沈隽意和姜青檀两人回来时,就闻到了一股难以言喻的香气。
冷天本就容易肚饿,更何况两个正在长身体的青少年。
姜青檀第一个高声道:“姐姐,我们回来了!做了什么好吃的,怎生那般香啊!”
姜映梨探头道:“回来得刚好,过来把东西端出去,我再炒个青菜,就可以开饭了。”
主食是上官夫人送来的包子,但姜映梨习惯了荤素搭配,便再炒了个塔塔菜,又配了碗蛋羹。
蛋羹是放在蒸包子的锅里一起的,此时已然成型,嫩生生的鹅黄,再点些香油,香喷喷得很。
姜青檀应了声,拿了抹布擦干净案几,颠颠儿去帮着端菜。
他们定的桌椅还未送来,案几是从前的书桌,好在不算小,三个人凑着吃饭刚好。
待得一一摆上饭菜碗碟,三人纷纷落座。
姜青檀率先夹了一筷子包子,边啃边道:“姐,今天中午发生何事了?我看姐夫跟着何容瑾匆匆忙忙离开了,回来问他又不肯说!”
姜映梨动作一顿,觑了眼垂头不语的沈隽意,“……没事。好不好吃?”
姜青檀心神瞬间被转移,他睁大了眼,“唔,好烫好吃……这是什么?”
“鸡丝蟹黄包。”
姜映梨回道:“是师娘知道咱们搬家,担心我们一时半会无法正常生火,特地送来的。”
说着,她啃了一口,蟹黄包一破,黄灿灿的蟹黄流泻而出,鸡丝细细的,混在其中,更增加了蟹黄的鲜味和粘稠感。
沈隽意颔首。
姜映梨许久未吃过蟹,此时这令人怀念的美味,鲜得她恨不得把舌头都吞掉。
“好吃!这蟹好肥……师娘府中的厨子手艺真好……”
姜青檀也边吃边点头赞同。
他还是头回吃螃蟹,从前都是看酒楼里卖,村里河里倒是有,但都是小螃蟹,啃起来全是壳儿,连鱼都不如。
他心头疑问忍不住冒:“螃蟹不是八九月才肥嫩吗?怎么现在还有?这么冷不会冻死吗?”
“螃蟹是变温动物,到了冬天是会钻洞冬眠的。”姜映梨随口回道。
姜青檀好奇:“什么是变温?”
姜映梨一噎。
这该死的嘴!
相比起两人,沈隽意只吃了一个,就没再多吃,他随手又夹了一个放在姜映梨碗中凉,闻言,他顿了顿,拧眉解释。
“变温应当是会随着温度的变化而改变生活习性吧?”
他的目光落在姜映梨身上,就见她松了口气,朝他竖起拇指赞同,想来是自己猜对了。
想起姜映梨总会说很多奇怪的词,沈隽意垂下眉头,慢条斯理地抿了一口茶水。
“之前在师娘家中吃过一回,这螃蟹是之前厨子用八九月的肥蟹存着的蟹膏,放到冰窖里冻住,待得后面慢慢拿出来吃就可。”
“就是味道会不如新鲜时,但冬季吃一口,也算是解解馋。”
姜青檀恍然大悟。