李峰笑着回答道好的好的,老大,你帮我问一下。我这里有一个四斤左右的,一个一斤左右的,你看看店里能不能收得下?
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能收的下我就拿回去,要是不能收的话,我就直接在码头上卖掉了。
李峰把所有的鱼获,都搬到了面包车的后面,唯独把两条黄鱼放在了小的钓鱼箱内。李峰开着车往酒店方向驶去。
等李峰开到一半路程的时候,厨师长的电话打了过来。
说道,疯子,你这鱼还没卖吧?总厨那边电话过来了,说是你一条一斤多的,给你1000块钱一斤,另外一条如果达到四斤的话,给你两万块钱。你看行不行?
要行的话你就把鱼送到酒店来。
李峰笑着说道好的好的,厨师长,我马上就到,你可以准备称了,我现场称一称。
等李峰到酒店后门的时候,发现厨师长,店长还有大堂经理都已经等待在这里。
李峰笑着说道,不用这么隆重的迎接我吧。
店长说了一句想屁吃呢,你可没有大黄鱼吃香。李峰,收到,
那好吧,先把鱼称重吧,要不然我看你们这心也放不下来。
李峰先把黄鱼拿了下来,又把活水箱里面的其他鱼也拿了下来,说了一句采购部呢,没有采购吗?钱谁给?
这个时候厨师长说了一句,你放心吧,不差你那点钱,快把东西撑一撑,然后如果达到标准的话,让财务直接打给你钱。
上称称了一称小黄鱼,一大一小大的有四斤一两,小的有一斤二两,厨师长说了一句好漂亮,快拿保温箱加碎冰打包,马上运到总店去。
旁边的一位大哥上来就开始打包。李峰说道,这大哥是总店的啊,直接开回去啊,三四个小时呢。
这位大哥笑着说道端人饭碗受人管,咱干的就是这活,别说三四个小时就是四五个小时,咱也得保证送到
李峰笑着说道,那你厉害,快点结账吧,采购部呢,再把我别的鱼给称称啊,别就看这两条,这个时候,店长说道采购呢,这会儿功夫人跑哪了呢?可能去办公室了吧,你去叫一下子。
李峰又颠颠的跑到了楼上,把采购叫了下来,采购把下面的鱼称了一称,算了一下价格差不多有4500块钱,再加上黄鱼的价格,一个是两万,一个是1200块钱,一共是块采购
把收据写好,又开了一张领钱的单据,李峰笑着说道,感谢各位捧场,你们先聊天,我先和海鲜小伙把鱼放到养鱼池里面去。
等李峰把鱼放好,把钱领好后,出来的时候还看到了厨师长和店长在门口等待着他,李峰心想没有我啥事了吧,还找我干哈呢?
厨师长对着他直接说道李峰啊,钓鱼有两下子啊,这可比你打工强多了,几条鱼干四五个月工资。
嗯,总厨师长那边电话打过来说以后希望你把这些好一点的野生鱼类都卖给酒店,酒店呢就给你按市场价走,你看行不行?。
总厨的意思呢?是建立一个长期的合作。
李峰笑着说道老大,我巴不得呀,有地方买我的鱼不挺好的吗?我还省的到处乱跑了,也省的受二道贩子的气了,对不对?
我钓到了好鱼,肯定给你打电话,是不是。就是不知道有的鱼?你们要不要是不?
你看看我车里头还有两条带鱼了,带鱼你们又不要。说话的功夫。李峰扯了两个塑料袋子,把两条带鱼各放了一个袋子里面。
递给了厨师长,还有店长,你们自己回家烧着吃吧,我自己也不做饭,店里也不收。
嗯,李峰对着厨师长说道,我明天要去远海钓鱼,我几天不给店里头送海鲜了,你们还搁外面要吧?
我要钓到大鱼好鱼了,我就靠近码头的时候我就打厨师长电话,你们要要呢就整车过来拉,你们不要呢,我就搁码头上就卖了。
厨师长笑着说道,你回来就给我电话,把鱼什么东西都报一下子,然后我这边再往上报一下子,看上面怎么说,上面要的话我就回给你信儿,不要的话你就直接卖了的。
李峰笑着说道那行,那你们先聊着,我找地方吃饭去了,早上到现在还没吃饭呢。
店长,这个时候笑道那还能让你到外面去吃啊,厨师长你跟后厨说一下子炒两个菜嗯,边吃边聊。
李峰笑着说道还聊啥呀,不就是收鱼那点事吗?还有啥事啊?
看厨师长走向了后厨,店长说道,没啥太大的事儿,就是说一下子啥呢,咱们能不能具体到每条鱼的价格,然后我们列个单据?
就跟供货商似的,你把每一个都价格都报一下子,这样的你省的我们这边也乱。。
李峰笑着说道关键是那鱼贩子他进的货,他知道要啥呀,那我钓鱼我不知道,我能钓上来啥呀?
你像今天这两条黄鱼,我都不知道他俩咋上来的。
那那行吧,那你跟厨师长沟通吧,看看你们能不能找到共同的点,把这个海鲜这方面给他简洁一下。说完这句话,店长就走了。