肉质鲜嫩去却又丝毫不影响美观,可以说是一道成功的菜品。
当秦非宇夹了一筷子放入口中的时候,他发现味道也是杠杠的。
看来今天自己是遇到高手了。
“麻烦在给我上一份望穿秋水。”
望穿秋水又是什么鬼?服务员不解,但是厨师却是明白,过了一会儿,所谓的望穿秋水就做成了。
原来望穿秋水就是清炒菠菜。
当菜端到桌子上的时候这时候秦非宇没有下筷子,而是走到垃圾桶旁将菜给倒掉了。
这让厨师和服务员很是不解,这是什么情况。
“先生,请问你为何倒掉盘菜?”,
当听到厨师的问话的时候,秦非宇笑了笑说道。
“知道素抄菠菜为何叫望穿秋水吗?”
听到秦非宇这话厨师很明显不解,这时秦非宇笑了笑说道。
“望穿秋水顾名思义,就是人眼睛都望穿了却得不到自己想要的东西。而你刚才的那盘菜却太注重色了,反而忽视了它的味,失败,你作为一个厨师你这么做这道菜你有想过菜的感受吗?”
听到秦非宇的一番理论厨师似乎明白了秦非宇的意思。
“不好意思,我重新给您抄一盘。”
秦非宇一副孺子可教也的点了点头,然后就继续吃他的鲤鱼打挺了。
当秦非宇飞快的解决了鲤鱼打挺的时候,望穿秋水也上了上来。
这次一上来,秦非宇立马就开始吃了起来,刚才那道菜之所以失败,那是因为菜没有了让人有食欲的香味,这也就不符合望穿秋水的含义了。
所以根本不符合望穿秋水的这道菜的风格,所以秦非宇黑了一个差评。
很快望穿秋水也被秦非宇一扫而空,这时秦非宇边吃边说道。
“麻烦在来一道海陆空。”
服务员听着秦非宇的奇葩点菜方式,感觉自己没有办法跟秦非宇正常沟通。
而厨师接到秦非宇的点菜后立马忙碌了起来,只见这次他做菜的时候格外的小心。
而且有些颇为小心翼翼的意思。
而虽然秦非宇在吃饭,但是他还是注意到了厨师的动作。
看到厨师这个样子,秦非宇露出了欣慰的笑容。
但是秦非宇还是自顾自的吃着自己的饭。
不一会儿,海陆空也被做好了,原来海陆空只不过是三鲜汤罢了。
当三鲜汤上来的时候,秦非宇笑了,这个笑容让厨师也笑了。
懂得这道菜的人应该都知道,海陆空之所以叫海陆空。
就是海陆空本来就不是一个地方存在的,所以它是有层次感的,所以它应该分顺序进去锅中,才不会让海陆空三种材料混合在一起,这样煮出来的汤,也格外的清澈透亮,而且看起来也十分的美观。
这就是海陆空的精髓所在。
秦非宇点了点头,然后开始了喝汤,没过一会儿,一小盆的汤都被秦非宇喝完了,这时秦非宇才有了一点点饱腹感。
喝完打了一个饱嗝说道。
“很好,结账!”
这时服务员说道。
“先生,您好你一共消费一百六十八元。”