想要鱼头好吃,新鲜是必须的。
陆多喜手脚麻利把鱼头去鳞,拎到水龙头底下冲洗干净。
剁椒必不可少,葱姜蒜都切成末,跟着豆豉一起上撒在鱼头上,淋了油加了盐,浇一点料酒放进锅里开火蒸。
趁着蒸鱼头的功夫,陆多喜又洗手去声搞鱼身子。
他另开一灶,锅里加水烧开,而后直接把处理好的鱼放到里面煮。等水再烧开,陆多喜便又放了红椒、花椒进去。
十分钟后,陆多喜见鱼差不多熟了,这才加了酱油、盐、醋进去,撒了芝麻调香,起锅装到了盆里。
此时剁椒鱼头液已经蒸熟,陆多喜开锅装在盘子里。锅里倒油加热,淋在了鱼头上。嗞啦一声后,满屋子都是剁椒的香味。撒上葱花跟香菜,这菜就算是完成了。
馒头是老章去外面店里买的,满满一保温箱扛回来。人逢喜事精神爽,他们几人围在餐桌上拿起筷子说笑着,开心的像是要过年。
陆多喜拍拍手,眼睛弯成新月:&ldo;开饭喽!&rdo;
鱼肉讲究的就是一个鲜,要是再有辣来调味,可真不是一般的下饭。剁椒鱼头肉质鲜美,香辣爽口。夏川一口馒头一口鱼,胃里总算舒坦了些。
满满一箱子馒头,很快就进了他的肚子里。
吃过饭后,陆多喜刚准备上楼,白天躲在柜子里面养精蓄锐的脑袋跟骨架就走了出来。
骨架先是张开双臂拦住陆多喜,随后就弱弱站到了一边,纠结的对着自己的手指骨。
陆多喜看不懂他的意思,好在脑袋帮忙翻译:&ldo;先生,老白想问你什么时候安排他。&rdo;
眼看医院又来了两个新客人,且都已经开始治疗,脑袋跟骨架不免都有些着急。
他们在观财医院已经待了很多年,没少给医院干活,就盼着早点治好早点离开。
脑袋也知道,自己这个情况不好找身体。好歹陆多喜给了自己交代,他心里有底。
但是骨架太安静,大家好像基本都忘了他的存在。
作为一起滞留在医院的难兄难弟,脑袋自告奋勇出来说是要帮骨架问个明白。
陆多喜一直记得家里还有个遗留病,只是骨架这个情况特殊,一直没找合适的脂肪跟其他脏器组织。
现在有了要抽脂的小朱,陆多喜心里有底很多。别的不说,就小朱那一身的脂肪,拿来给骨架填充个身体绝对不成问题。
骨架虽然不能说话还随时散架,但是他勤快又踏实,没少帮着店里干活。陆多喜对着骨架笑笑,耐心解释道:&ldo;再等几天,很快就能轮到你了。&rdo;
哈?
骨架嘴骨张的老大,因为太过震惊下颌骨脱臼,吧嗒就到了地上。
&ldo;真的吗先生?&rdo;脑袋听了这话也很开心,巴不得明天就能给自己兄弟安排手术。