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第13章（第1页）

这是一条重要的人脉！沈家想要慢慢发展起来，只怕落脚点就在他身上了。林菁郑重的点头，决定回去之后和沈安侯好好商量商量。

第7章沈家的庄子

教学活动进行了一个多时辰，老太太便让打住，等明日继续。林菁看出来楚氏有几分疲惫，等沈清漪走后便赖着老太太让她给&ldo;捶捶肩膀&rdo;，其实是专业的穴位按摩。楚氏哪里试过这个，最开始只觉得酸酸麻麻的不得劲儿，看在林菁的面子上不好叫停，只能强忍着，可随着全身经络被调理一遍，那种轻快舒爽的感觉就慢慢出来了，等林菁停了手擦汗时，老太太不用人扶着就从矮榻上爬起来，还点着脚颠了两下：&ldo;你这是什么手段？可真有用，我觉着骨头都轻了不少似的。&rdo;

&ldo;这叫认穴，是我在家学的。&rdo;林菁她爹好歹是个太医：&ldo;您要是觉着舒坦，以后隔两天我就给您来一次，保管您身轻如燕走道儿嗖嗖的。&rdo;

&ldo;你这贫嘴丫头，说你好你就要上天。&rdo;楚氏也高兴的很，笑着打趣她：&ldo;我可等着你接了管家的活计呢，那时候我才真能一身轻。&rdo;

&ldo;这可不成，我懒呢。&rdo;林菁不接招，这个太麻烦了。

&ldo;那就先拿大厨房练手。&rdo;老太太不理她狡辩：&ldo;光学不练可没用，等会我就让楚管事交代下去，从明天起厨房就归你管。&rdo;

&ldo;用不着这么急吧，&rdo;林菁不依了：&ldo;厨房的事儿可不小，您就人心让我这么傻乎乎的上去？&rdo;

&ldo;你还傻？你精明着呢，少跟我装。&rdo;楚氏喜欢她这样爱笑爱闹的脾气，任由她扭着自己卖萌，却是一点儿都不松口：&ldo;你要再不走，连库房也归你管了。&rdo;

&ldo;得嘞，我这就圆润的走了。&rdo;林菁从善如流的放开楚氏滚蛋，心里却乐滋滋的，衣食住行，民以食为天，在吃这一项上总算是可以做点儿事情了。

&ldo;圆润的走，圆润，不就是滚么？&rdo;老太太琢磨了一下才回过神来，不免失笑：&ldo;哪里来这么多俚语的。&rdo;

回到澹怀堂，沈安侯照例是在锻炼，林菁将楚氏的意思告诉他，他立刻就笑了：&ldo;果然还是太座有办法，我这儿还琢磨呢，你就可以直接上手了。&rdo;

林菁懒得理他：&ldo;你以为管厨房是做饭啊？那是管厨房里的进出账目，我若是改动的大了，不被二房揪小辫子才怪。&rdo;

&ldo;那你准备怎么办？&rdo;沈安侯问她。

&ldo;正在想呢，你说我是萧规曹随的观察一阵子好呢还是来个新官上任三把火？&rdo;

&ldo;当然是直接烧起来啊，&rdo;沈安侯一拍大腿：&ldo;出账单入账单分工明确再来个竞争上岗，谁敢和你找茬儿？&rdo;

沈家从沈周算起到沈汀这一代也才三代人，完完全全的新贵暴发户，没什么世仆壕奴，管理起来反而简单的多，否则楚氏也不敢就这么把大厨房这种重要位置交给林菁练手。得了沈安侯的意见，林菁也觉得可行，于是第二天在楚氏那儿上完课后，就招来了大厨房的管事、采买和三位大厨，向他们询问情况。

&ldo;咱们沈府有自己的庄子，庄子也有出产，府上吃的粮食蔬菜蛋禽肉类多是庄子上出的，我说的可对？&rdo;

管事姓刘，大家都叫她刘婆子，听这话便上前解释：&ldo;大太太说的对，咱们大厨房的供应是以庄子上为主，若是一时有不趁手的再上街去买。&rdo;

&ldo;不趁手的时候可多？&rdo;

&ldo;前两年还不错，这两年庄子上进上的东西就少了，问他们只说年景不好。&rdo;刘婆子说这话的时候撇了撇嘴。

这就是下头贪污了，林菁挑了挑眉：&ldo;这事儿你们可向老太太回过？&rdo;

&ldo;这事儿啊，老太太也不好管。&rdo;管采买的吴大插嘴道：&ldo;如今几个庄子的管事有的是二太太带过来的人，有的娶了二太太带来的陪房，咱们都估摸着这是老太太有意贴补二老爷呢。&rdo;

他这话说完，就被后头一名长脸的厨子拉了一把，讪讪的闭嘴了。林菁却知道老太太恐怕单纯是不好打范氏的脸而已，不过她没关系啊，反正范氏已经摆明车马了看她不顺眼，难不成还要她当嫂子的去讨好弟媳妇儿？

&ldo;行了，这事儿我知道了，这几天你们先按照以往的办，等我处理了庄子上的事儿，咱们厨房的规矩就得改一改了。&rdo;

这算是提前大了预防针，厨房的几个头头们将信将疑，老太太这是要把大太太扶持起来了，只是不知道她能不能干的过二太太？

林菁这头正找楚氏要对牌呢：&ldo;我想去庄子上看一看，年景不好这种鬼话显然是骗人的，就是不知道他们是把田慌了还是贪的多了。&rdo;

看楚氏有些不赞同的眼神，林菁就笑：&ldo;您放心吧，我有分寸的，水至清则无鱼，人至察则无徒，我也只要个和光同尘得过且过罢了。&rdo;

听到这话，楚氏才放心了些，将对牌交给她：&ldo;让老大和你一块儿去，多带几个家丁。&rdo;

林菁欣然应诺。

带着人出了府，直奔亏损的最严重的一个庄子，林菁才不学什么明察暗访的，就这么大咧咧的带着人进去。庄子上管事儿的认出是府里的车架，也不敢拦着，只能跑去通知庄头。