“等阿翁走后,你以后每天早起,跟着我练习骑射——”
赵起闻言,顿时面色一苦,但也不敢违逆自己这位大兄的要求,只能捏着鼻子点头。
赵郢也不管他,把缠着自己的小妹交给赵起,起身到厨房里,不过并没有亲自动手,反而是站在那里,亲自看着家里的厨娘做了几个小菜。
凡是自己做过的,都做了一个遍,见没有什么大从缺漏,这才微微点头点头。
毕竟都是在厨房干了多年的,跟自己的水平相比,也不过是差个见识罢了,当知道香料的作用,以及菜式的做法之后,很快就能上手了,如今看,虽然暂时还不如自己做出来的滋味,但也已经大差不差了。
正盯着这些厨娘干活,忽然甑带着一个捧着托盘的下人,一脸喜色地从外面走了过来。
“启禀公子,您前段时间让做的那个豆腐,已经做出来了……”
其实,不用他说,赵郢愿意地就问道了熟悉的豆腐清香。
他身体的强化,是全方位的,不仅仅是力量,速度,视觉,听觉,到如今,就连他的嗅觉也远超常人。
他不知道自己其他方面有没有得到强化,但即便是只有这些,也已经足够让他惊喜。
“拿来,我看看——”
赵郢不由面色一喜,前世他就喜欢吃豆腐,更何况穿越到这个菜肴本身就极为匮乏的时代,这个豆腐就显得越发珍贵了。
所以,打造出石磨不多久,他就开始让人试着去做,但他前世虽然喜欢吃豆腐,但真没见过人家怎么做豆腐,更别提自己做豆腐的事了。
他记忆中,所有关于豆腐的印象,除了各种吃法之外,那就是两个,一个好像是豆子泡好之后,用磨盘磨豆浆一样磨碎,另一个是一句耳熟能详的谚语——卤水点豆腐,一物降一物。
除此之外,没了。
所以,他大致的说了一下之后,就把这事交给了府上的下人,没想到历经一个月的时间,他们真的把豆腐还原出来了!
赵郢掀开豆腐上盖着的白布,用手捏了一块,放在嘴里尝了尝,发现这豆腐,口感微微有些粗糙,仔细品,还有点微微的苦味,但跟前世吃的豆腐相比,已经差别不大。
甚至这种品次的豆腐,前世也偶尔买到过几次。
属于正常范围。
“很好——”
赵郢心情大好,大手一挥,所有参与研究豆腐制作的下人,每人赏钱三千!
秦朝的秦半两购买力还是很好的,很多工匠,辛苦一年,到头来都赚不到两千钱,而秦朝的一副铠甲的工本费也只有一千三百多钱。
不是赵郢不舍得多给,而是对这些下人来讲,三千钱真的不少了。
而且赵郢平日里,也经常会有赏赐,平均下来,自从赵郢当家之后,府上下人的待遇几乎翻了一倍都不止。
人心不足蛇吞象,人性有时候真的很可怕,再多了,就未必是一件好事了。
自己评点了一番,又让前来的下人回去继续琢磨改进之后,赵郢就开始亲自下厨,做起了前世自己最喜欢的红烧豆腐。
虽然没有辣椒油和白糖,但真少了这两样调味品也问题不大。
很快,热气腾腾的红烧豆腐就做好了。
赵郢尝了尝。
嗯,嫩滑爽口,满口的清香——
让他不由幸福地眯起了眼睛,见他吃得开心,站在一旁的小妹,二话不说,伸手就抓,被赵郢笑着给护住了。
让赵起看着她洗了洗手,然后亲自拿个小碟子,给她盛了一些,这丫头这才转涕为喜,扑到一边吃了起来。
赵郢笑了笑,又亲自盯着旁边一位厨艺比较高明的厨娘,看她照着自己的办法做了一边,见差不多有了几分样子,这才笑着表扬了几句。