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第137章 美食是生活的真谛（第2页）

矮人钢锤的反应也差不多，看着金黄圆整的惠灵顿鹿排直咽口水。

这是钢锤第一次看见多恩烹饪，但他是万万没有想到，救赎了自己的这位多恩先生，在厨艺方面的造诣居然会如此之高！

虽说他刚才还在为自己的人生导师不务正业，沉迷做饭这件事感到困惑。

但看到这道惠灵顿鹿排以后，这个念头就完完全全消失了。

就算要拯救凯萨都姆，也得先吃饱饭啊！

多恩：……

总感觉，只要是和自己相处久了的人，对吃饭的积极性就变得莫名高涨……

“还不行，像这种体积的大肉，出烤炉以后要醒个半个小时左右。让内部的肉汁被充分锁住，味道才会更好。”多恩这样摇摇头。

格雷格鲁和钢锤只得在多恩的吩咐之下，继续耐心等待……

难熬的半个小时终于过去。

多恩拿起了餐刀，开始切割惠灵顿鹿排。

嗞啦嗞啦。

餐刀划开酥皮，可以听见酥脆的细小响声。

由于多恩制作的这块鹿排很大，静置了这么久以后，内部仍然保持着热腾。

原本被锁在酥皮内的香味，这一刻才完全爆发出来。

格雷格鲁和钢锤两个，这会是连眼睛都舍不得眨一下。

惠灵顿鹿排被完全切开以后，横截面可以看见分明的分层，酥皮、火腿、蘑菇酱、鹿肉从上至下，紧密排列在一起。

其中的鹿肉虽然熟透，但肌红蛋白显现出来的却是嫩嫩的粉红色，视觉感观上非常好。

“惠灵顿鹿排，趁热吃。”多恩把鹿排分成了三份。

格雷格鲁和钢锤两个都是在道谢以后，火急火燎地开始进食。

切小一小块鹿排入口。

品尝，咀嚼。

首先能感觉到，最最分明美妙的口感分别是，外皮这层烤酥皮的脆感和里面鹿肉的鲜嫩口感。

多恩烤制的酥皮真的非常非常酥脆，仿佛不带任何的水分，嚼起来会在唇齿间嗞啦作响，扩散出来黄油的乳甜味道。

还有鹿肉，如此烤制处理的鹿肉非常鲜嫩，咀嚼起来完全感觉不到任何的阻力。

而且一咬下去，被锁在肉里鲜美肉汁就会分泌出来，侵袭味蕾！

除去这两种分明的主调口感以外，还有火腿的鲜味和咸味，田园风味蘑菇酱的颗粒质感作为陪衬。

起初咬下去的每一口，仿佛都会带来全新的口感和味觉刺激，而嚼到最后，所有的风味和口感又全融合在一起，毫不突兀，分外和谐。

“蹲，介个发了吨鹿排……真是太好吃了！”格雷格鲁一边狼吞虎咽进食，一边含糊地发音夸赞多恩。

“你还是先咽下去再夸我吧。”多恩无奈摇摇头。