接下来的半个月,阮乔几人一直都是上午忙着去码头出摊,下午就去两个铺子帮忙。
终于在九月中旬,地里的水稻可以收割之前,码头那边的小铺子彻底修整完毕了。
从请人干活到打桌椅板凳,外加上添置一些新的锅碗瓢盆,一共才花了不到十八两银子。
当然,虽说阮乔当时给了魏老汉一共二十两银子,但剩下的钱她也没有要回来,就当给魏家的辛苦费了。
“阮阮,你看我们哪天开业比较好?”
“嗯,等地里的水稻收割完的吧。正好这几天我们去出摊时也可以给快餐店做个宣传。等农忙过后,最好再招两个人来店里帮忙。毕竟再有半个月,酒楼那边也就差不多弄好了。到时我的精力肯定还是要放那边多些。”
快餐店的菜色,还是不难做的。
只要调料足又舍得用油,不论是谁,做出来的菜都不会太难吃。
当然,在招到人后,阮乔也会给他们适当培训一下。
况且招的肯定是平时就会做又爱做饭的人,像那种厨房小白,自己肯定也是不会要的。
“也好。那阮阮这两天就还是我跟阿澜负责地里,你跟阿瑾负责出摊。不过少了我俩帮忙,你也少做点饭菜吧,万一累坏身体就不好了。”
“好,我知道了。”
…………
第二天,当阮乔来到码头,把自家要开快餐店的事告诉众人时,全场都沸腾了。
“老板娘,你说真的,你们真的要开店了?”
进了九月以后,天气愈发渐冷了。
尤其前几天还下了两场小雨,可谓是一场秋雨一场寒,阮乔这几天出摊时都把厚夹袄穿上了。
哪怕有炉子温着,木桶里的饭菜也明显没有以前热乎。
再说,等进到十一月份,辽平郡这边就会下雪。到时他们还赶着牛车出摊也不现实。
“对,前阵子我们盘了两家铺子,其中一家就在码头附近。这几天已经装修好了,等再过一周左右,就可以开业了。和现在一样,还是以饭菜为主。不过会增添一些新的菜色,到时还希望大家多多捧场啊。”
“好,老板娘你放心,等开业的时候我们大家肯定会去捧场的。”
“对啊,老板娘,你家的饭菜这么好吃,我们哪里舍得不去光顾。不过,你们不会因为开了铺子,就涨价了吧。”
其实按常理来说,有了店面略微涨些价格也正常。
但阮乔打算走薄利多销模式,也就不打算涨价了。
“不会,大家不用担心。我们的价格还是跟现在一样,不会趁机涨价的。”
“哈哈,那就太好了。这有了铺子,我们冬天的时候吃饭也不怕冷了。”
“是啊,要不冬天哪怕把饭打回去也凉了。吃冷冰冰的饭菜,肠胃都不舒服。”
“就冲着老板娘做饭好吃还不涨价,我马老二决定,只要我在码头干一天,就每天都去老板娘开的餐馆吃饭。”
“我也是。”
“我也是。”
阮乔见众人这么捧场,高兴坏了。
现在小吃摊每天就至少有三两银子的净利润。照这样计算的话,那买这个小铺子花的银子,外加装修花的不到二十两,岂不是一个月就能挣回来?
不过,现在很多食材都是从系统里兑换的,并没有算在成本之内。
哎,希望田七一直这么给力,永远对自己保持心动吧。
“阮姐姐,阮姐姐。”
自从上次阮乔拒绝南宫钰后,今天还是第一次见到他。
顺着声音抬头望去,眼前的人把阮乔吓了一跳。