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第34章 吃撑了(第1页)

“翠婶子,我想跟你商量个事儿!”胡羡羡一进门就看到院子里晾晒着昨天收来的菌子,翠婶子正拿着绣绷子在绣着什么。

听见声音,抬头看见胡羡羡来了,张翠很热情地招呼,“苋苋丫头来啦!来坐着说话,你青叶姐和小藤哥去下鱼笼,说捉几条鱼回来给你娘煮汤,刚生完,身子需要营养!”

胡羡羡非常感激,“谢谢翠婶子,也谢谢青叶姐和小藤哥,你们真是体贴又细心,跟你们做邻居是我们一家人的福气!”

张翠嗔怪,“这孩子,说谢不是生分了么!你刚刚说有事儿找我?”

胡羡羡挨着坐在翠婶子身边,“翠婶子,是这样的,我想着以后收菌子的事就你家来吧,我家就不参与了。急着用钱的时候,咱们就当天结算,不急着用,咱们就十天半月一结。品质好的送四方酒楼的菌子我从您这里以二十文一斤的价格收购,收菌子时多少钱合适您看着定。”

这对自家可是大好事儿,张翠激动地说,“这怎么好意思?你家现在不方便,我帮一段时间是应该的……”

“翠婶子,”胡羡羡拉着张翠的衣袖,“这是咱们双赢的事,您别推辞!”

胡羡羡没等张翠再说什么,就立刻又开始新话题,“翠婶子,另外还有一事。”

张翠一听还有事,郑重点头,“什么事?你说。”

胡羡羡接着说:“您有没有兴趣和时间做蘑菇酱?我有方子,您负责做,我负责销售,利润您六我四。”

张翠腾的一下站了起来,“蘑菇酱方子?苋苋,你还小,不知道这个吃食方子多宝贵,你留着自家用。如果人手不够我可以帮忙,或者请人都行,哪能把方子白白告诉人!”

胡羡羡听着翠婶子这一通话,心里赞叹“真是好人!”她又把张翠拉得坐下,“翠婶子,方子攥在手里不用就是废的,我自己忙不过来这么多事,给了你,让方子变成吃食是最佳选择,况且我没白白给呀,不是还要分利润给我么?”

张翠觉得她说的有道理,但又觉得自己占了小姑娘的大便宜,思来想去,一拍大腿,“好!既然苋苋这么信任婶子,婶子干!一定把这蘑菇酱做好!利润你六我四。”

胡羡羡笑道,“就知道翠婶子爽快干脆,这事儿您做我放心!利润嘛,咱们就别互相谦让了,五五开!”

张翠只好同意了,胡羡羡立刻说了蘑菇酱的方子,张翠一听恰好这些原料家里都有,决定立刻做一份出来,让胡羡羡现场指导,然后尝尝味道是否过关。

两人一拍即合,张翠拿出一小块五花肉、洗一捧杂菇、拿出野香菜、葱姜蒜、甜面酱、黄豆酱,开始准备工作。

胡羡羡抽空回家一趟,看看正在练习炸油条的爹爹,满院飘香,闻着就流口水,尝一尝,酥脆!可以了,油条过关!继续练下一个!

回到翠婶子这里,胡羡羡在旁边看着,翠婶子一步一步严格按照胡羡羡的方法来做。从五花肉下锅开始,就一阵阵香气让人垂涎欲滴,两人都十分期待蘑菇酱的成品。

因为有面酱和黄豆酱两种,所以蘑菇酱也分了两种。

等到浓郁的咸鲜香气里裹着微微的甜,光闻这气味胡羡羡就知道肯定做成功了!

等收汁结束,两碗蘑菇酱摆在眼前,张翠有点紧张地搓搓衣角,“苋苋丫头,这怎么吃?你尝尝?”

胡羡羡看出了翠婶子的紧张,微笑着说,“可以直接吃,可以拌面条拌米饭,还可以夹在馒头啊饼啊之类的主食里。来,咱们一起尝尝!”

拿出两双筷子,两人一人夹起一筷子,放进嘴里品尝,香咸甜鲜!翠婶子双眼发亮,欣喜地看着胡羡羡,“好吃!”胡羡羡也嚼完了,用力地点点头,向翠婶子伸出了大拇指,“好吃!翠婶子的手艺真好!”

张翠眉开眼笑,嘴角压都压不下来,“这么好吃的酱,我觉得肯定好卖!”张翠对蘑菇酱的前途很是看好。

胡羡羡也这么觉得,“那么第一步,坚持收菌子,翠婶子你可以继续扩大范围,比如到发动邻村的人。咱们的蘑菇酱等天冷了再做,不着急慢慢收。第二步,做包装。咱们找找适合装蘑菇酱的小容器,如果找不到就得定做。婶子你没时间跑这个,这个我来吧。”

“行!”翠婶子爽快答应,“你们年轻人的眼光更好,我负责原料和制作,你负责包装和销售,就这么定了!”

当天傍晚,两家人的晚饭是一起吃的,也包括古芹芹。

古传喜做的各种残次品餐点、一大盘凉菜和张翠做的蘑菇酱,以及一海碗热豆浆和一海碗香葱蛋花汤,当然还有单独给庄氏做的一海碗鱼汤。

古芹芹看着这么多吃食,不敢相信自己的眼睛!三叔家的生活条件这么好吗?还是像娘唠叨的那样是奶偷偷贴补了?可是,以奶的性格,就算贴补,也不能这么大吃大喝呀!古芹芹不敢动手吃,一双大眼睛怯生生地看着三叔和奶奶。

张氏知道她性子内敛放不开,就拍拍她的肩,“这些是你三叔和苋苋为了接下来的生意做的试验品,得做好吃了才能给顾客吃。你放开了吃,都尝尝,仔细品品,有好的意见都可以给你三叔提,让他改进,对以后的生意有好处!”

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