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第十六章 家传菜谱（第1页）

林信见陈老爷子竟真的亲自出来了，心中顿时一喜，忙把马老四找了过来，吩咐他把这些街坊照顾好，完事之后，再把这边收拾干净，这才跟着陈玉宁一起去见陈元英。

“陈老爷子，你好。”走到陈元英面前，林信伸出手，礼貌地打招呼。

陈元英先是打量了一眼林信，这才伸手和他握了握：“你比我想象中的还要年轻啊，跟我进来吧。”

林信顺手把门关上，跟着陈元英、陈玉宁进了院子。

陈元英却是直接把林信带到了餐厅，林信进来后，一下子就看到了刚才的保姆张姐，张姐看了他一眼，脸上仍还有几分惊讶之色，却不敢多话，去了厨房端菜。

桌上很快就多了几份色香味俱全的菜品，林信也不禁看得食指大动，心想真不愧是御厨世家，平时吃饭居然也这么讲究。

正这么想着，就见厨房里面突然走出一个端着盘子的绝色美女。就见她素色衣裙，脸上清汤挂面，不施颜色，但缓缓行来，浑身上下，却是无一不美。

林信脑子里“轰”的一声，一下子变得一片空白，眼里除了这个美女之外，再无其他事物。

“咳！”

陈元英的一声咳嗽声，让林信回过神来，顿【∫，时脸上一红，有点不好意思，再看那个美女一眼，却见她落落大方地坐在桌边，不以为意，想是自己这种表现，她见得太多了。

林信见自己竟没引起人家丝毫注意，心里不免有点失落，但想起此行目的，忙又把这份心思抛到了一边，重新把目光投到了陈元英身上。

陈元英问道：“年轻人，你叫什么名字？”

林信也不废话，直接道：“陈老爷子，我叫林信，从山河来，想请您出山。”

陈元英笑了笑，这些年来想请他出山掌勺的酒楼酒店不下百家，无一不是全国的知名餐饮企业，可他一家都没答应，无他，做了一辈子厨子，做够了。再说，他也不差那点钱。

陈元英道：“林信，我问你，刚才那道牛肉和豆腐是你做的？”

“是。”林信答道。

陈元英奇道：“既然你有如此厨艺在身，那还来找我这老头子做什么？就凭你这一手，传扬出去，你的饭店还不立即名扬天下？”

林信道：“陈老爷子，自家人知自家事，我那两手，糊弄下普通人还行，但要想把酒楼做大做强，却是非得有您这样德高望重的人坐镇不可。”

陈元英想了下刚才那两份菜，味道确实不错，但卖相就差了很多，有点上不得台面的感觉，不由问道：“你这做菜的手段是从哪里学来的？”

林信道：“不瞒您说，我有一份家传菜谱，上面记载了很多菜的做法，但可惜我无心此道，只是每到用时，临时抱抱佛脚，将就一下而已。”

林信此话一出，屋里陈元英、岚姐姐、陈玉宁三人无不变色，陈玉宁还没多想，只是觉得“家传菜谱”这四个字听着挺有神秘感，挺好玩。

但陈元英和那岚姐姐心里却是不一样了，临时抱抱佛脚，就能做出如此味道，这份菜谱当如何珍贵。

“此话当真？”陈元英忍不住问道。

“当然，菜谱我都带来了，陈老爷子请看。”林信说着从身上摸出一本纸质泛黄的线装“古书”递给陈元英。

这玩意，自然是林信在山河市的花鸟市场，找人仿制的。别说根本不是古书，那里面的内容，更是来自未来一百多年后。

陈元英却不疑有他，看到那“古书”，神色间多了几分郑重，伸出双手从林信手里接过，正要打开，却又忍住，问道：“你就这样给我看了？”

林信道：“我这菜谱虽然珍贵，但能落到陈老爷子您手中，却也算是算是它的福份。况且，对于陈老爷子的人品，我是大大信得过的。”

陈元英听闻此话，脸上也露出几分喜色，心想以厨艺论，除了他以外，当世也的确没几人配看这菜谱了。

陈玉宁在一旁轻声嘀咕：“马屁精。”

那岚姐姐刚开始也有点吃惊，但看了那所谓的“古书”一眼后，她脸上就露出了几分古怪笑容，然后坐在一边不露声色。

在林信的怂恿下，陈元英打开菜谱看了起来，这一看顿时面色大变，脸上惊讶之色越来越浓，还不时发出啧啧的赞叹之声：“原来山怀还可以这样用，是了，是了，这样不仅本身味道不失，反而增添主菜香味，真是绝妙的主意。”

“伏风配鹿肉，这样也能配吗？改天得试试。”

……

在一片喃喃声中，陈元英终于看完了这份不算厚的菜谱，共计三十六道菜，二十四道荤菜，十二道素菜。