客似云楼和富贵楼在同一条街道,这整条街道都是有很多大大小小的酒楼。
只不过客似云楼是其中一家最大的。
最近东街开了一家新酒楼,里面的菜品听说都是京城里来的大厨做的。
所以把原本富贵楼和客似云楼的客人都抢走了。
苏轻语走进客似云楼,内里的摆设很大气,甚至还有些山水字画做装饰。
看上去倒是给人一种清新淡雅的环境。
只不过,并没有多少的客人。
“这位客人,想吃点什么?”
一旁的小二凑上来热情的问苏轻语。
既然是要寻找合作对象,那么了解清楚是一定要的。
“你们这儿有什么拿手的菜肴,这位客人算是来对地方了,我们客似云楼的红烧肉那可是一绝啊。”
苏轻语来了兴趣:“好,就来红烧肉。”
“得嘞,您稍等。”
苏轻语找了个靠上二楼的桌子坐下。
很快,红烧肉上桌,看着卖相倒是不错,色泽很均匀,不过离正宗红烧肉的颜色还是要差一些。
入口,肥瘦不均,也没有爽口的q弹,肉的口感很柴,说明炖的时间太长了。
如果这只是客似云楼的招牌,难怪生意会差了。
水平根本就达不到,再说这大堂,连掌柜都在,只是小二在跑堂。
“小二,结账。”
小二立马跑过,这客人怎么都没动过这菜就结账了。
“客人,一共是五十铜板。”