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第137章 嫩豆腐（第1页）

做嫩豆腐，需要把豆腐打成方块状，然后用开水过一下，去除豆腐里的豆腥味。

江甜甜喜欢吃的嫩豆腐，和外面买的嫩豆腐做法不太一样。

江甜甜喜欢吃的嫩豆腐，主要是把豆腐过一下水，然后在锅中炒料，热锅凉油，下入葱姜蒜，爆香，最后加入炒好的鸡蛋，加入水，把水烧开，加入豆腐，勾点芡就可以了。

以前江家刚开始条件不是很好的时候，就喜欢吃嫩豆腐。

嫩豆腐的口感和蒸鸡蛋的口感差不多，不过当时的江家，嫩豆腐里没法加入鸡蛋，现在家里条件好了，才会在嫩豆腐里加入鸡蛋。

江母把嫩豆腐做好以后，又煮了一点面条，然后才叫江甜甜和江宇吃饭。

这个时候，本来在外面玩的江天也回来了，刚好碰到了，江母做好饭的时候，于是江母连忙让江天也过来一起吃。

江天知道这是给哥哥，姐姐煮的饭，所以连忙说道：“天天不饿，天天吃过饭饭了。”

然后就又一溜烟儿的跑出去玩去了。

江甜甜和江宇吃过午饭后，因为舟车劳顿就去休息去了。

江成此时正在村委会，和村长等人讨论，家里修建厂房的事情。

最开始的时候，当江成和村里提出他们家想要修建厂房的时候，是全村的人都不同意，觉得江家就是在乱花钱，并且觉得江家，没有那么大的能力支撑起，这个厂房的后续资金，这样就会导致厂房丢在哪里，没人管理，不过在江成把家里找了合适的老板投资的这个事情说出来以后，村里人对于这个事情的态度马上就改观了。

当然村里人态度改观的主要原因，还是因为胡冲，胡老板是真的有钱，大家最开始见到胡老板来村子里收蔬菜的时候，就猜到了胡老板很有钱，只是没想到这么有钱的人竟然会投资，江家做厂房。

同样也正是因为觉得胡冲那样的大老板都能投资，那么江家的能力应该也不会太差，所以村里人，才会同意，并且答应帮着搭建厂房。

这个年代的厂房搭建，大多都是用砖搭建一个平房样子的厂房，这种样子搭建出来的厂房占地面积就会很宽敞。

江成这段时间都在村子里开会，讨论整个厂房搭建在哪里，不过根据江成的考虑，他准备让施工队搭建三层厂房，一层放原材料，一层制作，一层放成品，这样大家以后才能直接到各个区域去找到相对应的产品和东西。

刚好，胡冲的意思也是，做一个三层的效果是最好的，因为胡冲准备，以后江家的蔬菜，都直接在江家厂房里面打包，打包完成以后，就直接发成品出去，就不用出去找地方打包了。

江成和胡冲两人考虑了这些情况的综合性，最终决定还是修建一个三层厂房，到时候就把这些工序就一起做了。

结合这些情况，江成和村长，村里的讨论很快就有了眉目。

还是江家出钱买地，直接就把江家想要建厂房的地方购买了下来。

不过现在还有一个问题，就是厂房的排污问题。

不过好在江家产生的废品大多都是农副产品，所以不用担心会有特别大的污染。

江成也以为这个事情和家里人讨论过，江家的农副产品，因为胡老板的要求比较高，比如菜心都是需要层层剥了以后，只要中心的菜心，这种情况下，江家讨论的结果就是，如果村里人，想要外面的菜心回去做饭，那么就让村里人带回去。

现在村里人不是还喂着有猪吗？

也可以顾虑村里人把剩菜拿回去喂猪。

结合这些情况也就算是处理了很大一部分厂区的垃圾产出。

剩下的部分，江成是考虑挖一个区域来堆肥，这样以后大棚需要的肥料，其中一部分就可以用堆肥的方式产出，也可以减少一些前期的产出，并且可以搭建一个专用的无公害农产品产出。

虽然江家很清楚，江甜甜空间里出品的种子，需要的肥料不是很多，但是一些土地增肥，还是需要用到化学的肥料，现在这样规划下来，就可以减少化学的土地增肥，直接用堆肥，给土地增肥，种出来的蔬菜只会更加的好吃。

江成这次就是来村委会，把家里的规划告诉了大家，最后通过了村委会的审核以后，江成就回家了。

当江成回到家以后就听媳妇儿说，小女儿回来了，于是连忙把东西放下，想去询问一下女儿的意见。

不过在他刚准备进屋的时候，就被李梅拦住了。

“甜甜和小宇，坐了那么久的车，太累了，都还在房间里休息呢，你这会儿，想去找谁问情况啊？”

虽然现在江成已经可以决定江家厂区，售卖产品的很多事情了，但是江成还是觉得想和家里最聪明的甜甜商量一下，只有和天甜商量以后，心里才有底。

才不会是空落落的。

在江成听到江甜甜和江宇休息了的时候，也没有多说什么，而是和李梅说道：“两个孩子回来，家里应该没什么菜，我去地里弄点菜回来，晚上把大哥，和大嫂叫上来家里吃饭。”

江成说完就想转身就走，不过被李梅叫住了，因为江甜甜回来的时候，就把空间里的一些菜拿了出来，所以家里是有菜的，不仅仅是有菜，还有江甜甜拿出来的一只鸡和一只鸭，完全就够晚上做饭了，不需要多的什么东西了。

“不用了，甜甜回来的时候，就拿了很多菜品和鸡鸭，出来，你现在有空，去把鸡收拾了，把鸭子也收拾了，晚上甜甜和小宇起床就好吃饭了。”

李梅想着两人回来得晚，所以休息应该也比较晚，考虑到这个情况李梅就没有多说什么，而是让江成把鸡鸭收拾出来，这样孩子们醒来的时候就可以直接吃饭了。

因为空间里的鸡鸭，味道会比外面卖的好上很多，所以李梅决定等会拿半只鸡炖汤给嫂子补补身体，还有半只鸡，就拿来红烧，估计孩子们也很久没有吃到她做的饭了。