看男人点头,赵艳继续分析道:“咱们口味不错,吃过的人都挺喜欢,大部分会回购,最近的订单估计都是老客户回购,所以才会有,咱们想要吸引新客户,让他们在不了解我们这个产品的基础上掏出兜里的钱,办法只有两个。”
“啥办法?”李建军好奇道。
赵艳也不多卖关子,直接回答道:“咱们得先把产品推广出去,大家吃到嘴里,知道这是好东西,以后就愿意购买了,要么推广,要么打广告,要么出去做试吃,还有,咱们的产品太单一,烧鸡太大只了,只适合家庭消费,而且不算便宜,大家也就在待客的时候会用,购买频率不高,咱们可以试试做分解产品。”
赵艳拿出了当年上班做推广走市场宣传的那个劲儿,侃侃而谈,李建军看着这样自信的媳妇,感觉她整个人都在发光。
男人眼神迷离的看着女人,赵艳被他盯着有些不自在,白了他一眼继续说道:“咱们把烧鸡分解了,做成单一的产品卖,就跟卤鸡蛋卤鸡爪子似的,咱做成卤鸡腿,鸡翅,还有鸡脖子和鸡脑袋,单一的产品包装虽然麻烦些,可是分开卖,咱们销路能提升不少,客户群体就不止是家庭消费了,好多年轻人也能买着当零食吃了,价格也下去不少,咱们利润也会提升,你觉得怎么样?”
媳妇说的话,李建军听了觉得挺有道理,不过考虑到包装难题,还是问道:“媳妇,你的想法挺好,小东西是比整只的好卖,可咱现在就一台包装机,要是分着做,咱可是得挺辛苦啊!”
“那就再定一台包装机,咱今年也没少赚钱,本来想年底买个车,现在看,还是得先定机器了,建军,咱们要是分做的话也容易,就多个切割小鸡的活,也不麻烦,可单独包装之后,利润确实能比之前多上不少,整只鸡分解之后,能做出不少鸡货呢!”
李建军仔细的想了会儿,心动不如行动,他到抽屉里翻出纸和笔,在纸上开始写能做的分解产品种类了。
赵艳平时写稿子,用的都是钢笔,李建军没舍得用媳妇笔盒里的钢笔,在抽屉里翻出一支铅笔就开始写上了。
赵艳看他写的认真,也凑上前去查看。
笔记本上工工整整的用铅笔列了几项:鸡头、鸡脖子、鸡心、鸡胗、鸡翅、鸡腿、鸡屁股……
后面还跟着一串数字,疑似定价。
赵艳看到鸡屁股的时候,险些笑出鹅叫,话说还真就没听说过有包装的卤鸡屁股卖的,李建军可真有意思,难道要做第一个敢于吃螃蟹的人?
想想以后各个小卖店大商店里头都卖自家的卤鸡屁股,时不时的就有人来买,吆喝上一句“给我拿两个鸡屁股”,赵艳就感觉被戳中了笑点,一直想笑。
李建军没明白媳妇笑啥呢,低头看了看自己写的字,也没啥特别的啊,她啊,就是爱笑。
李建军问道:“媳妇,你说咱那个鸡胸脯能卖不?我吃鸡胸肉,总感觉死个丁的,没啥吃头,这东西卤了能卖吗?”
赵艳止住了鹅叫般的笑,平复了心情,说道:“能卖呀,不过咱们不直接卤,可以加些猪肉,打成丸子,做肉丸子卖,也可以煎成鸡排卖,做法可多了,对了,剩下的鸡骨架咱还能做成卤鸡架,包装之后卖,什么都不能浪费,你算算吧,利润是不是比单卖烧鸡多。”
李建军都惊讶了,连鸡骨架子都有人买?啥人呐,不吃肉买鸡架子!
人类的命运难以共通,选择更是不同,就像赵艳难以理解李建军写的“卤鸡屁股”似的,人和人的想法有很大差异。
李建军表示难以理解:“媳妇,你说啥我都信你,可这事儿我看悬,那鸡骨架子也没啥肉,谁能喜欢吃啊,估计狗都不愿意嗦啰吧,还花钱买,我感觉费劲。”
“我对卤鸡架这个东西很有信心,肯定比你整那个鸡屁股好卖,你要不信咱俩就试试,看是你的卤鸡屁股好卖,还是我的卤鸡架更胜一筹!”
赵艳雄心壮志,表示要跟男人
k,经历过后世街边的各种网红小吃,对于赵艳来说,卤鸡架这个小零食可是贯穿了自己的童年,直到上大学毕业了都能吃到。
小时候的卤鸡架,就是某吧佬出品的真空包装鸡架,当时小,觉得这可真是又好吃又不算太贵,里面的骨头都是酥的,总会省下钱来买一个吃解解馋。
等到上了大学,那会儿遍地开花的炸鸡店到处都是,里面都会卖炸鸡架卤鸡架一类的东西,这些东西被撕开,然后拌上各种酱料和香菜辣椒油,吃起来口感丰富,当个小零食再好不过了。
对于卤鸡架,赵艳信心十足,所以这会儿说起话来也是底气十足。
至于男人的卤鸡屁股设想,赵艳表示这是一个很好的idea,但可能并不会成功。
李建军确实是不太相信光秃秃的鸡架子能有啥吃头,觉得大家不会花钱买,所以应战的十分爽快。
“行,试试就试试,咱就比一比,明天咱就开工,先做一些,我给赵哥送过去,再上一趟通水镇的商店走一圈儿,让他们先卖,看看销量咋样。”
两口子最近有些无聊,就着这个事儿还打上了赌,打赌嘛,没赌注多没意思,李建军一琢磨,张嘴说道:“咱就赌洗一个月尿布的,谁输了谁就洗一个月的尿布咋样?”
赵艳扬眉,不同意道:“那可不行,尿布本来就是你洗,再洗一个月也是你的,这个不算。”
李建军摊开双手作无奈状:“那你说说咱赌点啥的,不过丑话可说在前头,别赌钱,我兜里可没钱,媳妇你别惦记了。”
“你把我当成貔貅啦,还惦记你兜里的钱,你有多少我能不知道吗,咱就赌大宝二宝的头发的吧,谁输了谁给孩子剪头发行不?”
赵艳刚说完,李建军就竖起了大拇指。
“媳妇,你可真厉害,这个赌注你都能想到,我服了,行,就这个,不过我跟你说,输赢可不一定,没准儿就是你给他们剪呢!”
输人不输阵,李建军放下了狠话。看小说,630book。cc