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正文没钱莫说话集市还是一样热闹，来的时候已经瞄准了一些热闹好玩的地方那个，李沅锦边走边看，见到什么稀奇的没见过的都要上去问问看，尽可能地了解这个世界。走到一个卖炸果的摊，摊主用面团捏成不同的形状，用铁勺兜着放到油锅里面去炸。李沅锦看得津津有味，油香，面香，口水都快要流下来了。老实，要是在前世，她对这种油炸的东西是看都不看的，怕上火长痘，就是吃个蛋糕还要算热量呢。可是现在家里谁都是一把皮包骨，见到有油有面香喷喷的东西，实在是馋的不行。李沅锦默默看着摊主捏出面团，揉成饼，然后往中间抹上一层厚厚的葱盐，再包起来重新揉成团，捏成饼，就变成了葱油馅儿的饼，放到油锅里面一炸，外面脆脆的，里面咸香扑鼻。看着摊主两个都成型了，李沅锦忍不住捏了捏衣角的二十个铜板：“老板，这油饼多少钱一个啊？”“两文钱！姑娘来一个吗？香喷喷，热腾腾的！”李沅锦想想这几天家里的米都快吃完了……这次首先得买上米跟盐吧，二十文，真的不够。忍了又忍：“不了，我就问问，谢谢！”李沅锦虽然没买，但是摊上络绎不绝都是人来，两文钱一个，对于乡下来的李沅锦来就是半斤米，够一家人省省吃半天的，这镇上的人居然也是随手能拿出来。果然民以食为天，只要东西好吃，这生意倒是很做得！逛了一圈，买了四斤糙米，又买了一罐盐，最后口袋里就只剩下两文钱了。李沅锦心里有想法，开始留心集市上有什么吃是简单易做的，一路这么走着，一直走到一家看着还挺豪华的酒楼门口，抬头一看：金玉酒楼。想起来上次赵玉泉得月楼这样的大酒楼都没有几道豆芽做的菜，李沅锦琢磨了一下就走进金玉酒楼，想要打听一下。还不到饭点儿，金玉酒楼里面的人已经不少了，客人虽然不多，但是来来往往穿梭着的跑堂跟二，还有提早进来卖果跟书的人都已经准备好了。有机灵的二见到门口进人了，赶紧过来打招呼：“这位客官，您是……”等走近一看，李沅锦身上还穿着打补丁的衣裳，一张嘴立刻收声了，眼神上上下下打量了一下李沅锦：“姑娘，你要吃东西，往那边集市上去……”这儿可不是你能来的地方，这里随随便便一道菜都要几十文，太穷酸的，就不要上门来了嘛！浪费表情。李沅锦顺着二的眼神低头看了一下自己的衣裳，粗布衣服，是肖氏这两天帮她改的，是肖氏的旧衣，但是干净服帖，已经算是她现在最好的衣服了。她原来的衣服袖跟裤脚都短了一截，只能给二丫穿了。二的眼神虽然让人心里不舒服，但是李沅锦有事来，也就没有太在意，只是开口问：“麻烦二哥，我想问问你家酒楼有没有豆芽做的菜……”那二笑了，但是笑容却是一种让人感到有些不舒服的含义：“咱们这儿什么菜都有，只要出的起钱，别是豆芽了，就是月牙都能给你做。单看你有没有钱罢了。”李沅锦有些恼火，但是还是耐着性问：“二哥，麻烦你，我今天不是来吃饭的，就是问问豆芽……”“去去去！不吃饭来什么酒楼！逛热闹啊！我还忙着呢，赶紧走赶紧走！”二“唰”一声把脖上的汗巾给扯下来，在李沅锦面前甩来甩去逼得她倒退几步，差点被酒楼的门槛给绊倒了。“你！”李沅锦好不容易站稳，赶紧抱好了手里的米跟盐，盯着那二看了两眼，头也不回地走了。李沅锦在心里告诉自己不要生气，默念三遍：今天你对我爱答不理，明天的我你高攀不起！许是因为气着了，李沅锦觉得想要发泄、补偿一下，绕来绕去又绕回了那个油炸果的摊，摊主还有糯米做的团，炸出来外面一层脆脆的，里面是黏黏的糯米，咬上一口能拉得老长。