丽打来的,丁永春不得不咽下满腔的怒火接通电话:“胡经理…。”
“丁师傅,有两个老主顾点名要你做的三七叶、炖笨鸡,赶紧的!”
“是。”
挂断电话,丁永春的脸色特别难看,这两种食材都用完了,仅有的就是叶小凡送来的样品,怎么办?他在迅速的思考两全之策,量小非君子,无毒不丈夫!你叶小凡不是坑我吗?今天老子就砸你的买卖!
说干就干,丁永春亲自操刀,不动声色的将清洗好的三七叶爆炒上盘,笨鸡也放到高压锅加好佐料,整个过程,丁永春自以为天衣无缝,却没逃过叶小凡的眼睛。
“上菜!”
丁永春大手一挥,三七叶就要被端上桌。
“慢着,丁大厨,你不尝一下?”叶小凡顺手拿起竹筷,挑一根三七叶扔进嘴里。
丁永春脸都白了,刚才他特意在三七叶里边多加一种佐料:“白碱。”这玩意虽然可以中和酸味,但加多了就会发涩,三七叶的鲜味自然一点不剩,不但如此,吃过的人舌头涩的吐不出来,他的目的只有一个,叶小凡的食材休想进入丁永春领衔的万豪大酒店厨房重地。
“丁师傅,昨晚吃醋吃多了吧?我让胡经理过来尝尝!”
叶小凡毫不客气的拿出电话,就要拨通胡丽丽的电话。
“别,叶先生,都是我的错!”
丁永春吓坏了,只要胡丽丽一到,品尝一下他亲自炒的这个三七叶,再加上叶小凡慧眼如炬,巧舌如簧,他非被整死不可!
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