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第115章(第1页)

喜鹊听着也淌泪,她想象不到这世上还有卖儿卖女的爹,她爹待她好,娘死后也不曾再娶,只可惜爹他开春也没熬过来。

燕子反倒一脸平常,她被丢掉那会儿都记事啦,爹娘给她买了跟糖葫芦,又叫她别动,他们再去买斤肉,结果她从白天等到晚上,再从晚上等到天亮,都没人回来,她才知道自己被丢了。这会儿燕子看着赵婶子,心里也有些难受,这么些年,爹娘什么样子她都记不全了。

“婶子,我没娘,你给我当娘吧,往后我孝顺你”

赵婶子抓着燕子的手,泪眼模糊,泣不成声。

“娘?”试探性地喊了一声。

赵婶子声音哽咽“欸……欸”

何霜降眼角也湿了,站起身,拍了拍身上的灰土“婶子今儿认了桩亲,回去可得吃些酒,做些好菜请我们这些人吃吃”

赵婶子如今说来还是奴籍,私下也就罢了,这认亲的事儿可不能摆到明面上。虽说那身契她会还回去,但这才几日,还不知道她是个什么样的人,她自然不可能轻易给。

一行人往回走,何霜降看着头顶圆月,晃晃悠悠吊在后头,天气热,时不时一阵风吹过,面上还有些凉意。

谢明远不知道什么时候也落到后头来了,两人对视一眼,又各自移开目光。

回去开了一坛酒,燕子磕了两个头,算是真拿赵婶子当娘了,赵婶子回屋里摸了半天,拿了颗穿了红线的小金珠子过来,系到燕子手上。

这是好多年前人家赏的,她一直留着,这回被那家夫人撵出来,这几年攒的东西一分未带,只这颗小金珠子贴身藏着,这才没叫人家顺走,如今这唯一贵重的物件给了燕子。

因着白天剩的食材多,何霜降干脆整治了一桌子菜,又叫谢明远去珍味坊将张荣保和如意还有郭叔喊过来,赵二住的远便算了。郭叔虽在这边帮忙,但晚上还是睡珍味坊后头的屋子。

一桌人围在一起吃饭,点了三盏油灯,还算亮堂。

张荣保顺便来将上月的账同何霜降对了一遍,珍味坊虽然小,但是逢年节生意却跟清和饭馆不相上下,所以每月进项也十分喜人。

况且每月何霜降都会想着新点心往里头添,自烤鸭方子卖出去,珍味坊的烤鸭生意就谢了,单做点心,原来早上还做些朝食卖,自开了饭馆,那边朝食也没卖过了,一来她没那个功夫每日都往珍味坊跑,二来张荣保也不大会做饭。

至今还不少人念着她熬得那粥呢。

何霜降听他将账目说了一遍,又看向谢明远,见他点头,就知道没什么问题了。虽然她记性好,但一个个账目在她脑子里打转,就是算不动,所以这事儿还是交给她家账房比较好。

第二日一早还没开门,张氏就赶着骡车过来了,她自学会了驾骡车,一天都很不得回八百遍家。

等把人扶下来,才看到后面还有两个木桶,桶里装着牛乳。

“贺家那花牛先前配了种,这些日子下了头小花牛,这会儿正产奶呢,给我送了两桶,还问你今年还要不要?”

何霜降迫不及待的点头“要!自然是要的,今年只怕要的更多哩!”

“她家正烦着这老些东西要往哪送呢”

“现在有骡车倒也方便,来回一个时辰差不多,我叫赵二每日去贺婶子家拉一些”

“行,那我下半晌回去就跟你贺家婶儿说”

厨房里如今三个大师傅,虽说外头点的菜多,但总共不过八张桌子,因此也还忙的过来。

这拉牛乳的事儿,跟赵二说了一声,赵二拍着胸口应了。

郭叔听说有牛乳,也跃跃欲试,他说这牛乳是大户人家吃的,须经过好几道法子方才好吃。

何霜降只知道加糖煮热,喝着舒服,她去年每日都喝,脸都变嫩了不少。只是不知道郭叔知道还有什么法子,隐隐有些期待,她也总觉得还有别的吃法。

下半晌赵二提了三大桶牛乳回来,何霜降唬了一跳。旁的不说,先蹦蹦哒哒回后院,给食槽里添了些草料,想将自家小花牛喂得更胖些。

边上那白马儿比来时打多了,只不过她还不忍心骑,总怕将它压坏了,也不知什么时候能长大。

两只狗崽儿白天有客人就被关在后院儿,没客人就放出来撒欢,下晌还没人给它们开门,这会儿早到了点,那两只狗都蹲在那,眼盯着何霜降,似乎在候她开门似的。

郭叔做法也简单,跟她一样,再挤了两滴酸果子的汁,直到将里头棉絮般的东西熬出来,才能关火。

赵二将底下火熄了,他半天看不出什么名堂,干脆跑到灶底下生火。

第七十二章竞争对手?

煮出的奶糊如霜似雪,将奶糊放进模具里头压实,这就成了一张一张的奶片,晾干以后能存很久。

亦或是将生牛乳同蛋清一起搅匀,加些糖上锅蒸,蒸熟以后置凉,这叫双皮奶,无论是放些杏仁干果,还是搁些蜜饯果脯,都是极香的。

郭宛并不藏私,将自个儿知道的牛乳做法全做了一遍,还细心跟何霜降解释,赵二不会做这些精细的玩意儿,所以并不在意。

嫂嫂有了身子,对珍味坊有心无力,这个月还没有新糕点,郭叔制的这二样点心恰好解了燃眉之急。

第二日张氏没有过来,叫何大牛来了,中元节他给姑老太太祭拜时心有所感,想回沧州将自个儿亲爹娘的迁来江南。

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