☆、第四十二章美味咸鸭蛋(第一更)
艳阳高照,一行人回到玉山村时,已经快到了中午。 &ldo;嗷……&rdo;小狼欢快的从院子里跑出来,可惜走到半路就无法前行半步。 一根细长的麻绳做了个圈套在小狼的脖子上,另一头则扎在院子角落的柚树上,难怪小狼跑不动。 小狼见李玉龙回来,欢呼雀跃,不停的用爪子挠着脖子上的麻绳,想要挣脱。 李玉龙看着心疼,赶紧上前给它解开了。 &ldo;妈……&rdo;李玉龙进屋喊道。 &ldo;你们回来了!先喝杯茶,饭马上就好!&rdo;罗珍英从厨房出来,头上扎着毛巾,刚才在烧火做饭。 罗珍英见小狼跟着跑了进来,立即拿着扫把作势吓唬,道:&ldo;你这个害人的东西还敢进来……打不死你!&rdo; 小狼果真吓了一跳,急忙躲到李玉龙身后,看样子确实被打过。 &ldo;妈,怎么回事?刚刚我进来的时候见小狼还被绳子绑着。&rdo;李玉龙有些纳闷道。 罗珍英哼了哼,没好气的说道:&ldo;还不是你宠着这只小东西,你昨天不在家,简直无法无天,把藏咸鸭蛋的缸都打烂了!我气不过打了它一顿,让你爸找了根绳子把它绑到院子里关了一夜,给它一个教训。&rdo; &ldo;啊?&rdo;李玉龙微微惊讶,小狼平时也不会捣乱啊,怎么自己走了就不听话了?难道是…… 李玉龙心中闪过一个念头,道:&ldo;妈,打坏的是哪缸咸鸭蛋?&rdo; &ldo;靠着楼梯的。&rdo;罗珍英回道。 果然!李玉龙心中一切了然,那缸咸鸭蛋正是他放过灵气符的。平日里李玉龙每天都给小狼喂食灵气水,昨天自己不在,小狼肯定是闻到缸里有灵气水的味道,想找灵气水吃才把缸打翻的。 &ldo;那缸蛋都打坏了吗?&rdo;李玉龙还惦记着那缸用灵气水泡过的咸鸭蛋,想知道被灵气水泡过之后会有什么变化。 &ldo;没,那些蛋都被泥巴包着,就破了几个,其他的都没坏。&rdo;罗珍英说道。 &ldo;那今天咱们蒸几个蛋吧!&rdo;李玉龙急切的想知道那些咸鸭蛋会不会出现什么异变。 &ldo;这才十来天呢,腌制咸鸭蛋得一个多月呢,哪有这么快好!&rdo; &ldo;要是不咸,就当是吃新鲜蛋,试试看,说不定咸了呢!&rdo;李玉龙道。 &ldo;那好吧,真是拿你没办法!&rdo;罗珍英顿了顿,又道:&ldo;你回来了可得好好看着这个小家伙,要是再打翻家里的东西,我就把它丢出去。&rdo; 小狼见罗珍英走了,才敢跑出来,冲着李玉龙不停的摇头摆尾。 &ldo;你这小家伙,尽给我惹麻烦!&rdo;李玉龙赏给它一记爆栗。 小狼也不恼,爪子扒着李玉龙的裤腿,嘴里不断发出呜呜的声音。 &ldo;服了你了,还真是记吃不记打!&rdo;李玉龙哪看不出这个小家伙是想喝灵气水,有好气有好笑,只能倒出半杯灵气水给它。 小狼为了吃到灵气水这两天可是吃了苦头,不但挨了打,还被关在院子里过了一夜,此时终于得偿所愿,顿时发出一声狼嚎,欢快的舔了起来。 &ldo;乖仔!饭熟了,你来尝尝咸鸭蛋!&rdo; 李玉龙走进厨房,罗珍英正在用筷子把双黄蛋一个一个从大锅里夹出来,放到一个装满水的脸盆里。 洁白的鸭蛋,一个个如小孩拳头般大小,上面沾满了晶莹的米饭。 李玉龙从脸盆里掏出一个,却被烫的直吹气。 &ldo;先用凉水泡一泡,烫着呢!&rdo;罗珍英道。 李玉龙只好把鸭蛋从新放回脸盆里,过了两三分钟,再掏出来,感觉已经好了很多。 他看了看,找到鸭蛋的空头,在案板上轻轻一磕,蛋壳破开,露出里面凹陷的蛋白。 蛋壳破开后,一股浓郁的酒香弥漫开来。李玉龙眼睛微微一亮,暗道,以往藏了一个多月的咸鸭蛋虽然也有酒香,但却没有这般浓郁,灵气水果真让咸鸭蛋变得不同了。 他找出一根筷子,插进蛋白里,轻轻一捅,一股黄澄澄的油便顺着筷子冒了出来。 &ldo;妈,蛋好了,你看!&rdo; 罗珍英也看到蛋里冒出的油,十分惊讶,她弄过这么多年咸鸭蛋,还从来没遇到过只腌制十天就能成功的咸鸭蛋。闻到那股浓浓酒香,看见那抹黄澄澄的油色,她忍不住用筷子挑出一点,放进嘴里尝了尝。 &ldo;嗯!&rdo;罗珍英瞪大了眼睛,久久不说话。 &ldo;妈,怎么了?&rdo;李玉龙暗惊,灵气水腌制的咸鸭蛋,以前从来没人吃过,可别闹出什么问题。 &ldo;太好吃了!&rdo;罗珍英咂咂嘴,回味道:&ldo;我还从来没吃过这么好吃的咸鸭蛋。说不出滋味!&rdo; &ldo;我尝尝!