看到鸡子把玉米吃完以后,孟佳就想去洗个手,然后就看到奶奶家水缸里面,有一大半缸子黄鳝,眼睛不由得亮了起来。
黄鳝这东西嘛,不管在什么时候都相当受欢迎的。主要是它的营养价值真的是太高了,不仅有温阳健脾、补益肝肾的功效,还是体质虚弱或者久病初愈者的佳品。在日常生活中,黄鳝还用于治疗多种虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘或者是肠风痔漏、耳聋等。
现在的人虽然不知道黄鳝到底有什么营养价值,但就是知道这是补身子的好东西,比那鱼呀肉的都要补人。
还有个原因就是黄鳝的肉质鲜嫩,不管是做红烧还是水煮,口感都相当不错。只是,农村里还不知道这个做法,大部分人也就是弄得好玩,吃的人极少。就像她爷爷这种,弄一大缸子后,或许就煮熟了喂猪去,自己都不会吃。
而孟佳呢,看到这一缸子黄鳝,那就忍不住流口水。
现在的黄鳝可都是纯天然的,跟后世那些用避孕药喂出来的可是不一样的,那味道真的是绝绝子。
孟佳身为酒店的高层,不仅仅是要管理人员,就连餐厅那边也会稍微管理一下。
尤其是住在酒店最顶层的顾客,她们这些当领导的更是不能忽视,在饮食和住宿方面都要下点功夫,在进驻酒店之前,就得了解他们的喜好。
有的顾客回到家乡就是为了能吃上一口家乡菜,所以,她们就会尽量满足他们的需求。
比方说挑选一些,纯天然的食材,给他们做一炖农家菜。
孟佳自己就曾去农村,亲自找人购买黄鳝过,那个时候想买这些东西,真的是比你跑去鹏程吃一顿海鲜还费力,主要是大城市不好弄呀!
如今有这种好的条件,孟佳舍不得放手。
只是,当她把自己的想法告诉奶奶后,奶奶不仅不支持她,还用话吓她。
“这东西遍地都是,根本不值钱的,你要是不想嫁人,等你爷爷回来,我让她找你妈去。”
“奶,我觉得这个能赚钱的,要不您让我先试试,如果能卖成钱最好,不能的话,我就背回来喂猪。”
经过孟佳的游说后,老太太也同意了。
这黄鳝吃的话,必须是现杀,最好还是带着血下锅,那样才能最大程度上保证它的营养。
也就是说,孟佳得背着这鲜活的黄鳝去城里。
就算黄鳝不像鱼儿一样打氧,但那也是水产品,别黄鳝没得几斤,水倒是占了一半。
“我听说你大牛叔今天要进城拖煤,你要不跟他一起去。”
奶奶说的大牛叔,是村里开拖拉机的,也是村长的大舅子,现在会开车的可是极少数,不是那两个人是不会有人教你的。
说动就动,孟佳问到大牛叔还没走后,就用桶装了一桶黄鳝,然后拿了称,就放到背篓里,坐上大牛叔的拖拉机进城了。
现在就算公路已经修进了村里,但是,大部分出行都是走路,公交车也只有城里才有。看小说,630book。cc