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第66章 菩萨都不好使了还得是领导(第2页)

“我这饭菜都准备好了!”

“你个死老头子,领导同志来了也不吱一声,就会扯着个嗓门儿嗷嗷叫!”

小老太太出门,推了曹大爷一下,转脸,便笑呵呵的把一行三人往屋里迎。

“老母猪下崽子有啥好看的。”曹大爷嘟囔了句,扭头朝队上的猪圈走去。

曹金水家三间屋。

一间父子俩连吃带住,一间是伙房兼柴房,还有一间空着,是给曹八斤娶媳妇儿用的。

屋里头盘着炕,那边,灶台里一生上火,用不了十分钟,这边就暖和起来了。

“领导同志,快进屋,屋里热乎。”

“八斤,过来搭把手,把大饭桌摆上,我去端菜。”小老太太热情的忙前忙后。

不多会儿,四道热气腾腾的菜便依次端上了桌。

第一道,辣椒炒鸡杂。

鸡杂切的细碎,配上一大把红彤彤的干辣椒和嫩生生的蒜苗,辛辣鲜香的味道扑面而来,令人食指大动。

第二道,大葱烧肥肠。

大葱是地里刚拔出来的,肥肠选的是油水最足,口感最肥厚的大肠头。

先用大火爆出油,再用小火焖,焖到软烂适中,再点上几滴地瓜烧。

就这一盘,秦山能下仨大馒头。

第三道,白菜鲫鱼汤。

四条巴掌大的野生鲫鱼,炖出的汤水奶白奶白的,里头下了翠绿的白菜叶子。

最后,压大轴的,便是许大茂一路心心念念的铁锅炖鸡。

这一锅里,不光有滋味儿十足的干蘑菇,还沿着锅边儿贴了一圈二合面饼子。

饼子一面焦脆,一面宣软,一头还泡在菜汤里,浸足了味儿。

“哟,大妈,您这手艺,真是这个!”

许大茂这货向来不把自个儿当外人儿,一进屋先把棉袄脱了,瞅着桌面儿上的菜,朝小老太太竖起大拇指。

小老太太也不谦虚,解开围裙在身上打了打,“那是,搁解放前,我可在地主家大宅子里当过厨娘。”

“正儿八经的管着一个伙房呢!”

“瞧瞧我家八斤,这大体格子啊!那都是我一口一口喂出来的!”

“赶紧赶紧的,脱鞋上炕!”

“八斤,去把你爹那坛子高粱酒抱出来!”

曹家的饭桌摆在炕上,炕烧的暖烘烘的,盘腿往上一坐,哎呦喂——

从屁股到腰,再从腰到后背,那叫一个舒坦!

“来来来,吃吃吃!”

“八斤,给领导倒酒!”

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