把刚才用来烫鸡骨头的锅刷干净,苏白再往里倒进适量的水,把锅放在陈孤烧的火上煮。等水煮沸之后,苏白拿过砧板上切好的几片姜,扔进去,再慢慢地把鸡块给倒进去,拿锅盖盖上,&ldo;陈孤,这会儿要大火!&rdo;
陈孤得令,立马往里搁柴,把橙黄色的火烧得极旺。
&ldo;等会儿水开了之后,就不用搁那么多柴,小火就行。&rdo;苏白认真叮嘱他,让他掐着点火候,别一会儿大火烧着烧着就没水了。
这一锅就这样煮着,苏白看了一下灶台上的东西,接着就开始做炖野鸡块。
她先把切好的野鸡块先用冷水浸泡,去去血水,接着把野鸡块放进一个锅里,再舀来适量的冷水倒入锅中,生火煮。煮沸之后就用捞勺把野鸡块给捞起来,用冷水把鸡块反复地冲洗干净。
干净之后,她就在灶台上架起炒锅,先把砧板上那特意切出来的肥肉给扔进锅里,爆出点油来,再往里倒进一些油,热一热。等油温到了之后,她再把砧板上的蒜、葱和剩下的姜给扔进去,快速翻炒几下,接着放入她已经冲好的陈皮和八角。
等味道出来之后,她就把洗干净的鸡块给倒进锅里,大火煸炒出香味来。香味出来后,苏白就往里加入适量的酱油,翻炒几下,再加入适量的水,盖上盖子,准备炖个三十分钟。
&ldo;苏白,真香……&rdo;陈孤见她有空了,赶紧拉来一把椅子,让她坐下。他吸了吸鼻子,睁着一双好奇的眼睛看着她。
&ldo;苏白,那个长着五个角的是什么东西?&rdo;刚才,他看着苏白把那东西给扔进去,然后,就有一股很好的味道在厨房里弥漫开来,那是他没见过、也没吃过的东西。
苏白撇了撇嘴,不去看陈孤的眼睛,&ldo;是八角,调味的。&rdo;
此时的陈孤跟刚才在山上撞见苏鸿低落时的他简直是判若两人。苏白不明白人小时候和长大时为啥可以差那么多,她不明白长大后是铮铮男子汉的陈孤,小时候居然会是这样天真的样子!
用眼睛余光观察陈孤肉嘟嘟的小脸,苏白默默地摇了摇头,拿起一根细柴来,对着地板练字。
&ldo;苏白,我之后每个暑假和寒假都来这里好不好?&rdo;
&ldo;……&rdo;
我可以说不好吗?!
&ldo;然后你做吃的给我吃……&rdo;
&ldo;……&rdo;
泥马!这小萝卜头这么早就会给自己打算了!
&ldo;我下次来的时候,也叫上爷爷,爷爷应该会很喜欢你的。&rdo;
&ldo;……&rdo;
算这小子还有点良心,知道找人来给我抱大腿!
&ldo;苏白,你跟其他小孩很不一样……&rdo;
&ldo;……&rdo;
喂喂喂,我们俩这一生貌似还认识不到两天吧?你这到底是夸我,还是损我?!