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第114章 汫州行5（第1页）

要！苏辛说道，“你们有多少我们要多少。”

洪海涛眼睛一亮，正想说些什么，一个十五六岁的女孩子跑了过来，估计是他哪个妹妹，小女孩好奇地看着苏辛，不好意思地笑了一声，和洪海涛说，“二哥，奶说蚝烙好了，让你请客人赶紧过去吃。”

苏知青，那咱们走吧。

好。

汫州本地人吃蚝喜欢小颗的那种，又小又肥，最是鲜嫩，拿来烙蚝烙可比大颗的生蚝好。

洪家人手艺不错，一盘蚝烙煎得色泽金黄，入口酥脆，蚝粒饱满多汁，嚼起来外酥里弹，蚝烙上面还放了几片芫荽，不过苏辛不喜欢吃这个，只是蘸着鱼露吃。

向南对芫荽这玩意说不上喜不喜欢，只是本着不浪费的原则，把芫荽夹着蚝烙一起吃了。

苏辛竖起大拇指，“好吃，比我自己做的好吃很多倍。”

一位短发的中年妇女不好意思的笑了下，估计是很少被人这么直白地夸过，洪海涛在一边说，“这是我娘。”

“洪二婶您好，谢谢您给我们做了这么好吃的蚝烙。”苏辛和向南赶紧都站了起来，想握手吧，估计这位妇女会不习惯，只好也对着对方微笑。

洪海涛的娘摆了摆手，很不好意思，“没什么没什么。”

洪奶奶出面了，“海涛娘，波涛娘，你们跟我出去撬生蚝。”

是。

吃完蚝烙，向南和洪爷爷说，“大爷，二位洪叔叔，我和苏知青去海边转下，你们这边，也商量一下刚才咱们谈的事情，您看可以吗？”

让海涛带你们去吧，洪爷爷说，“顺便带你们看看我们养殖生蚝的地方。”

好。苏辛和向南其实也蛮好奇的。

天气有点热，洪海涛拿了两顶斗笠出来，递给苏辛和向南，他自己也戴了一顶斗笠，“外面晒，戴这个吧。”

汫州原本就是个海岛，面积也不算很大，后世在行政区域上属于镇，一路出去，都能看到家家户户门口有戴着斗笠的妇女在忙着开蚝。

没走几步就到海边，洪海涛介绍道，“以前我们这边出去都要搭船，五六十年代的时候政府组织人开始大规模的围海造田……你们看，那边那条，叫防护提，围海造田后，我们镇上的人也开始了大规模的养殖海产品，第一批养的就是蚝……不过这个也是因为我们这边养蚝的历史挺久的，有几百年了，靠海吃海嘛……”

岸边泊着挺多渔船的，向南问，“这个时间不出海吗？”

“都是凌晨就出海的，现在大部分都已经回来了。”洪海涛说道，“我家有渔船，你们要不要出海看看？”

苏辛看了眼向南，她并不是很想出海，一个是怕麻烦洪海涛，一个是担心出海的话估计晚上就赶不及回去了。

向南看懂了苏辛的眼神，他拍了拍洪海涛的肩膀，说，“算了，下次吧。”