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第114章（第1页）

&ldo;他们也是个老牌企业，在他们那儿颇有能量，听说我们要并购红星很感兴趣。&rdo;谭宗明给她介绍&ldo;刚才他们小包总专门约见我，明确表示想跟我们联手并购。&rdo;

安迪看着那些资料&ldo;这种家族企业问题很多，离婚、死亡、私生子，任何一件小事都会影响甚至改变公司格局，加上他们产品结构单一，发展有限，就算我们要寻找合作伙伴，也不能考虑他们。&rdo;

谭宗明对她的评价其实有些猜想到了，故作深沉的说&ldo;那个小包总要是听到你这么说，估计得吐血三升。&rdo;

安迪靠着自己的办公桌&ldo;就是他吐血身亡我也看不上去，这种家族企业如果不考虑如何转型就只有死路一条，我们不能在他们身上浪费时间。&rdo;将资料还给谭宗明&ldo;有句话我可是知道了的，不怕神对手就怕猪队友，你不知道我们面临的是如何的对手吗？就她那样的，抓住一点机会就更变成她回击我们的利刃，你还敢选择这种家族企业合作？&rdo;

谭宗明很清楚安迪的担忧，也是因为明蓁在后的运作，现在并购所需红星的资金量是越来越大&ldo;好，那我回绝他。&rdo;这也迫使他要寻找并购伙伴。

安迪点头&ldo;好，那我下班了。&rdo;

&ldo;啊？&rdo;谭宗明很吃惊&ldo;今天不加班了吗？&rdo;

&ldo;并购的事情不都交给我了嘛。&rdo;安迪转身收拾&ldo;不着急表现，悠着点，不给你榨取我更多剩余价值的机会。&rdo;

谭宗明蹙眉。

安迪走的很轻快&ldo;不是只有你女朋友才是准时6点就下班的高管，这以后啊我也得学学她安排时间的方法，谁让她告诉了我这世上除了工作真的还有太多的事可以忙呢；她说好今晚补偿我们，吃火锅，关关都说她的那个麻酱调的一级棒，拜！我回家吃火锅了。&rdo;

谭宗明哭笑不得：老朋友、女朋友自己去团聚就撇下他的感觉，真差！

……

半个小时后，安迪回到家里，来到21楼，明蓁果然已经开始忙碌了。

&ldo;有什么我好帮忙的？&rdo;安迪去拿了挂在一边的围裙&ldo;这生蚝可真新鲜，扇贝饱满，我都觉得你的厨房里有全世界的好食材。&rdo;

明蓁尝了尝从三婶家拿来的鸡汤和肉汤，这个可以作为鲜汤的原汤，不过她还是要再精加工，调制真正的鲜汤锅底&ldo;安迪，把这个芥蓝洗一下；真是的，大热天的你们还想着吃火锅。&rdo;她让她们选，结果樊胜美她们都选择了火锅&ldo;没追求。&rdo;

&ldo;我也想吃火锅。&rdo;安迪系上围裙&ldo;这个周末你和老谭怎么安排？抽一天给我用。&rdo;

&ldo;干嘛？和我学做菜？&rdo;明蓁拿出日本柴鱼干，又去拿酱辣子，一锅鲜汤，一锅辣汤&ldo;想为奇叔洗手作羹汤？嗯‐‐&rdo;暧昧的鼻音起&ldo;没想到我们女强人的安迪姐姐也因为爱情变成如此柔肠百转的。&rdo;

安迪并不否认啊，因为情感，她变成会喜、会怒、会很想改变，甚至不怕变的有些不像是自己；这种感觉就好像是回到了生命的最初，那么充满活力那么明亮&ldo;既然知道这个周末你就乖乖待在家里教我如何做菜，起码也要两菜一汤吧，等魏渭回来我好做给他吃，老谭那里我给你去说。&rdo;

&ldo;平生不会相思，才会相思，便害相思。&rdo;明蓁将鸡汤和肉汤按一定比例倒入一口很深的砂锅中，然后将红枣去核放入其中，再放入了柴鱼干、明虾干&ldo;身似浮云，心如飞絮，气若游丝；空一缕余香在此，盼千金游子何之；嗯，好吧，为了奇叔能吃到你亲手做的饭菜，我就暂时放下老鲜肉，魔鬼训练，可别哭哦！&rdo;

&ldo;你越严格越好。&rdo;安迪将芥蓝洗好，然后去拿菠菜&ldo;这冬瓜要不要洗一下？&rdo;

&ldo;冲一下。&rdo;对于吃的明蓁很仔细&ldo;要是等一下有人送羊肉来，你接一下。&rdo;

&ldo;你又从哪儿订了羊肉？&rdo;吃点火锅也不马虎。

&ldo;北方，慢的是牧民家到城市那段，反正要羊肉嘛，就让他们多送几只了，夏天吃羊肉也滋补的；大多数人都以为羊肉性热，夏天不该吃羊肉，但是对于都市人来说特别是一直呆在空调房里，又爱吃冷饮的人来说，吃点羊肉在三伏天也是一种养身的选择。&rdo;明蓁将盖子盖上，去看鲍鱼和虾蛄&ldo;可惜这时候蟹不肥，所以这次没蟹了。&rdo;

&ldo;我以为吃点火锅很简单，买点菜买点肉就可以了。&rdo;安迪没想到在这里吃个火锅还挺复杂。

明蓁用净水冲洗活鲍鱼&ldo;我对吃不吝啬不随意。&rdo;然后将活鲍鱼放入盛有冷水的锅子&ldo;我用活鲍了，干鲍烹制需要很长时间，不然味道出不来。&rdo;

&ldo;原来这个还有讲究。&rdo;安迪真是分不太清楚。

&ldo;当然了，先教你一招，处理活鲍鱼呢我一般选择带壳冷水下锅，中火慢慢加热，待水温升至85度后，换成小火煨制20秒钟，这个时间绝对不能长，使鲍鱼壳和鲍鱼肉分离，然后捞出鲍鱼过凉，直接用手就能够抠出鲍鱼肉，除去撕下鲍鱼黄等内脏，刷净鲍鱼侧肉就可以用了。&rdo;明蓁分享自己学来并觉得不错的经验&ldo;这样处理活鲍鱼受热均匀，不会收缩，口感鲜嫩，再烹调也不会影响肉质。&rdo;

&ldo;我啊还是从简单开始学起。&rdo;安迪听的有些头晕&ldo;小曲招标不顺的事你知道吗？&rdo;

&ldo;嗯？&rdo;明蓁将鲍鱼放入冷水锅里，抬头&ldo;我不知道，怎么了？&rdo;