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第七十四章 素菜大师（第2页）

对于美食，小红有着令人不可理解的庄严和尊重，她并没有像陈飞等人那样胡吃海塞，而是先去后厨洗了手，簌了口，然后拿着一根牙签，从所剩无几的几根肉丝中挑了一根。

观其形，嗅其味，然后才不紧不慢的放进嘴里咀嚼了一下。

“时间仓促了一些，我应该把豆干在热水中多焯一遍的，豆腥味没有去除干净。另外，切丝之前应该用刀背在上面滚一下，可以增加层次感。”小红显得很失望，竟然把那根肉丝吐了出来。

“要是这还不好，那些星级酒店的大厨们就该喂狗去了！”孙小美十分心疼那根美味的肉丝。

陈飞却心中一动：“你说什么，豆干，这难道不是猪里脊？”

“老板儿，咱们开的是包子铺，进的都是前夹心和五花肉，哪来的猪里脊哦！”小红咯咯笑着，说道：“我做的鱼香肉丝是素的，当然要用豆干了。”

“你用豆干冒充猪里脊，还骗过了我们？”孙小美眼珠子都要瞪出来了。

小红笑道：“不是骗，而是昨天晚上梦中的那些菜都是素的！”

“素的，还有什么？”陈飞心中欢呼，难道小红进化成了素菜大师？

“有素肘子，素肥肠，素排骨，素鱼，素螃蟹……总之有二十多种。”小红掰着手指头一五一十的说道：“材料也很简单，主要是豆制品和面食，素蹄筋的话可以用红薯粉模仿，素鱼可以用鸡蛋和芋头模仿，素排骨麻烦点，主要是骨头不好弄……”

我去，这样也行？

陈飞傻了，孙小美和小红也傻了，就跟听天书一样。

“我知道了，将来我们要开的不是包子铺连锁，不是卖普通炒菜的大酒楼，而是卖素食的特色餐厅！”因为昨天入住绿柳山庄，陈飞深受启发，已经不再中意隔壁的火锅城了。

当今的高级吃货哪还会来这种地方吃饭，只有绿柳山庄那样的私人会所才可以让他们慷慨消费啊！

如果能够有那样一处场所，再加上小红无与伦比的厨艺，一顿饭就能卖出包子铺一天的营业额来！

“小红，你会什么就做什么，缺什么就买什么，今天把你的拿手菜都亮一亮，让我们几个饱饱口福！”孙小美说出了陈飞的心声。

小红有些为难：“可是……中午还要给包子调陷呢！”

“降低销量，中午只卖一百笼屉，以后每个饭口限量一百笼屉！”陈飞咬咬牙说道：“小红是我们的宝贝，将来可堪大用，可不能累着了！”

“饥饿营销？”小兰眼睛顿时亮了：“咱们涨价，一笼涨价百分之五十！”

“不能涨价，这会坏了我们的招牌！”孙小美断然拒绝，说道：“让他们抢去吧，我很享受他们为了吃一笼包子破口大骂的样子！”

得到一致赞赏，小红顿时深受鼓舞，哼着小曲去了后厨。

于是，这个中午孙二娘包子铺前怨声载道，因为刚过十二点包子就卖完了，很多远道而来的人只能失望而归。

然而包子铺的员工却山呼万岁，因为厨师长小红同志为他们精心烹制了一顿素宴大餐，凡是吃到的人没有不叫绝的。

下午三点半，正当陈飞和孙小美等人兴高采烈的讨论开素食餐厅的时候，一辆越野车停在了包子铺门口，一个手捧几个礼品盒的美女开门下车，甜甜的喊了一声：“公子，我回来了！”

“双儿！”陈飞瞬间石化了。