下页小说站

9 四大爷好忙（第2页）

于是翩儿便将所有人喊到了院子里，让她们一个个自我介绍，然后发放这几日的奖金和下个月的例银。

东院膳房的两位掌事率先得到了奖励。其中一位就是新婚那天四爷特意调过来的，姓刘，擅长川湘菜系，但江浙菜系也不在话下。另一位大厨姓宋，擅长京城和北方菜系，虽是汉人却做得一手极好的蒙古菜，尤其是牛羊肉，烤得肥而不腻，年嘉瑶只吃了一次就难以忘怀。

年嘉瑶各赏了两位大厨十两银子，之后便是在厨房帮工的四位，每人五两银子。

其中有个机灵的叫小全子，刚领到赏钱就连连磕头谢恩：“谢侧福晋，奴才一定竭尽全力，在古书里头找出更多的美食孝敬给侧福晋享用！”

年嘉瑶一听，倒是来了几分兴趣：“你还识字？”

这个年代的教育并不普及，一般只有家境贫寒的者才会把孩子送入宫中为太监谋差事。这样的家庭连饭都吃不起，哪还有钱教孩子念书？因此大部分奴才都大字不识一个，只会说些机灵话。

“是，奴才小时候学过一些，也不过能看几本书罢了。上次侧福晋说想喝鱼汤，那道玉带白露汤就是奴才在书里头找到了配方，请刘大厨做的。”小全子说。

刘大厨赶忙应道：“是，小全子办事利索、也识字，确实是奴才的好帮手。”

上次那道玉带白露汤确实不错，鱼汤熬煮成浓郁的乳白色，里面点缀了鲜豆腐和嫩豆皮，虽然看起来很普通，但是味道却是年嘉瑶喝过的所有鱼汤里的最佳。

因此年嘉瑶点点头赞道：“不错，既然你有这能力，愿不愿意多做点事？我自然不会亏待你。”

“奴才愿意！奴才唯侧福晋马首是瞻！”小全子又是连连磕头谢恩。

“正好东院还缺个管事太监，你就先干着吧。”年嘉瑶说，“不过膳房的活计你还得继续做，听到了吗？”

小全子感激涕零：“是，奴才谢侧福晋恩典。”

--

年嘉瑶打赏完众人，系统统计了他们上升的好感度，判定了任务完成。

年嘉瑶收到积分后，也顺便让翩儿去查了下小全子的来历。

他是去年刚入王府的，之前在李侧福晋那当值。他父亲原先是京郊的老童生，考了多年科举没中，又染上了赌博的恶习，将家底败光之后就把他净了身送到了宫里。但宫里不缺这种肩不能扛手不能提的瘦弱小太监，于是就将他分到了雍亲王府里，让他在膳房里当差。后来李侧福晋院里的那个太监管事瞧他不顺眼，就借着机会将他赶了出来，这才分到了年嘉瑶院里。

“所以小全子确实没什么问题？”年嘉瑶问997，她觉得谨慎一点不为过。

“翩儿查的没错，小全子和李氏没什么往来。他确实是个想上进的奴才，可惜李氏的掌事太监偏不让他出头，所以他现在希望宿主能帮他一把。”997说。

“那就行，只要他不是个吃里扒外的就能用着。”年嘉瑶又陷入沉思，“今天要去给福晋请安，晚膳和夜宵吃什么好呢？”

“宿主真是每天都只想着吃啊。”997无奈道，“但是宿主怎么就吃不胖呢？”

“这才几天！”年嘉瑶嘟囔，“我还没开始养秋膘呢，等到了冬天你就知道我多能吃了。可惜现在天气太热，不然我顿顿都吃锅子。”

年嘉瑶喜欢涮火锅，尤其是各种肉类，不过她还有个特别的爱好是在火锅里下卤菜。被辣汤包裹的卤菜涮两下再捞起来，吃进去时