陆勤困惑重复着这个从未听过的名字“豆……腐?”
“对。”陆芸花拉过来一把椅子,坐在众人中间准备展开好好说说。
与其说是豆腐,不如说是“豆制品加工工坊”。
不论是豆花、豆腐、豆皮、豆干都可以做,但从前有句古话“人间有三苦,打铁、撑船、卖豆腐。”可想而知秦婶一家如果做豆腐,也只能靠着卖出大量产品勉强挣个辛苦钱。
但是除非陆芸花是个神仙,能当场把这笔钱变出来,不然现在没别的办法。
她说要做豆腐是经过考量的。
看田少爷之前作风也不像得饶人处且饶人的,陆芸花猜都猜得到,只要陆勤一家谁去了县城想要挣钱,他一定会用各种方法让陆勤一家不得安宁。
所以不能在县城找机会,那里有田少爷的眼线盯着,要避开去其他大城市则路途太远,还要适应那里的环境,一个半月时间不够开拓市场。
因此卖的东西要让客人买了好带走、拿取方便、卖价不贵,还要材料好找、容易制作、很快能出产品……
综合下来陆芸花能想到的只有豆腐,现在正是食物缺乏的季节,人们大多被重口食物摧残了一个冬天,很多人吃麦饭多了导致牙齿不好,喜欢吃软和的,豆腐这种清淡柔软又适合很多做法的食物绝对可以快速打开市场。
周边除了陆家村还有一些村庄,农荒没有事做,客人们不会介意自己过来买,故而又能省去秦婶他们出门买卖的功夫。
最主要还有一个原因,做豆腐可以把家当做工坊,盘下店面的钱就不必花了。陆勤给讹钱那户人赔了人命钱才能脱身回来,现在家里正是钱财窘迫的时候,能少花一点就少花一点。
陆村长有些能量,远在县里帮不上忙,若扎根在陆家村他却可以庇护,让秦婶免去对田少爷找上门这件事的隐忧,只要没到时间期限,县衙没找人来催,陆勤就不怕被田少爷的人抓去。
其实陆芸花更想做的是另一样东西,那样东西更好挣钱,可惜做起来还要器具且花费时间和投入巨大,不适合现在拿出来。
陆芸花给他们逐条仔细分析,大家听着,眼里也升起些许希望来。
“若像芸花说的一样,那这生意确实能做。”林婶面上露出点笑意,能有个解决办法就好,就算这法子失败了也好过现在这样等着。
“就这样干了!”
陆六叔用力吸一口旱烟,烟雾中熬得通红的眼睛有几分狠意,显然他这个不爱说话的老实人也被现在面临的死局激起几分凶性“总比坐着等死要好!”
陆芸花的性格大家都了解,不是信嘴胡说的性子,若她说出口的话必定是想了又想的。
他顿了顿,放下旱烟,站起来对陆芸花弯下腰,斩钉截铁道“芸花,叔叔信你,你不必有什么负担,若是最后……最后……”
“叔叔一家也不会怪你,芸花,叔叔一家谢谢你!”
“六叔!你这是作甚!”陆芸花像只兔子一样跳起来避开这郑重一礼,秦婶按住她,眼里含泪,大多时候板着的脸上绽开一个带着眼泪的温柔笑容“你六叔说得对,芸花,这是我们一家的劫难,不论后面结果如何,你帮我们的恩情不敢忘记。”
“我们不是那等狼心狗肺的人家,阿婆也谢谢你!”
陆芸花眼看着这边刘氏一个老婆婆被李氏搀着要撑着身子起来和她道谢,那边脚上受伤的病人陆勤也要白着脸起身,顿时又是感动又是无措,都不知道怎么办才好。
林婶看出陆芸花的窘迫,上来给她解围,她先是压着刘氏坐下,温言相劝“阿婆这是作甚,再说就和我们客气了。”
又拦住陆勤呵斥道“都受了伤就老实休养,起来若是又严重了怎么对得起帮你收拾烂摊子的芸花?”
“好好好……”陆勤被训得头都不敢抬,憨笑着“咚”一声乖乖坐回椅子。
陆芸花看大家重新燃起希望,一个个都很有冲劲,也不废话,直接细细说起要做什么准备。
“我要盐卤、新鲜一点的黄豆、木头框架……”
盐卤结晶是北方制作老豆腐的主要材料,所谓“卤水点豆腐”的卤水便是它,这东西有其他用途,不算难找。
“还得用石磨,能磨得越细越好,滤豆渣的工具……需要细密的布,我画样子给你们。”
秦婶不敢漏过任何一个细节,边听她说边在嘴里跟着默念记忆,等陆芸花说完她还重复一遍向她确认,在她点头后才开始麻利分配任务。
“阿贞,你去做寻布料,拿着裁到合适大小;阿娘,你同花婆婆交好,他家是石匠,应当有合适的磨,直接买一个,我手里还有些银钱……”
林婶等她说话的空档急忙问“阿秦,你们寻过村长没有?”
秦婶苦笑点头“自然一回村便去寻了,村长让我们先回来,他想想办法。”