&rdo;李玉龙迫不及待的品尝一口,旋即目瞪口呆。 这个咸鸭蛋不但酒香浓郁,而且有一股幽幽的清香,让人头脑清明,精神焕发。再者,蛋黄里的油虽然很充足,但吃起来却一点也不腻。其次,一般咸鸭蛋的蛋白因为很咸,所以吃在嘴里都会觉得有点干,但是这个咸鸭蛋却一点这个问题都没有,蛋白吃起来湿湿滑滑,水嫩嫩的,仿佛刚剥的新鲜鸭蛋。 李玉龙把咸鸭蛋一切两半,然后再一切为二,装到盘子里,端到桌上,招呼大家来吃。 &ldo;这是什么?点心么?&rdo;杨檬好奇的问道。 &ldo;好像是咸鸭蛋!&rdo;黄月脸色古怪,道:&ldo;李玉龙,你该不会让我们就这样吃咸鸭蛋吧!这可不是皮蛋,更不是点心!&rdo; &ldo;啊,都是双黄蛋,我要尝尝!&rdo;杨檬食指大动,她从来没吃过双黄蛋,此时哪管是不是咸鸭蛋,立马想尝尝。 &ldo;咦,好像有股酒香味!&rdo;杨檬拿起咸鸭蛋,闻到一股酒香,一脸惊奇。 &ldo;这是我家秘制的酒香咸鸭蛋,你尝尝,味道保证叫你流连忘返!&rdo;李玉龙笑道。 &ldo;哇,好多油!&rdo;杨檬轻轻一捏,蛋黄里汩汩的冒出黄澄澄的油汁,流到了蛋壳上,她赶紧伸出香舌舔了舔,生怕浪费。 浓香的油汁进入嘴里,一股酒香和淡淡的清香释放出来,绝美的滋味让杨檬目瞪口呆。 好半会,杨檬发出一声惊呼:&ldo;太好吃了,我还从来没吃过这么好吃的蛋!&rdo; &ldo;不就是一个咸鸭蛋,至于吗?檬檬你可别骗我们!&rdo;黄月不信。 &ldo;你不信就算了,正好都给我一人吃!&rdo;杨檬大眼睛笑眯眯,仿佛一轮月牙。 见杨檬信誓旦旦,李冰也忍不住拿起一块,抿着小嘴浅尝了一口,旋即眼睛大亮,点头大赞道:&ldo;檬檬说的不假,这个咸鸭蛋真好吃,和我以前吃过的味道都不一样。&rdo; 其他人这才相信这些咸鸭蛋果真有独特之处,纷纷开始品尝。杨檬离得最近,早就抢到两块躲到一边去了。 李玉龙在一旁静静的看着,笑而不语。 过了一会,杨檬偷偷跑到李玉龙边上,问道:&ldo;学长,还有没有啊,我都没吃够!&rdo; 其他人也目光灼灼的看着李玉龙,刚刚他们也没吃过瘾,连留在蛋壳上的油汁都舔的干干净净。 李玉龙一脸苦笑,道:&ldo;就蒸了这么几个,我都没吃上。你们要是想吃,待会我叫我妈蒸一些,你们走的时候一人带上两个。&rdo; &ldo;啊,才两个啊!&rdo;杨檬嘟着嘴,不满道。 &ldo;数量有限,一共也就几十个!&rdo;李玉龙苦笑道,&ldo;等你们下次来,我多腌制一些,保管你们吃个够!&rdo; &ldo;哦!学长你可要说话算话,我五一还来!&rdo;杨檬欢呼道。 过了不久,李九顺穿着套鞋回来了,见大家都在,便急忙到压水井上把腿上的泥巴冲洗干净才进了屋。 &ldo;今天你们就要走吧!我给你们践行!&rdo;李九顺大笑着搬出一坛子谷烧酒。 &ldo;你别乱哈哈,孩子们待会还要坐车会省城呢,可不能喝酒!&rdo;罗珍英瞪了丈夫一眼。 &ldo;李叔,今天我们是真的不能喝烧酒,下次再来,一定陪您好好喝一杯。&rdo;老k歉然笑道。 &ldo;没事!&rdo;李九顺又不是不近人情的人,他虽然喜欢喝酒,但从来不喜欢逼着别人喝酒。 &ldo;要不我们都喝米酒吧!&rdo;杨檬提议道,她对烧酒无爱,但对李玉龙家的米酒可念念不忘。 &ldo;好啊……今天我们都喝米酒!&rdo;大伙纷纷赞同,李玉龙家的米酒可比饮料好喝多了。 酒桌上觥筹交错,甜滋滋的米酒配上浓浓的鱼汤,再加上清香的野菜,一桌人赞不绝口,都非常开心。 吃过午饭,李玉龙让老妈用大锅煮了三十多个咸鸭蛋,给每个人分了两个。剩下的,则全部偷偷塞到杨檬的包里。 走的时候,一路上杨檬眼睛都是笑眯眯的,如同两道月牙儿般。最后分别的时候,杨檬如蜻蜓点水般,偷偷在李玉龙的侧脸上亲了一口,然后抱着背包飞快的上了车。 黄月把一切看在眼里,暗道一声不好,急忙跟上车,把杨檬偷偷拉到后面,悄声道:&ldo;傻丫头,你可别为了两个咸鸭蛋就把自己卖了!&rdo; &ldo;哪有!&rdo;杨檬低头白了一眼,红着脸躲到一边去了。 黄月见此,无力的拍了拍额头,暗道,等五一放假一定要看住这个丫头,不能让她再来玉山村了。 李玉龙呆呆的看着车子远去,脸颊一抹温热的湿痕散发着淡淡的处子幽香,让他的心情久久难以平静。