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明月受宠若惊，赶紧向她行了个浅礼：“姐姐辛苦了。但小姐此时正在与周家表小姐说话，此时不得打扰，我去通禀估摸怎么着也得一炷香时间，姐姐先到耳房里坐一会喝口茶。”初露有时程。”遂又示意小丫鬟上前：“这是大太太特地吩咐做的百合糕与松瓤鹅油卷，特地让奴婢带来给您尝尝，若是觉着味美，再吩咐厨房做就是。”祭祖这样的事孟如尘其实经历过，无非就是家族的所有长辈同去供奉祖宗香位的庙宇烧香吃斋几日，若是不便，也可以请僧人到府里做法。这些事都应当是主母操持，姑娘少爷们只需要祭祖当日跟着跪祠堂进香即可，至于章程看别人时跟着做就行了，而如今大太太却特地让秀莹跑这一趟。只怕祭祖这事只怕是个幌子，还有其他的事在等着她。孟如尘心头略过这想法，面上带了笑容，让明珠接了攒盒，轻声道：“那得麻烦秀莹姑娘代我回，多谢母亲。”秀莹盈盈一笑，又行了浅礼，并将祭祖的流程先大略地说了一遍，又将其中孟如尘需要注意的细节刨开解说，很是耐心。待她讲完时，孟如尘问：“地点选在哪里的？是外面庙宇还是祠堂？”秀莹面色不改，仿佛知道她有此一问，慢慢道：“小姐您头一回自然是不清楚的。孟族的先人牌位一直供奉在大相国寺，按理祭祖也该在那里进行。但老太太年事已高，为顾及她的身子自前年开始便设在府里。因而今年也是一样，会请了大相国寺的仪僧来主持。”孟如尘仿若恍然地点点头。却又听她道：“虽然为了老太太不用去大相国寺祭祖牌位，但为了显示诚心，在祭祖过后——也就是十六那日去大相国寺祈福，以表示对先人的尊敬。”孟如尘听了心头一跳。上一世里，在她及笄前，也就是刚刚定完亲后，大太太也是以祈福作借口领了孟家的小姐们上大相国寺，回来的路上便遭遇盗匪，她被不明的手推下马车，也因此盗匪将她的一双腿砍伤，终身落了残疾。但，离那件事还有足足三年。是什么原因导致大太太将计划提前了如此之久呢？秀莹道：“太太吩咐，介时府里的所有小姐与公子都要去，三小姐您这里是奴婢走的头一个，奴婢接下来还要去五小姐与八小姐处，奴婢便不再多留了。”孟如尘还沉浸在方才的那件事里，她点点头。“秀莹姑娘这边请。”明珠会意赶紧上前将她引出去。去厨房提膳食的青溪刚好前后脚进门。进门便看到孟如尘一副蹙眉不解的模样，这么久以来她深知，越是小姐深思的时候越是不能打扰她。于是她将食盒摆好，安静地陪在她身边，一言不发。过了许久她才回神。青溪问：“大厨房做的羹汤都甜味较重，小姐快尝尝奴婢做的这雪耳红枣羹如何。”孟如尘口味偏清淡，吃的菜品也都是少油少盐，这些羹汤类也是嘱咐能少放糖便少放，但大厨房人多事杂，嘱咐了几回便也不了了之了。初露有时第七十九回变幻青溪将食盒里的青花纹白釉碗盅端出来，揭开盖子。里面的香甜味立即散发开，不似往日的甜腻味，闻着便是十分的舒心。青溪将勺子递给她，眉眼带笑：“小姐快尝尝。”孟如尘依言尝了一口。既不太甜也不腻口，雪耳与红枣都烂的恰到好处，红白相间十分漂亮。“你用了什么，竟比厨房做的好吃？”孟如尘还是忍不住问出声来。青溪闻言一笑，温和道：“厨房做这羹汤只是将它熬好，后搅拌些细蔗糖，做出来的自然不如奴婢做的。”她笑了笑道：“在熬雪耳前，先放入两小块雪梨，后捞出将雪耳红枣放进去熬，待成了以后再搁些蜂蜜，做出来的自然口感十分的好。”孟如尘点点头，又尝了一口，略微奇道：“你什么时候喜欢钻研这些了，以前可是从来没见你做过啊。”青溪听了微微笑：“奴婢哪里懂这些，是素月告诉我的。素月说上次她兄长来时，小姐能准许她休息，她无以为报，又见我要去厨房，便问了缘由且与我讲了这法子。”孟如尘一愣。但很快反应过来，素月的祖母赵嬷嬷便是常年给外祖母熬这汤，她在宜阳时胃口不好时，祖母也让人送来过两次雪耳红枣羹。青溪熬的虽还及不上赵嬷嬷，但至少也有点形似味似了。孟如尘了然笑了笑：“既然是素月给的法子，那便赏她一贯钱吧。”得了赏赐的素月进来叩头谢恩。