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第86页(第1页)

苏婉捏了捏杏儿的小手,站着没动。杏儿指向远处卖风筝小摊道:“我们去那边。”安儿也摇着头拒绝,“我大表哥给我做了木剑,我们去别的摊子看看。”他知道,这要过去,这位他都没见过面的姑父肯定会送刀剑,那是人家挣钱的,怎能白要!一行人慢悠悠转着,每个摊子都瞧瞧。中午吃得炸菜盒,丸子汤,魏小妹还买了半斤油酥饼。几人围着小炕桌蹲在地上吃,杏儿安儿嘴挑得不行,“炸菜盒没二姐做的好吃。”梨花虎着脸瞪两人,炸菜盒的摊子就在旁边,让人听见多不好。杏儿安儿吐着舌头,埋头吃丸子。魏小妹尝了一口油酥饼,端着汤碗边喝边四处看。此时,已经是午时过半,正是吃午饭的时间,好多城里人家拖家带口出来吃,吃食摊子的白气白烟不断,整条街都氤氲在烟气中,烘得人周身暖洋洋,屋顶的积雪也被消融,沿着屋檐滴答滴答落下。下晌,就是大采购。苏种林、苏志刚将车赶出来时,一行人已经买的大包小包。往县城外走时,遇见了一卖粗布的摊子,魏小妹、梨花各买了两匹。“二堂哥,要不你也买点,回去让奶专门缝下地的衣服。”苏婉提议。苏志刚不仅抱了四匹布,还买了一大把糖葫芦。已经尝过五六种吃食,还打包了好些的杏儿安儿有些看不上糖葫芦,不想一路都拿着,将糖葫芦往竹筐的边缘插。苏婉给两人一个脑壳蹦,“二堂哥专门给你俩买的,好好拿着,我丑话说前头,掉车上脏了也要吃,谁的掉了谁吃。”安儿嘟嘴将糖葫芦拔下来,想抱怀里又怕弄脏衣服,双手向前举着很是别扭。“来,嫂子给你俩包住放篮子里。”魏小妹抽出垫在篮子底的油纸帮两人解围。进村时,阳光已经没有了午时的温度,马车上沾满泥水。苏长青将小儿子抱下车,见人有些犯困,道:“为了陪你们去集市,你二堂哥马车都弄脏了,去帮忙洗车。”想睡觉的安儿揉着眼睛,看到马车上的泥有些嫌弃,可他还想去集市,遂挣扎着下地,“好,姐姐给爷奶买了吃食,我跟妹妹帮忙送去。”去腊月集,苏婉只是想趁着人不多去凑凑热闹,因此,逛过一回就没再惦记。没两日,魏小妹提着篮子、陶罐来家。看到篮子里的羊肉羊腿,苏婉惊诧:“魏姐姐,咋这早就杀羊了,你送我家这么多,还有得肉卖吗?”魏小妹将篮子、陶罐放桌上,笑道:“这肉可不是我送的,这是叔买的,羊汤倒是不要钱,婉婉妹妹赏个面儿尝尝。”羊肉很是新鲜,苏婉上手戳了戳,道:“我说我爹吃完饭就不见人,原来去村里了。”魏小妹笑着揭开陶罐盖子,“我准备去腊月集卖羊汤,你帮我尝尝味道咋样?”羊是早晨杀的,羊汤是才煮的,还冒着热气,上面撒了一层芫荽碎,羊肉特有的腥膻味儿很淡。苏婉闻了闻,在灶房取竹碗时拿了胡椒粉。有胡椒粉的加持,羊汤的腥膻可以忽略不计,喝一口,从舌尖暖到胃里。魏小妹尝过后目光灼灼,“加了胡椒果然更好喝,婉婉,你说我这一碗羊汤多钱合适?”苏婉沉吟,集市上卖吃食的摊子各有不足,油糕、麻花之类的,受众是孩子,生意很零散,至少在腊月二十前主要卖给嘴馋的小孩子。而丸子汤、油酥饼、肉饼之类的,主要卖给城里住户,也就午饭时间生意好。这羊汤生意,若想做好,就得将城里住户、逛集市的人,甚至摊主都作为受众。“魏姐姐,你只卖羊汤还是搭配其他的?”魏小妹放下竹碗说道:“烤羊肉太麻烦,我打算只卖羊汤和羊汤泡饼。”