这次办的满月酒,来的都是城里的亲戚居多。
程大娘也好面子,请求小云师傅整点高大上的菜,要城市大酒店里的。
因为普通的大席菜,效果没有那么明显。
她非常信任小云师傅的厨艺,到时候那菜一做出来,立马有了对比感。
人家一看,是大酒店里吃过的,农村大席也有?
然后一吃,我靠太好吃了!比大酒店里好吃一万倍?!
到时候,谁还对她们一家人在城里办酒席有意见?
他儿子在城里也会更有面子。
只能说当妈的考虑都多,庆云听了这个请求,慷慨同意。
他竟然都有些期待,程大娘那些亲戚吃到美食的神情了。
会不会非常惊讶?
这么一合计,庆云很快列出了菜品的名字:
“美八色围碟、油泼原壳鲍鱼、刺参烧花枝脯、淮杞甲鱼炖乌鸡、上汤灼青湖对虾、脆皮鲜奶拚蒜香骨、风味烧鸭、油泼桂花鱼。”
“雀巢螺片牛柳、金沙蛋黄煽蟹、富贵红烧元蹄、双菇鲍汁扒时蔬、清蒸红加吉鱼、美点庆双辉、叉烧鸡粒炒饭、精美水果盘。”
另外再准备两道凉菜,安抚一下受惊人们的心灵。
就说有没有高大上的效果吧!
他可不知道程大娘刚看到这菜单的时候,脸上表情完全是呆愣的。
“对对对,就是这个味!”
一排洋气的菜名看过去,程大娘看都看饿了。
那这顿席,得多好吃,得热闹成啥样啊!
一激动,她当即就找到了庆云,就是一阵感激:
“小云师傅,就是这个菜单了,我非常喜欢啊,到时候您出一份食材清单给我,我亲自去买,不耽误您时间!”
她现在是真的佩服小云师父。
不仅会烧大席,连那些酒店里的名菜都会做!
这厨艺,谁看了不迷糊啊!
程大娘可真的把小云当场最厉害的大席师傅看待。
不仅给的价格足足有八千,甚至啥事都不需要小云师傅操心。
只来烧席就可以了!