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第147章 菌汤锅底（第2页）

“行，那叔母我们去灶房吧！”

两人非常愉快的进了灶房。

莫老太太与莫夫人见状都无奈的摇头。

莫老太太说，“这两人，一做起饭来就什么事都忘了。”

莫夫人笑了笑说。

“这样也好，让她们先暂时忘掉饭馆的事，静一静吧！”

莫老太太闻言也赞同的点头。

在家里折腾，总比去外面惹事强。

于是两人也就没再管她们，坐在堂屋里画花样子。

灶房里的莫二夫人则在一旁看着莫霏霏的操作。

看她先把各种菌菇放到盆里，然后加入凉水浸泡。

把葱姜蒜切块，锅里加入菜油，把葱姜蒜放入锅中，炒出香味来。

然后把浸泡好的菌菇倒入锅中，继续翻炒。

炒的差不多时在加入清水，然后焖煮半个时辰。

煮的差不多时，莫霏霏就直接在锅里加入鸡肉，又在锅里放入了盐。

看到家里有枸杞，她又放了几颗在里面。

这时，简单的菌菇汤汤底就算是完成了。

莫二夫人见她灭了火，就惊奇的问道。

“阿汐，你这就算完成了？”

莫霏霏笑着说。

“对啊，简单吧？等晚上在锅里放入各种食材涮就行了。”

莫二夫人见状还有些懵懂。

这时，莫霏霏想到蘸料的问题。

眼下没有花生酱，就只好自己制作了。

她就把家里剩余的韭菜花和花生米，放入蒜臼子，捣碎。

“阿汐这是做什么？锅底不是准备好了吗？”

莫霏霏头也不抬的说。

“这是蘸料，就是涮火锅要用的，这样配着吃才好吃，不然吃到嘴里没有味道。”

莫二夫人看了看那做好的菌汤，就笑着说。

“刚才还说需要我帮忙，结果自己做的这么得心应手，以后可不许这么谦虚了啊！”

“虽然做出来了，好不好吃还不知道呢！”

虽然锅底是做出来了，但这毕竟是她第一次尝试，还真不敢保证味道好吃。

莫二夫人对此却特别放心。

还在一旁劝她。

“没事，肯定好吃，我一闻味道知道错不了！”

莫霏霏闻言就忍不住笑起来。