她仔细观察过集市上的吃食,羊汤主要卖给想暖身子的路人,羊汤泡饼卖给城里人当午饭,再说她家的羊汤并非只有汤,里面有片肉,还有粉条酸菜。而羊汤泡饼所用的饼就是胡饼,切成大块扔汤里,咬一口饼,喝一口汤,还有羊肉丁,吃着顶饱又解馋。“我这羊肉丁都是指头大小,一勺子下去有十多个,肉片虽薄但也有安儿掌心大,实惠的很!”魏小妹对自家的料很有信心。苏婉提议道:“那羊汤分没肉片有肉片两种,定价一文、三文。羊汤泡饼六文,若是单次买三碗,可以便宜一文。”虽说货比三家,但一家的货有差别有比较,更容易激发人的消费心理,而且,买三碗便宜一文,能最大限度吸引一大家子来吃。魏小妹听完,乐得蹦起来,“婉婉,你真聪明。”苏婉还附带出了主意,“让种林伯去铁匠铺买个专门放锅的那种铁架,比炉子轻便。”张氏笑道:“婉婉做了泡萝卜,吃着很爽口,你也做点,搭个小菜摊子肯定红火。”泡萝卜?魏小妹还没听过。苏婉将家里泡萝卜捞了一碗,送给魏小妹,“就糖醋泡的,三碗水一碗醋,我加了半碗黄糖,你可以少加点,就饼吃的泡萝卜辣味重一些更合口。”送走魏小妹,她喃喃道:“难怪我爹早早就出门了,原来是帮忙杀羊了。”“不止,应该谁家还杀年猪,不然早回来了。”张氏正准备起身将羊腿收起来,杏儿安儿冲进屋,看到羊腿喊道:“吃烤羊腿!吃烤羊腿!”苏婉捂住耳朵,她现在是感受到小孩子吵闹的魔力了!“你俩也不嫌累,整日喊进喊出。”安儿扔下木剑,爬上炕道:“二姐,不是我吃,是爷爷想吃。柱子哥给爷家送羊腿了,爷爷念叨适合做烤羊腿。”“不信你问妹妹,我们出门时爷爷就在念叨。”苏婉挑眉,看向杏儿。“爷爷说了,我跟二哥回来就是想叫二姐你帮忙烤羊腿。”杏儿仰着头乐呵呵道:“就用咱家烤炉。”苏婉丢下竹碗找手捂子,难得老爷子竟然有求于自己,不得嘚瑟一回。溜溜达达去隔壁,杏儿安儿已经率先跑进屋,叽叽喳喳跟老爷子表功:二姐已经答应烤羊腿啦,爷爷你就等着吃烤羊腿吧??????灶房的门半掩着,苏婉伸头看去,李氏正在案板前忙碌,“奶,收拾羊肉呢!”“哎,正准备找你呢,进来说。”李氏朝孙女招手,道:“你爹买了三斤羊肉,柱子又送来一只羊腿,你爷想吃烤羊腿,还得你做。”“羊腿是柱子哥送的?”“是呀!”想到自家的羊腿,苏婉确信也是送的,爹应该只买了羊肉,应道:“小事儿,我爷啥时候想吃我啥时候烤,随叫随到。”见孙女溜溜达达出灶房,往上房去,李氏笑着摇头,这个孙女,最喜欢将老爷子气得跳脚,偏老爷子这里,只这个孙女能说得上话。还真是??????李氏一时之间竟是想不出个合适的话来形容。上房正堂,暖融融,老爷子穿着长衫站在桌前练书法,杏儿安儿跪在椅子上趴着看。苏婉走近,弯腰低头装模作样欣赏了一回,感慨:“笔走游龙,入木三分,好字儿!”“好字儿~”“好字儿~”杏儿安儿拍手鹦鹉学舌。老爷子笔下不稳,最后一笔的折有些扭曲。他放下笔,嫌弃道:“你就不能让我清净清净?”“我不是听说您老想吃烤羊肉,这不巴巴过来料理么,不欢迎啊,那我回了啊!”苏婉最是懂得如何戳老爷子。好面子的老头怎会想要一个嘴馋的名头,这不,摆着手道:“去去去,我家是没锅没灶,还要你料理。”苏婉将手捂子放桌上,在炉子上烤手,气死人不偿命道:“你家没烤炉!”

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