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第360章(第1页)

凤尾欢赶紧乖乖下来,在一边凳子上坐好。

&ldo;今天有人来向我提一门亲事。&rdo;元景沂咕咚喝一口茶,卖着关子,顿了顿,看着凤尾欢。

&ldo;你真是的,我又该坐你腿上了,快点说。&rdo;凤尾欢作势又要过来。

元景沂笑着赶紧道:&ldo;怕了你,是白衡来为白茗说和。&rdo;

听见白茗两个字,凤尾欢立刻笑不出来,转了转眼睛,狐疑看着他,&ldo;说和什么?说和给谁?&rdo;

元景沂一下就知道她的小心思,用手指戳了戳她的脑门,&ldo;到现在你还担忧这个?打死白衡他也不敢来对我说这个。他是想撮合白茗和凌风。&rdo;

凤尾欢这才解除了一级警备,点点头。&ldo;白衡的眼光倒是不错,看上凌风了。&rdo;

&ldo;怎么样?你是不是该为我做上一顿宴席,我并没有答应他,论理我就是答应了也没有什么,凌风也不会有二话。只是我早就看出来你的陪嫁丫头瓶瓶似乎也对凌风有些牵绊,凌风这小子心里恐怕也动了心思,所以才来告诉你。这事情你先问过了他们,我才去答复白衡。&rdo;

凤尾欢连连点头,&ldo;原来你也看出来凌风和瓶瓶两人有点意思,这回我也想看看瓶瓶这个小丫头着不着急。不过。&rdo;她接着又说道:&ldo;就算瓶瓶和凌风两个没有什么,我也不看好白茗与他,凌风是个简单的人,配了白茗给他,就怕他被白茗天天算计都不知道呢。&rdo;

元景沂叹一口气,&ldo;我也知道。只是碍于白衡,我不好做得太决绝。白茗的婚事确实是我一块心病。&rdo;

凤尾欢干脆道:&ldo;照我的意思,把她往外娉出去吧,留着总是祸患。&rdo;

元景沂却不再说话,深锁了眉头似乎考虑着什么,良久才答:&ldo;这个暂且不做决定,你先去问过瓶瓶再说。&rdo;

凤尾欢知道白衡在他心中分量,白茗既是他妹妹,又是从小在文王府伺候着元景沂长大的,不是普通的丫头。因此也岔开了话题,笑着问道:&ldo;你今天先点一道菜,就算我谢你给我带话。&rdo;

元景沂这才放松了眉头,想了想道:&ldo;似乎很久没有吃鸡了,但是又似乎没什么新鲜吃法,你要是能做出个特别风味的来,才算是真酬谢了本王。&rdo;

凤尾欢仰头道:&ldo;有什么难的,等着吧。&rdo;

其实凤尾欢也刚巧想着今晚吃鸡,连怎么做都想好了。这会儿便直接让胖厨子先杀一只活鸡。

&ldo;王妃今晚又要自己做饭了?&rdo;胖厨子笑呵呵问道。

凤尾欢点头,&ldo;手痒了没法子。瓶瓶、罐罐打下手,这些天落英和缤纷也辛苦了。&rdo;

瓶瓶、罐罐听了也都回是。

胖厨子挑了一只大肥鸡,手脚麻利地一会儿就放血拔毛,成了一只光鸡。

凤尾欢将整鸡用刚打上来凉嗖嗖的井水洗了一遍,再放入凉水锅中煮开,撇去浮沫,加入些盐和酒,接着用小火又煮了半个小时。

此时捞出来将鸡放在蒸锅里,加入枸杞、葱姜、茴香、八角、肉豆蔻等香料,又放入一勺蔗糖,用一张纱布结结实实给包裹起来。随后注入刚才煮鸡的那锅汤,又用白纸封牢了锅口,放入蒸笼里用大火蒸煮。

等鸡熟了,把调料取出,撤下白纸,放入木耳、紫菜、油菜心,再次进入蒸笼里,直到蒸透,再轻轻将鸡取出转盘。

此时整鸡丝毫没有被破坏,但是筷子放在肉上就如放在湿润的纸张上要掉进去。

肉已经彻底酥烂,各样香料、蔬菜的味道也都被蒸进了每方寸肉里。

想象一下撕下一条鸡腿,放进嘴巴里一抿,肉就化入嘴中的感觉,凤尾欢都觉得口水控制不住了。

胖厨子在一边也看呆了,&ldo;这是个什么鸡,叫什么名字?&rdo;

凤尾欢想了想,&ldo;这可是费了老大功夫,上了两回蒸锅,味道就连神仙吃了也会服气。干脆就叫神仙鸡,谁吃了谁就是神仙。&rdo;

&ldo;哎哟哟,这个名字可不得了。&rdo;胖厨子赞叹。

正文第三百零九章:中意

做完肉菜,凤尾欢拿出新鲜摘下的蔬菜,挑了两眼,忽见还有些荸荠,这个东西倒是好久都没有吃过了,可以尝尝鲜。又抓了几颗青椒,一根胡萝卜、一根黄瓜。飞快把菜洗净,去皮,又从厨房的柜子里熟练取出各种香料、配料,预备好了。

凤尾欢操起菜刀,一气儿将所有食材都切了片儿,又将青椒和豆干更切成了丝儿。

黄瓜先放在一块儿搭上薄盐腌制一会儿,趁着这个时间将荸荠、胡萝卜、黑木耳下入开水中烫一下,再捞出沥干水分待用。

接着打一个鸡蛋煎成鸡蛋薄饼,起锅后也切成小片。

凤尾欢哦罐罐取来一只白的细瓷大碗,将蔗糖、酱油、醋和香油适量都倒进去,晃了晃碗混匀。再将才做好的鸡蛋薄冰片、黄瓜、胡萝卜、黑木耳,以及主角荸荠片都倒入作料中,拿起筷子搅拌,让佐料充分搅拌均匀。

白色的瓷碗里装着黄、白、绿、红各样颜色,视觉上就觉得无比享受。

最后凤尾欢把刚才切好的想干丝和青椒丝也放进热水中汆一下捞起,放入香油、辣椒油、盐调味。凉拌青椒干丝完成,晚饭的菜都做完了。

趁着胖厨子和罐罐端菜去饭厅的空档,凤尾欢忽然问瓶瓶道:&ldo;刚才几道菜你都会做了吗?&rdo;

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