花见听完王掌柜这一番话,心里对他这个人增加了几分好感,不管他是基于什么考虑做出这样的决定,但是都不能否认他具有大商人的胸襟和眼光。
&ldo;我同意你的提议!&rdo;
既然王掌柜拿出如此大的诚意,花见也决定拿出自己的诚意:
&ldo;王掌柜,你看这样好不好?我们先把这些竹特产过称,黑字白纸把数量记录下来。今天中午就由我来做这些竹特产,第一可以保证食材的口感,第二,你也让厨师学会这些菜肴的烹制方法。至于价钱嘛,物以稀为贵,我建议往高里定。我们口福饭店最贵的菜肴多少钱一盘,比那个高一些。等销售结果出来,我们再来商讨给我的价钱也不迟!&rdo;
花见话音刚落,王掌柜站起来拍手,连说三声&ldo;太好了!&rdo;,高兴地表示:
&ldo;村姑如此爽快,跟你做生意真是痛快。你放心,我绝对不会亏待你!只要销售好,我不但给你一个公道的食材价格,还会长期购买你送来的竹特产。&rdo;
&ldo;王掌柜真够意思,跟你合作很是愉快。你也放心,我是一个投桃报李的人,也绝对不会让你吃亏。&rdo;
好的生意是双赢的生意,王掌柜有这么良好的合作态度,花见打算给予相应的回报,作出了也不让他吃亏的承诺。花见敢如此夸下海口,也是得益于对自己厨艺的自信,还有对人们猎奇、猎新心里的了解,她已经想好了,要利用现代的推销技巧,帮王掌柜做生意。
&ldo;我相信,有你祖传的厨艺,做出来的新菜肯定大卖特卖!&rdo;
王掌柜还是很看好竹特产的前景,给出了乐观的期待。
花见对竹特产的前景也很乐观,但是没有经过市场检验,一切都只是镜花水月,还是需要顾客说了算,她站起身说:
&ldo;离午饭时间也不早了,现在我们就开始去过秤,早做新菜准备!&rdo;
&ldo;好的,要辛苦你了!&rdo;
花见跟王掌柜走出了雅间,叫伙计拿了称秤竹特产。
第214章商业谈判交锋4
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一过秤,这些竹特产的重量出来了:竹荪蛋:10斤,竹花:8斤,竹荪:15斤,竹木耳:20斤,笋子虫:5斤。
花见让人将除了笋子虫的竹特产,全部拿去了厨房。她并没有忙着进厨房去料理,而是跟在王掌柜的身后来到了大堂,看着大堂的布局,说道:
&ldo;王掌柜我有一些能促进新菜销售的想法,希望得到你的支持!&rdo;
竹特产以及做竹特产的厨艺,能不能拿到一个满意的价钱,跟接下来口福饭店推出的新菜销售量息息相关,为此花见为新菜大卖出谋划策,不光是为了回报王掌柜,也是为了她自己。
不管这想法有用没用,王掌柜都想听一听,他迫不及待地要求:
&ldo;你说!&rdo;
得到允许,花见将自己的想法说了出来。
王掌柜听完,整个人都惊呆了,眼前这个村姑也太具有商业天赋了,居然比他这个老油条想得还周全。真不愧是隐世世家出来的孩子,被教育的太好了,如果可以,他一定要跟村姑打好关系,说不定以后能派上大用场。想得太远了,还是先顾好眼前再说,他绝对支持花见的想法,表态道: