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第134章 处理食材（第2页）

蛇有点多，分出瘦小一点，肉质不多的，唐铭清洗干净跟野鸡一起切成了块，那些肉质肥美的部位，则切成了长条，单独放。

接着，唐铭又把兔子和老鼠切成了小丁，加入粗盐和花椒以及蚝油调味腌制。

两只羊腿在上面开出不少口子，抹上盐，姜蒜水，椰子糖浆等调味料，糊成了酱色。

处理完食材，唐铭烧在锅里的水也差不多烧开。

羊腿放一边，唐铭将蛇肉鸡肉等分别倒下去焯水，分把钟，锅里的水上面飘出一层血沫。

撇去浮沫，唐铭各种肉类分别装在各自的竹盘里，唐铭将水全部倒掉。

锅再次烧干，唐铭往里加入了一点猪油，一小把花椒，几块沙姜，然后将野鸡块和蛇肉块倒了进去，一通翻炒，待炒的肉块肌肉紧缩，没了水气变得油润透亮之后，拿起竹筒往里加入一点井水。同时，加大了灶里的火力。

猛火之下，锅里的汤水开始剧烈沸腾，盖上盖子，等了几分钟，再度揭开，汤水变得有些浓白。

转过身，唐铭找来了几个椰子，全部劈开，将椰汁倒了进去。再次盖上盖子，唐铭拿了几根当归到水边。

新鲜当归没有晒过的香味那么浓郁，不过多了一丝清香，量加大点，也能煮出味道。

没有切，几根新鲜当归洗干净后直接入锅，唐铭又翻出了人参。

纠结了好一会，才从上面扯下几根须子，清洗一番，同样入锅。

再次盖上盖子，唐铭开始往灶外面抽柴火。

将那些刚才烧透的木棒取出，敲下变成白炭的部分，堆积到之前的烤架下面，唐铭用一根竹竿将两只羊腿穿上，放到了架子上。

“有空的话，过来翻一下！”

迟疑了一下，唐铭对舒易婷道。

“终于想起我这个烧烤小能手啦！”看着那肥美的羊腿，舒易婷早就眼睛发亮，笑嘻嘻的凑了上来。

“咋滴，不怕我又乱吃东西了？”

“你以为你多厉害，昨天特殊情况，怪不着你，现在就算你不想吃，我也得让你吃！”

舒易婷没好气道。

唐铭一愣：“你知道昨天什么情况？”

“现在不是说这个的时候，晚点有机会我再跟你好好聊聊，另外还有一件事也的给你说。”

舒易婷抬头看了眼无人机，压低了音量。

唐铭心领神会的点点头，给她吩咐了一下要用什么样的速度去转动羊腿，然后去案板处找了些调料出来，配置了一碗加浓的葱姜蒜水，又给舒易婷做了个刷子，让他每隔五分钟刷一次，这才回到岸边。

鲨鱼这东西，虽然是才杀的，但是比起肉类，它更加不能久放，今晚上必须处理出来。

将鲨鱼摆正，唐铭目光第一时间就落在了那巨大的几个鲨鱼鳍上。

整条鲨鱼，最让他在意的，就是这几个鳍。

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作者有话说：

最近大家的评论和回复的消息着实有点多，回复不过来了，不过我全都会看的，在这里，对大家对我的支持，我统一回复一句，谢谢大家么么哒。我争取把更多的时间放在写书上，争取写的更好一些，谢谢大家，爱你们。

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