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第169章（第1页）

罗蒹葭先去把莫风带过来的肉处理了一下。

她约摸了解王青珏的口味，他似乎不怎么忌口，各种口味酸甜辣都可以吃。

但对食物又比较挑，只吃好吃的。

所以，罗蒹葭把肉大概分成了四类。

有的切成肥瘦相间的块状，这种她打算做红烧肉。

还有的切成薄片，全都是瘦肉，这是水煮肉片。

另外一部分切成细丝状，用来炒菜。

最后一部分瘦肉切成丁，做四喜丸子。

全都切好之后，开始分门别类的处理，有的腌制，有的继续剁碎等等。

处理好猪肉之后，又开始处理排骨、鸡翅。

罗蒹葭处理肉菜的同时，赵氏在一旁清洗着蔬菜。

也不知王公子从哪里弄来的这么多菜，她在集市上都没见着这么多菜。

清洗完之后，开始处理食材。

有的切成丁，有的切成条等等。

还有最重要的葱姜蒜也都切成丁备用。

过了一会儿，褚老大忙活完外头的烤炉，也过来帮忙了。

处理完这些，算着时辰，罗蒹葭打算开火做饭了。

赵氏和褚老大一人烧一个锅，罗蒹葭做。

食材基本已经处理好了，接下来就快了。

一个锅炖菜，一个锅炒菜。

不多时，四五个菜就出来了。

罗蒹葭抽出来空，开始做水晶蒸饺和萝卜饼。

水晶蒸饺的皮用到的自然就是之前她跟赵氏一起做的土豆淀粉。

赵氏看出来儿媳的意图，疑惑地问：“蒹葭，你这是打算做饺子吗？会不会太麻烦了，来不及了？”

“不会的，娘，就蒸一些，不会蒸太多的。”罗蒹葭道。

这次她做的馅儿是韭菜鸡蛋馅儿的。

韭菜已经切好了，鸡蛋刚刚也炒好了，两者拌在一起，放入馅料，包在皮里面。

这个东西蒸出来会特别好看，是透明状的。

里面会呈现出来绿绿的韭菜和黄黄的鸡蛋，看起来特别鲜亮。

之所以还做萝卜丝饼，是因为她见那日王公子没吃饱，且，褚威冷似乎也很喜欢吃。

这边做好之后，那边排骨也炖好了，盛出来排骨，罗蒹葭开始上锅蒸萝卜丝饼和水晶饺子。

这次做得比较多，用的是大锅，罗蒹葭顺便把土豆切成厚片，也蒸上了。

不一会儿，水晶饺子和萝卜丝饼都蒸熟了。