田怀忠非常的自信。
“既然如此,那咱们就好好聊聊吧。”
接下来两个人在书房里面聊的东西,没有任何人知道。
但是两个小时以后,两人从里面出来,脸上的表情都是满意的。
看起来聊的应该是不错,至少达成了一定的共识。
当天晚上两人还一起共进了晚餐。
田怀忠也在沈府留宿。
话分两头。
在田怀忠到达沈府的时候,方国强也来到了前门大街。
他先是来到了前门小酒馆。
这家酒馆是一个姓贺的人开的。
大家伙都叫他老贺。
这个人喜欢看菜下碟。
一般的老熟客他用的都是没有掺过水的好酒。
至于那些看起来比较生的面孔,他用的都是掺过水的酒。
这也导致他这个酒馆生意不死不活的。
老客喝的都很满意,一方面是酒好,另一方面是酱菜好。
老贺的父亲老老贺,当初是六必居的一个伙计。
六必居和沁芳居在四九城做酱菜,那都是竖大拇指的,全都是百年的金字老招牌。
老老贺在六必居干了半辈子,六必居的本事,他至少学到了八成。
要不是大师傅偷手偷的厉害,他估计能学个全乎。
方国强也知道老贺喜欢往酒里面掺水。
所以他没叫白酒,叫的是啤酒。
大夏天的啤酒比较爽口。
老贺这里的啤酒是从一个德国佬的啤酒坊里面进过来的。
纯正的慕尼黑黑啤。
泡沫丰富绵软,哪怕喝到最后,都还有一点泡沫,口感特别好,苦度也刚刚好,有一股浓浓的麦香味儿和轻微的焦糖味。
这酒要是掺一丁点水,口味就不对了。
并且本身就是用密封性很好的啤酒桶装着的,想掺水也不太容易。
喝着啤酒,吃着耳丝,的确是很解暑,特别是一个嗝打起来,带走一股热气。
没过多久,陈雪茹就从对面走了过来。
“强子,都到这儿了,也不去我店里面逛一逛,你这做的有点不太地道啊。”
陈雪茹大大咧咧的坐在了方国强的身边,冲着老贺做了一个手势,很快老贺又端上来了一扎啤酒。