李沅锦摸了又摸口袋，正要出声买一个葱油饼的时候，旁边有人先喊话了：“老板，两个葱油饼！”声音很熟悉，李沅锦一回头：“玉泉哥？”正是在得月楼后厨做帮工的赵玉泉，有些害羞地从摊主手里接过来两个用油纸包着的葱油饼，递给李沅锦：“喏，给你的。”李沅锦赶忙摆手，赵玉泉家也是一穷二白还要吃豆渣跟窝头的，她都舍不得吃葱油饼，赵玉泉怕是更舍不得了，自己不能白收这个人情。“玉泉哥，我不要，你自己吃吧！”赵玉泉的大眼睛有点儿受伤：“大丫，我在得月楼后厨每天都要不少东西吃呢，这葱油饼……给你，你带回去给二丫跟豆丁吃吧！就是我请他们的！”赵玉泉一直对李沅锦不错，但是他也知道李沅锦是个护弟妹的，她自己不收，要是用上弟妹的名头，她估计就不好拒绝了。“买都买了，也不能退，你就收着吧！我在这儿做帮工，一天包三餐还有十个钱呢！”赵玉泉自知道自己跟李沅锦订亲了，看李沅锦的时候总会有些不好意思，但是心底善良，总想对她好。赵玉泉又劝，李沅锦犹豫了一下，接了过来，有心想要给钱赵玉泉，但是身上只剩下两个铜板了……给一半是怎么回事？想想还是算了，不管退不退亲，欠赵玉泉的不是这一星半点儿，慢慢还吧。李沅锦心把油纸再包了一包，抬头问赵玉泉：“玉泉哥你怎么现在出来了？”赵玉泉一笑，指了指得月楼的方向：“你忘啦？得月楼就在金玉酒楼对面，我刚刚看到你了，只是集市上太闹，喊了你几声都没有听到。”完之后赵玉泉问李沅锦到白家酒楼做什么，李沅锦就了一下，赵玉泉倒是不在意：“酒楼的人多半都有些势利眼，不过得月楼还好。对了，你要问豆芽的做法是吧，我帮你问了大厨，因着豆芽的软嫩跟清香，大部分都还是清炒，加点儿芹菜、香菜跟鸡蛋之类摆盘好看的，着实不太好吃。普通人家吃着还行，去酒楼就上不了台面。”李沅锦听完稍稍放心，想来也是，豆芽一煮就软了，应该没多少人会想到热油浇了之后再煮，她的三道水煮豆芽菜应该能大火。v本文来自vvgzbpibsp;o，更v新更v快无弹窗正文豆芽大火李沅锦继续回去发豆芽，现在每天都得往镇上跑一趟送豆芽，吴管家事情多，不能天天跟着，于是李守信的差事就变了，不用时时刻刻都在豆腐坊了，每天五更天就要往镇上送豆腐跟豆芽，开集那天吴管家跟李沅锦再跟着去。有了卖菜谱的二十斤豆，前后能跟上来了，李沅锦家现在就住了东屋，在李沅锦的要求下，堂屋，东厢、西厢全都变成了豆芽的暖床。李沅锦潜下心来仔细观察豆芽的生长规律，浇水、控水、换水，还有光照的度，温度、湿度，一一试验，产量已经能达到一斤豆发十二斤豆芽了。虽然还不够一个月，不好再跟穆家支银了，但是因为有着多出来的豆芽，平日里拿出去在村里走一圈，换点儿日常的米面鸡蛋还是可以的。李沅锦手里一有粮食，立刻就发挥见多识广的优势，做了不少好吃的，农村吃肉不是很方便，除非哪家杀猪了，否则就只能去镇上买。但是吃蛋方便啊，家家户户都有养鸡，鸡蛋多得很，李沅锦换到鸡蛋，从水煮蛋，到荷包蛋，到鸡蛋羹，炒蛋，煎鸡蛋，糖醋鸡蛋……轮番着做来吃，她在吃的上舍得花钱，眼下连她一起三个孩都是长身体的时候，必须补充营养。肖氏身体才刚好，李沅锦舍不得她再太辛苦，每天下工回来都做一顿宵夜，邻居大娘换豆芽给的手擀面，下水煮熟，然后把酸豆角切细，猪油渣切碎，做成哨，往面上一浇，再给卧一个鸡蛋，香喷喷的鸡蛋哨手擀面就出锅了。