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三十几人，分工合作，忙得不可开交，时不时得听到有人在交谈。

“张小六儿，你不是摔了腿了吗？怎么会在这里工作啊？”

“我摔了腿不能干重活，被李家主子卖到了夜市，以为也没有几天能活了，可是我遇到了我们家小姐，把我买了回来，让我在这里记帐，现在这日子过得比从前强啊！”回答他的是记帐发牌的张小六儿。“你快去休息，我还要发牌子呢，回头得空咱们哥俩儿好好坐坐，我们家主子给我们发例银了，我请客！”

“哎！从前要是有这样好的休息之所就好了，我大哥也不至于午后犯困，被埋在了石头下面，哎！”

“这饭菜每一份虽然没有别家的多，但总量下来也不少啊，关键是这菜做得真好吃，主食管够，哪里能有这样的好事啊！”

……

韩小艺和千诺坐在角落里听着大家的议论，没有想到开张第一天生意就这么火爆，四百来人的房间住了个满满当当。而饭菜也幸亏准备得充足，一中午将做好的饭菜也都卖光了。那个留下来的小二看着厨房里的米面，那是从前的老板留下的，准备的是一个月的量啊，今天一中午便全部都吃光了。四百多人，什么概念？每人三十文，一中午就是十二两银子，除去开支，也能剩下六七两的利润。下午等客人们都上工走了之后，韩小艺才令众人重新做饭，三十几人开吃中午饭。

“辛苦大家了！”韩小艺站起来，端起酒杯，“我在这里敬大家一杯，也庆祝咱们店今日开业大吉！”

众人一看韩小艺起身，也都站起来，端起酒杯，“谢谢小姐，敬小姐！”韩小艺让众人坐下继续道。“今日开门生意不错，需要大家继续地努力，今后的日子就靠大家了！过几日，我便要离开此地，这店就交给寒尽和春生你们两个了。”两人一听，激动得站起身来。

“你们两个的表现不错，我也看在眼里，希望今后，你们在此地能把这店做得红红火火。你们的三年之约也从今日算起，我明珠绝不食言。”

“谢小姐！”两人激动得要跪下，韩小艺将二人拦下。冲众人说道，“从今往后，寒尽和春生便是此店的掌柜，有什么事情二人可商量着作主，拿不定主意可通过春雷与我通信。”韩小艺让二人坐下，又对众人说，“三日后我离开，离开之前，我会从你们之中选两名识字，且功夫好的亲自教你们做菜，然后跟着我一起离开，到新的城中开店当掌柜！”识字会功夫的几人都异常兴奋，几日的相处，他们也感觉到了韩小艺不像其他的女子一样不好相处，而且对奴隶是真的好，并且有机会可以再嫁人，当然希望自己被选中。

“没有被选中的也不要灰心，每年寒尽和春生可以选两名做得最好的员工”韩小艺不自觉得就把这现代化的词语加了进去，“把名单交给我，我会酌情提升。”众人听了自己都有可能被小姐提升，皆是欢喜。

第三日，韩小艺选了两名机灵的奴隶，加上其余六人，跟着自己一起出发，那个八岁的孩子站在门口眼巴巴的望着自己，是的，那个号称十四岁的孩子才八岁。

“小姐，你能不能带我走啊！我也识几个字的，我学得很快，明年我就可以做饭，真的！”望着那双真诚的眼睛，韩小艺想起了弟弟玉心，这孩子比玉心还要小四五岁呢，韩小艺摸摸他的头说，“我们出门风餐露宿带着你确实不太方便，你在这里好好的听话，等你学好了再去找我，好不好？”

韩小艺对寒尽道，“这孩子还小，不如让他去学堂吧，识些字，或是练个功夫，好好培养。”

“小姐，你要记得我，我叫清明！”那孩子追着车跑了老远。

“我记得，好好的学，等你来找我！”韩小艺也冲那孩子笑道。

三个月后韩小艺跟着千诺和新雷走了七个城镇，开了快餐店，饺子店，烧烤店，火锅店……这些个店铺都是这个时代所没有的，所以都异常的红火。每到一个地方便留下两个做的最好的，并且新加入两个机灵的奴隶，人数一直保持着九人。他们现在所在的城镇便是离边关最近的龙岭镇。韩小艺身上的银子已经花的七七八八了，韩小艺还在犹豫要不要在这里开店，必竟这里离边关最近，虽说从去年年末开始双方已经进入合谈了，可是不确定的因素太多了，在这里开店，随时有可能因为战争而血本无归。

韩小艺这日领着千诺在街上闲逛，看到前面人一群人挤在一起，仿佛在看什么热闹，韩小艺本无心观看，只是离得近时，听得里面有打人的声音，一旁有了阻拦，听得一个女人的声音道：“打死他又何防，不过一个奴隶，死就死了！”韩小艺看到一旁的千诺面色不好看，想是听着奴隶二次心中难受吧。