吃过早饭,墨小卷就开始了轰轰烈烈的大扫除。
因为刚刚搬家不久,房子并没有太多死角,在加上姐弟二人身高都有限,在擦完了桌子橱柜等家具之后,墨小卷便放弃了屋顶,而是转而开始打扫院子。
之前的时间一直都忙于做生意,所以并没有腾出时间收拾院子,外面还是墨小卷刚刚住进来时的样子,长了一院子的荒草。
也恰好,今日天气正好,在外面的时候居然一点都感觉不到冷,趁着正午时分阳光最好的时候,墨小卷发动一家人一起,在院子里拔草。
将院子里的荒草拔掉之后,墨小卷去屋里寻来麻绳,将拔出来的一大摞干草都顺好,一扎一扎的绑起来,留着日后点火时用。
这一大串事情说起来容易但是做起来却十分困难,光是一点一点处理干净那些遗留的草屑就花费了墨小卷不少的功夫,冬天天短,做完这一切,天色已经擦黑。
看着焕然一新的院落,墨小卷欣慰中还带着一丝遗憾,摸了摸额头的汗,叹道:“哎,还想着连篱笆一起收拾一下……这下来不及了。”
楚予侧身而立,道:“天还没黑,还来得及。”
比较起收拾院落,整理篱笆明显要快上许多,他们一起动手,赶在天黑之前处理完,应该还来得及。
只是听了这话,墨小卷却是“噗嗤”一声笑了出来,道:“大哥……今儿可是除夕……你准备在篱笆旁边过年么?”
“啊?”楚予愣了愣,这才想起来今天是什么日子,随即也笑了笑,却没有再说什么。
于他而言,过年不过年,都是一件无所谓的事情了,毕竟,一个连过去都记不起来的人,一时间也无法去憧憬什么未来,更无法去纪念自己又长了一岁。
“年夜饭是要吃饺子的。”墨小卷笑笑,转身往屋里走去:“咱们家人少,就化繁为简吧……半夜爬起来什么的就算了,不过这饺子还是要的。”
“那你去包饺子吧……我跟佑安整理一下篱笆。”不过是把一些零乱的树枝修剪整齐一些,手里拿一把剪刀,即使是墨佑安也一样能够做的了,他看不见东西,在旁边打打下手即可。
墨小卷想了想,欣然同意。
留着墨佑安跟楚予二人在外面整理篱笆,墨小卷趁着天色尚可,赶紧去取了白菜出来,将外面的干叶子扯掉,开始剁馅儿。
天启王朝没有现代时候那么多的储存技术,所以冬天的蔬菜无非就是最寻常的白菜萝卜,而包饺子,还是白菜馅儿比较合适。
过年吃白菜饺子,取意百财——眼下对与墨小卷而已,没有什么比钱来的更实在了。
剁馅儿是个力气活儿,一整颗大白菜剁得越碎越好,墨小卷起先还用一把刀慢悠悠地剁,剁着剁着实在是不耐烦了,便又从案板下面掏出一把来,双刀齐下,不一会功夫,白菜就被剁成的细碎的白菜沫儿。
加了一点盐,墨小卷将菜沫握成一个一个的团子,把里面的水都挤出来,然后又将处理好的白菜馅放进小盆中备用。
然后又取了之前买来的猪肉出来,重复上面的步骤。