唐母没想到叶玖还真弄出这玩意儿了,这青团外表看着跟平常的没啥差别,只是刷了一层油看起来颜色格外清亮,只是看这掰开后的内里……她有点不敢下嘴。
“娘,你吃啊,很好吃的!”唐昔言微微一笑,捡起半个青团递给唐母。
这红豆沙和肉松,叶玖在做好后就给她尝过了,无论是口感和味道都十分奇特,至于这青团,她在出锅后已经偷偷吃了好几个了。
唐母犹豫着咬了一口,瞬间睁大了眼睛。
昔言给她的是肉松的,听叶玖说应该是咸口的,她本以为这味道会很奇怪,却不想竟是意外的和谐。
清香软糯的外皮,包裹着咸香可口的肉松。蓬松感与紧实感在唇齿间碰撞,激发了味蕾的活力,只让人觉得想吃。
叶玖见唐柒文在一旁看着,也递给了他一个。
唐柒文拿着青团捏了捏,松松软软的,外表看起来也绿油油的,跟玉似的。叶玖给他的是豆沙馅儿的,糯韧绵软的糯米皮带着一股艾草的清香扑鼻而来,豆沙馅甜而不腻,肥而不腴,香糯可口不粘牙,口感着实是让人上瘾。
不知不觉间,一盆的青团就给吃完了,最后投票结果是唐母和唐昔言比较喜欢甜口的,唐柒文喜欢咸口的跟叶玖一样,而最终结果就是这青团定能在这凉淮县买的火爆。
有了唐母他们几个人的肯定,叶玖心里也有了底。第二日早上买完包子后,下午便做了青团拿去卖,不过分量不是很多,算是先试试水。
因为离清明还有五六天,所以街上都是卖艾草的,像叶玖一样卖青团的倒是没有。
“玖丫头,这清明还早,你咋买起青团了?”
说话的是姚婶子,自叶玖摆摊以来几乎可以说是日日都来,算是叶玖的老顾客了。
“姚婶子。”叶玖喊了一声,“我这不是有个新的想法,所以先来试试水吗?”
“啥新想法?”姚婶子疑惑。这青团不就这个做法吗,这上面还能有啥新搞头?
说的再多都不如直接让他们尝尝,正好胡大叔也笑呵呵的过来了,叶玖便取出一个咸口的青团,一掰两半递给他们。
二人看着叶玖这青团里奇奇怪怪像木头沫子一样的东西,皱了皱眉。可出于对她的信任,还是硬着头皮尝了尝。
作者有话要说: 小可爱们是喜欢甜口还是咸口的呢?桃桃酱比较喜欢咸口的哦!么么哒^3^
第9章青团争论
本来二人还打算着这东西就算不好吃也要夸夸叶玖,毕竟不能打消了这丫头的积极性,然后再委婉的告诉她这东西着实是没人喜欢吃。却不想这东西一进口就瞬间征服了她们的胃,满脑子就只剩下了“好吃”二字。
看他们那惊讶的表情,叶玖微微一笑,随即又掰开一个豆沙的给了他们。
两种口味的青团吃完,二人开始发表意见。姚婶子说豆沙的好吃,沙沙的馅儿配上软糯清香的外皮十分香甜可口,胡大叔非说肉松的好吃,肉松的咸香缓解了外皮那股有些腻人的艾草味,味道更好。
为此,两个人还争执了起来,非要分出个高下来。二人的大嗓门引来了不少路人前来围观,这可为叶玖的青团打了免费的广告了,为了平息这场闹剧,不少人都分别买了两种口味的青团,想着一尝过后说句公道话,结果吃过之后他们也加入了这场咸口与甜口的争论。
最终的结果就是,叶玖的青团卖完了,他们还没争出个所以然来。
青团争论之事算是凉淮县这多年来的一大怪谈,所以不到一晚上时间便传遍了大半个县城。第二日,还不等叶玖出摊,就已经有人早早的等在了摊位前,想要一尝这引起争论的新口味青团到底是何模样。于是乎,叶玖的青团以一种很奇特的方式成功打入了云阳县的市场。
一时间,买青团的人瞬间增多,要的量也愈加愈多,叶玖和昔言两个人忙活不过来,便央着唐母去请了田婶子一家前来帮忙,当然这个帮忙是给工钱的。
田婶子这几日正为家里的老大老二没处寻个活干发愁,唐母有说这是叶玖雇工,她便带着一家老小屁颠屁颠的来了。
一番思量下来,叶玖决定她自己负责制馅儿,让田小贵和田小富两人男人帮忙捶肉松,田婶子,唐母以及昔言负责包青团,田婶子的小女儿田小冬负责带人采艾叶,她以市场价收购。
唐柒文本来也打算来帮忙的可奈何他新接了个画作,这几天要忙着赶出来便只好作罢。
随着清明节的临近,叶玖的青团以迅雷不及掩耳之势在凉淮县迅速走红,只要是来走亲访友的,拿出在一家小摊买的青团招待客人那定是倍儿有面子的。有些大户人家竟然还买了青团,打包好后趁着天还冷,派小斯快马加鞭地送去给上京城做官的儿子孙子尝尝。
于是乎,叶玖变得更加忙碌了,白天她要和昔言以及田小冬一起出摊,晚上回来就要备好第二天要用的馅料。原本包青团的人也由之前的两个变成了现在的六个,当然这些人都是唐母找来的,都是平日里交情不错的村民。
因为俞竹村离县城有一段距离,叶玖为了不耽误时间还买了匹马,卖马的大叔知道她是一家小摊的摊主后,还好心的送了她一个新的板车。于是这辆马车就成了叶玖的代步工具,平时她出摊的时候,田小富和田小贵两人就用它来送青团。