看了一个多小时数学书,做了几道课后习题,找回了一点感觉,在双霜看来数学没有别的诀窍,就是多做题。
初中数学学的一塌糊涂,但是高中数学学的还不错。
已经中午了,该做午饭了!
顾双霜去房子后面的菜地里摘菜,家里菜地大概有一亩,种了各种各样的蔬菜,有西红柿,茄子,辣子,大豆,葱,蒜,豆角,土豆,包包菜,大白菜,韭菜,小白菜,莴笋等等。
现在大部分菜还没有成熟结果,只有小白菜,葱韭菜莴笋可以吃,韭菜,小白菜鲜灵灵的,还带着水珠,各种颜色的青菜摆放在一起,格外悦目。
双霜割了几把韭菜,拔了一把小白菜,两根莴笋,揪几根葱叶。
回到家把菜摘干净,双霜打算做个鸡蛋炒韭菜,再凉拌莴笋丝,小白菜下面条。
菜清洗干净,莴笋切丝,韭菜切段,摆放在盘子里,莴笋丝里放点盐搅拌控水,切点小米辣,葱备用。
打了6个鸡蛋在碗里搅拌,锅里倒上油,等油温一热,鸡蛋下锅,一下锅鸡蛋就膨胀起来了,金黄金黄的,香味也扑鼻而来。
自己家的土鸡蛋就是好吃,菜也有菜味,都没有打农药施化肥,上辈子长大以后吃的菜都没有菜味。
嗯好怀念呀。
鸡蛋熟的很快,捞出来,韭菜下锅,翻炒,再把鸡蛋倒进去,嫩韭菜,几铲子就熟了,放盐出锅。忍不住,尝了一口,嗯好吃。
双霜炒菜一般都不放调料品,只放葱姜蒜盐,但是吃过的朋友都说双霜做菜好吃。
回归菜品本身的味道,怎么能不好吃呢!
莴笋丝已经腌制好了,控水,清洗一下,放点小米辣,葱蒜盐,烧油,将热油淋上去。
滋啦滋啦的声音响起,香味已经出来了,搅拌均匀。
只有两个菜,顾双霜感觉有点少,虽然小时候基本家里做菜就两三个菜,那时候对吃的好像没有那么讲究。
从未来回来的双霜怎么能忍受随便将就呢!
其实哪里是不讲究,而是根本没有时间呀,地里干完活回来那么累,还要做饭,一般父母都是随便对付一下。
只有顾双霜们在家才会做几个菜,杀个鸡,做大盘鸡。
顾双霜看到菜架子上还有土豆,豆角,包包菜,葫芦瓜,再做个土豆条烧豆角吧。
土豆去皮切条,豆角掰段,烧油,油热,葱姜蒜入锅炒香,土豆放进去煎一下,煎的外表微黄,再把豆角放进去,翻炒一下,盖上锅盖焖一下。
土豆烧豆角出锅,烧水下面条。
面条还没下,顾双霜就听见摩托车的声音,知道爸妈回来了,等他们进门,双霜往洗脸盆里倒上水,接着泡点茶放桌子上。
“爸爸,妈妈先洗手洗脸,饭马上好了”双霜只见爸爸顾建文背上都是湿的,身上一股农药味,妈妈包的很严实,很心疼他们这么辛苦。
顾建文把身上衣服脱了,洗了把脸,感觉舒服了一些,再拿了一瓶啤酒打开喝上,解乏了不少。
顾双霜给妈妈又重新打了一盆水,被爸爸洗过的水,已经变黄了。
等妈妈余容琴洗完脸坐到沙发上,双霜把茶水端到妈妈面前,“妈妈你先休息一下,我去下面条,马上就好了”,边说边跑到厨房,水已经烧开了。
面条下好,快熟的时候把小白菜放进去,面熟了,把菜端到桌子上。