韩春明回到厨房,
大锅里的水已烧开,
沈永红也已经切好面条,
那就下锅开煮嘛。
煮面的同时,韩春明最后调一遍卤的味道,给里面加上少许盐,
顺便再现烧一些花椒油。
等到面条煮好,捞出来过一遍凉水,装进大小两只搪瓷盆里,
卤也同时出锅装盆里,现放香菜,浇上沸腾的花椒油。
“上菜……”
至此,今天的五菜一主食就算完事了。
加上小酒馆那边的三样凉菜,正好凑成八菜一主食。
给马师傅提前留出来一份打卤面,
韩春明和沈永红各端着一只大号搪瓷盆走出厨房,来到前厅,
“一层卤一层面,现浇现吃。时间仓促,就做出这么多,要是吃完不够,那就多喝点面汤。”
众人一听,齐齐晕倒,
“忒小气……”
嘴上嫌弃,但是身体诚实啊,
只等韩春明两人把盆端上台面,大家马上站起来排队打面,
几个好吃的家伙都顾不上臊子是刚烫过油的,
打好面,浇好臊子,随便拌两下,拿筷子挑起来吹那么两口,就急急忙囫囵吞了,
然后连‘惊’带‘叹’的嚼上几口,又皱着眉头停下来,
等回味一会,
忍不住就朝韩春明竖起大拇指,
“牛,这味道,盖了帽了……”
其他没打上面的人有点不信,
“真有这么好吃?”
然而已经吃上的人,哪还有功夫搭理其他?他们只想赶紧吃完,看能不能再捞点呢。
而韩春明对此只是笑笑,
“大家慢慢吃,我去去就回……”
说完就喊徐静理一起给后院送饭。
两人各自端着搪瓷盆前后脚走出食堂,
走在前面的徐静理忍不住好奇问道:
“这桌菜你真花了一百块?”
韩春明听完笑答道:
“不带酒,大概一百三吧,只多不少。”
居然花了一百三?