&ldo;那你知道这地上铺的是怎么回事吗?&rdo;她用脚尖点了点地面,好奇地打听。
小象答得熟极而流,显然不是第一个这样问了:&ldo;地上是白星桐。白星桐在妖域很多,不算特别珍贵。主要是有的妖族真身太重,小族里的年轻人又控制不好,化成人身的时候还是重得要命,用一般的材料会被压塌的。&rdo;
说到这他有点心虚。其实他就是这样。
说话间,长了四条胳膊的八臂猿伙计已经把拿手菜送上了,白虎的灵兽肉也来了,其他的还要等等。
方漓一看,好大一盘肉!
&ldo;这……这是啥?&rdo;
这就……拿手菜了?方漓不懂啊,这不就一盘煮肉吗?
小象眼睛亮晶晶的,嘻笑着朝八臂猿说:&ldo;今天有这个,赶巧了。你去忙,我跟客人说。&rdo;
八臂猿看了眼方漓,见她首肯,这才退下。
小象把鼻子对着菜的方向用力吸了一口,迷醉地说:&ldo;这是砣砣鼠的肉,一年就这个时候有,还不好捉,吃不吃得到要看运气。
鼠?方漓倒不恶心,她在村子里,肚饿的时候一样抓过田鼠。想抓到也不容易,大家都饿。
不过这砣砣鼠有什么特殊的啊,这么难得吗?
她试吃了一块,发现真的什么调料也没加,但是味道绝好,入嘴竟不像是肉,一抿就半化在口中,带来一股奇异的清香,混着浓郁的肉香。真的,加了调料似乎反而会破坏这种味道吧。
不过也不一定,如果阿无来做,也许能琢磨出更多的烹饪方法。
顾不上说话,方漓朝小象示意了一下,让他也吃,两人你一筷我一筷,伙计端其他菜来时,这盘子肉已经干干净净。
伙计见怪不怪,把菜放下,正收盘呢,白虎哀叫一声,方漓暗道一声惭愧,忙道:&ldo;刚才的菜限量吗?再来两盘。&rdo;
&ldo;客人来得巧,东家昨天大丰收,说限来限去没意思,今天来的客人放开肚皮吃,吃完了再搞。&rdo;
小象满眼的羡慕,方漓一听,机不可失的事,于是问了这东西能不能保存。
&ldo;这就不行了,客人吃得下多少,只要有,咱们就上菜。但要带走,东家说顶多带两盘。&rdo;
&ldo;那就来两盘,再来两盘带走。&rdo;方漓已经做好了分配,一盘留给阿无,一盘带给师父。
这菜做起来简单,一会就端了上来,白虎也分到一盘,心满意足地吃起来。
方漓这回才有闲心,边吃边跟小象打听这砣砣鼠的事。
&ldo;砣砣鼠背上有一砣肉,繁殖前会拼命吃,这砣肉就会鼓起来,像个瘤子。这时候把它们逮着,割下这陀肉来,就是最美味的。&rdo;
逮的时机也有讲究,要一个恰到好处的时机,肉与脂肪的比例正好,才会有肥而不腻,入口即化的口感。至于清香,陀陀鼠吃素,繁殖之前它们会钻入地下,找只附在植物根须上生长的一种菌类补充灵力和养份,这种菌类味道极差,做不了菜,但被它们吃了之后却能转化为那种绝妙的口感,也是造物之神奇了。
砣砣鼠不是定期繁衍的生物,一个族群往往集体繁殖,又在地下深处,因此很难抓到正合适的。今天他们是真赶巧了。
&ldo;东家今年可能雇了善于钻洞的妖族,运气又好。&rdo;小象这盘子不好意思多吃了,改吃别的菜,又跟方漓介绍其他事。这也是新来妖域的人族的特点,什么事都好奇,跟他们讲什么新鲜事都行,哄得高兴了就有打赏。