粗树枝直接从鱼嘴处穿入,最后微用力,让粗树枝从鱼尾处穿出,让海鱼结结实实地挂在上面,并用小刀在鱼身上多划上均匀的划痕,这样能使里面的鱼肉更容易受热。
待四五条海鱼穿好后,于鱼便将这些粗树枝,围在火堆周围,斜着四十五度倾斜角插进了沙土里,固定住,一眼看去,就是一根根往内合拢的尖矛,只不过这每根尖矛上都挂满肥美的海鱼。
火焰的余温慢慢地烤着串好的海鱼,每隔几分钟,便将这些鱼串翻过面,就这么来来回回,鱼表面渐渐地染上好看诱人的焦黄色,鱼皮炸起,里面渐渐变白的鱼肉往外翻。
滴滴的鱼油或者顺着粗树枝滑落,又或是直接垂直滴落在火堆上,只听‘滋’地一声,一串串受了刺激的小火苗便陆续串起,宛如精灵在火中舞。
而于鱼在海鱼烤得刚刚好的那一刻,便将海鱼串拔出,放在火焰最盛的地方,快速地两面烤一下,让海鱼表面变得更加的焦黄香脆,不顾烫地一口咬下,彷佛都能听到焦脆的鱼皮被牙齿咬裂的清脆声音,伴随烤得正好的烤鱼肉,简直是一种顶级的人间享受。
但远不止如此,熬了一段时间的鱼汤也‘咕噜噜’地发出动人的声音了,打开铁饭盒盖子,便能见鱼汤已变成了极为漂亮的奶白色了,尝试捞了一下最底下的小鱼,却是一夹就烂,怎么也无法将整条小鱼夹起来,显然鱼肉已是煮得糜烂了。
只就差最后精华的一步,食盐提鲜。
也不用撒太多,鱼汤已经熬得十分入味了,只需要一点点的食盐调味提鲜即可。
一盒铁饭盒子的鱼汤分不了多少,估计也就一人几口,海鱼的鲜甜全然已融进了奶白鱼汤里,因用的是小鱼,腥味虽还是有的,但并不是明显。
相反,因为什么多余的其他调料可用,也就撒了一点点的食盐,显得鱼汤的味道异常的纯粹,并没有什么过多的杂质,美妙至极。
几口烤鱼开胃,几口鱼汤暖胃,再加上蒸得正好的荷叶鱼。
而荷叶蒸鱼又是另一种享受了,海鱼并没有什么鱼刺,蒸熟的鱼肉也很容易夹起,夹下来就是一大片整块的鱼肉。
包裹在外的荷叶很好地保存了鱼的水分和油脂,同时又使鱼带上了几分荷叶的香气,使得蒸鱼像是嫩豆腐那般润滑,又带着极为清甜滋味,而且这些海鱼的肉质都是上佳的,吃下去的口感更佳了。
不得不说,这一顿,简直可以用风卷残云来形容。
第57章签名会
于鱼什么都好,就是太过乖巧了,乖巧得一点不像是混圈子里的人。
明明颜不错,但出道三年却一直不温不火,勉强温饱,不,最近已经不能说是勉强温饱了,毕竟已经有三个月没通告上门了。
说实话,这档的大型户外求生节目,无论怎么选人,都不会轮到于鱼的身上,甚至是流量差一点的艺人恐怕都不会制被作人看上。
他们选人的标准除最红就是更红。
因此,最终敲定选出来的艺人也相当的惊人,三位重量级大佬再加上三位流量新人,而周莹就是其中一位。
可就在今日凌晨,新人周莹竟被大V号爆有吸毒史,全网轰动,整个公关团队可是被迫从温暖的被窝爬出来进行紧急公关工作,更别说作为经纪人的红姐了,也同样无法休息,熬红了一双眼睛。
周莹要被换下来了,据上头表达的意思,可是说对方节目制作组大发雷霆,让他们妥善处理此事,并要求立马找一个艺人顶替上,今日就跟着剧组出发,并强调一定要乖的,不然他们可是吃不了兜着走。
出了这样大事,周莹会被换下来自然是毫无悬念的了,但在这么短的时间内又怎么找到另一个顶替的艺人?
先不说当下有没没通告、当即就能接下工作的艺人,那可是荒岛求生节目,可不是一般的节目!还有签证呢?那可是到境外,没有签证也没有办法出境啊!还是要乖的艺人!
红姐可是头痛炸了,可就在她推开办公室门的瞬间,一张极为乖巧的脸就这么出现在她的视野里。
虽然这张脸的主人正做着一个粗鲁的动作,捧着肉包子就是大口啃咬,肉汁溅到手背上,偏偏那人却是一点也不想浪费,舔干净嘴角后,又舔干净了手背的肉汁。
但拜她那高颜值所赐,视野美化了不少,这番动作做下来,不仅没觉得粗鲁,反而是更让人觉得乖巧了,就像是啃着鱼骨头的猫,呆呆地看着鱼骨头掉下来后,又重新叼回去继续啃着。
红姐:“……”
很好,问题一下子解决了,她找到人了。
而这人当然不是别人,正是缩在办公室啃肉包当作早餐的于鱼,她本来是打算循例回到公司逛一下看看有没有工作的,没有工作的话就溜回去继续补眠。