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第81章（第1页）

其实齐潋对这里的道路烂熟于心，她就没有走错过。

走到卧室，齐潋就蹬掉了鞋子。脚下是铺着厚厚的羊毛地毯，这是为了防止房间的主人打滑，在这样的盛夏，这也并不让人感到炎热，庄园中自有一套调温系统。齐潋在房间里赤脚走着，雪白清瘦的脚板时不时深深地陷进柔软的毯里，江燃看着，在她把自己放在床上然后也上床时，摸了一下齐潋浮着几道青色的脚背。

那些青色自然是筋了。

齐潋太瘦了。这么多天好饭好菜地养着，她也不见怎么长肉，实在令江燃费解。

脚背被摸了，齐潋痒的缩了缩脚趾，拉住了江燃的手。江燃窝进她怀里，闻到她身上的薄荷香气，知道她也洗漱过了:“快睡吧，你这么瘦，要多睡觉才好长肉。”

齐潋嗯了一声，抱着她不再动。

第二日江燃早早就去了餐厅。

这家餐厅离庄园挺远的，不过齐潋的庄园离哪里都很远，江燃早已习惯。餐厅离联大也远，不过周围还是很繁华的，是个有名的商圈，不然江燃也不会来这儿逛。

想来一开始袁雁也是看中了这里的高消费人群，本身是有野心的，可惜他所聘请的厨师支撑不起这样的野心。

袁雁也有几分本事的，这从每日运送到后厨的食材就可以看出来了。

都是些新鲜的，品质也好，偶尔还有些好东西送过来。

比如江燃正处理的这只鹿。

恰是头成年壮鹿，江燃伸手摸了肚皮，还有余温，可见刚死不久。

“巧了，这我今早打的，你看看，成色还行吧？”

一旁，袁雁手上搭了条带血的白毛巾，笑着迎了上来。

江燃敏感地问道:“野生的？”野生的搁以前那是保护动物，江燃不碰。她也不清楚这会儿是个什么规定。

“养殖的!朋友养在林场里的!不然哪能长这肥。”袁雁也是个精怪，一眼瞧出了她的担心。

江燃蹲下来又仔细摸了摸，是较普通鹿更肥一点。看起来，没怎么受山野磨炼的样子。

“老板今天上新菜吗？”

江燃看着那鹿，眼中升起来点小火苗。

这样的“大菜”，她来这里还没碰过，此时有些怀念。

“上!怎么不上!就是你做什么我都得先尝尝，我打的鹿呢!”

“想吃就直说，哪次我弄新菜你不找借口添一筷子的。”

江燃睨了他一眼。袁雁坦然受了，也是一副迫不及待的样子:“这鹿还没开膛呢，鹿皮之类也要处理。”他犹豫着看了江燃一眼:“你来？还是再找两个人？”

他在林场见过人杀鹿，那都是好几个人对付一头的，还得是捆死的，不过那是活鹿，这头鹿已吃了枪子儿，倒不会再挣扎了，现在要做的就是开膛破肚剥皮去脚，他看看江燃的身板，又看看这头比江燃还大好多的鹿，越看越觉得她需要人手。

第50章解鹿

解一头鹿要用多长时间？

从前袁雁没仔细算过，但记忆里所看到的那次，远远比不上此时江燃的速度。

太快了。刀尖自鹿喉刺入，先是鲜血喷涌而出，江燃对此早有准备，她拿了个大桶接住，待到血不再喷，她手中的那把尖头屠刀一揪一转，而后一抖，围在一起的众人便看到，硕大的鹿头与鹿身完美地分离开来。

锋利刀尖滴着血，顺势往下划过，就那样自上而下地将鹿身破开，仿佛划过了一块豆腐那样轻松写意。而随着江燃揪起皮的边缘将刀划入，人们更是惊讶，她那一刀竟只破开皮而未伤到肉，而随着江燃横刀割过去，半边的鹿皮便流水一般地滑落，另一边也是如此，而后江燃让他们搭了把手，将鹿抬起来，在脊骨那里顺了一刀大的，腕子一抖，整张鹿皮便落下来，她将其抽出来，扔给了袁雁。

后者抱着那张热乎腥臊的皮子，感觉到油脂与鲜血在手上的黏腻手感，一时震惊地说不出话来。

而更震撼的还在后头。

江燃将鹿开膛。又是大开大合的一刀，她行刀很快很张扬却又很稳，这一刀完美地避开了骨头，随着刀锋走过，鲜红鹿肉哗啦啦地分离开来，露出里边的内脏，江燃刀尖转了几下，朝他们使了个眼神，眼中的光芒竟令他们一时不敢直视:“愣着干嘛？拿走啊。”几个后厨的帮工这才如梦方醒地上去，将内脏抱出来，放到一旁准备好的大盆里，江燃这才走回去，一刀顺着鹿前蹄往下走，随即传来破开筋皮的声音，不一会儿，整只前蹄被割了下来，另外的几条鹿腿也很快被如法炮制。按理说，解鹿是很考较手上力气的，时不时地还要挥刀砍削，但是江燃从头至尾竟没有剁上一下，很快，两扇鹿排也被剖出来，整整齐齐地一边一扇地码着。

“怎么可能……”

外行人砍花样内行人看门道，能有幸围观江燃解鹿的人不多，如同袁雁这样的

外行人，只觉得江燃的手法极是快速好看，但是一旁的几个厨子，自然能看出来更深层次的一些东西。

“怎么会这么轻松？”一个砧板厨师喃喃道，眼中满是不可置信。

江燃眉峰一挑:“谁说轻松的？我手现在酸着呢。”她将刀放在一旁，揉了揉还不自觉地保持着紧握姿势的手。

刚才看着是轻松，但是她该用的暗劲可半点不能缺斤少两。

“可是也不可能这么写意。”另一个厨子也显得难以相信，他盯着那一堆堆被分开的肉、筋、骨看了很久，忽然冲上去抱着江燃用过的那把刀看了又看。