下页小说站

第105章 抱太后的大腿（第1页）

“沙地不好种植，那就分一部分出来种植沙地西瓜之类的水果，剩下的全建成养殖场，专门养些家禽和猪牛羊。到时候我列个章程，还有温泉那边冬日里可以种菜，再把飞花小院里的樱花移植些过来。这里没有河流，灌溉是个问题，”想着嘱咐道“韩间，你去找人来打井，问问师傅们的意见，看看要怎么打才合理，不要吝啬于钱财。”

“至于那些村民么，尽量征他们来做工，按天给钱，告诉他们，以后不要出去打工了，就留在庄子上他们的身契我没法子该，不过主家也不会让他们吃亏的。”

“谢东家！！咱们这个村子有救了”一直保持稳重的张管事泪流满面。先主子的契约差点害死大家伙，可是早就认命的一众人也都没法子，找到官府也没能找个说法，身为别人的奴仆，又不能出去找工作养家糊口，就是之前出去卖苦力的那些还都是自己睁一只眼闭一只眼才如愿的，怪只怪但是大家伙都没防心，傻傻的为了眼前的利益签了这么个绝人命脉的契约。

看着感怀的张管事，雅茹叹了口气，这就是封建社会下的奴隶，没有人权，就连选择的权力都没有，看不到希望，只能愚昧的过完一天又一天。这然雅茹想起来那个放羊的孩子。

“你为什么放羊？“”为了娶媳妇，”“娶媳妇干啥？”“生娃。”“生了娃之后呢？”“娃放羊”

听了让人为之辛酸的回答。

雅茹想了想道“以后你们就是这家里的家生子，但凡所有六岁以上，十三岁以下的孩童，不管男女，都要读书认字，不求他们能读出什么能耐，只要他们能够做到：读书，识字，明理即可，这个，老二，你下去负责。”李伟点点头，脑袋开始飞快的旋转，家姐的计划就要开始了吗？

雅茹的一番话惹得张管事更加感动，满是褶皱的脸上提泪横流。有多久没有人这般为大伙考虑了。遇到大善人了，“东家！小的感激您啊！您的大恩大德，我们整个村子都不会忘记的。呜呜”

雅茹示意李伟扶起张管事，叹了口气道“张管事，你就回村子里吧，”看到张管事被自己的话吓了一大跳，赶紧解释道“不是因为你做的不好，而是因为太好了，你对村子的感情，都叫我动容，我决定了，以后你就是稻香村的村长，专门协助韩管事处理村里的事物。你能做到吗？”

“奴才领命，一定不会辜负主子的恩德的。”张管事，哦！不，应该是张村长，跪在地上大声的说道。眼里全是对未来的期望。

雅茹看着这么淳朴的老人，心底有些不好意思，虽然把你们拉上了贼船，可是我一定会带上你们过上好日子的。雅茹在心底暗暗发誓。

忙碌了一早上，才把所有的事宜安排妥当，看着庄子上的人忙得风风火火的，还有那荒芜的风景，雅茹叹了口气，等庄子休整好了再来吧。

于是带着一篮子新鲜的金银花和盆里栽种着的花藤，留下似月和李伟，依旧浩浩荡荡的回了飞花小院。

看着含香把金银花藤栽上，也不知道这个时节移植会不会种的活，谁叫雅茹一时爽快，把飞花小院里专门管理花园的李金全给派到了稻香村帮忙。连同那片刚刚开出小花苞的薰衣草，一齐打包走了。

第二天一早，雅茹就收拾好物品坐着马车嘚嘚的朝皇宫驶去。昨日已经递过帖子，太后娘娘也已经准许了雅茹进宫的请求。

先到了永和宫，德妃娘娘依旧是那副不冷不热的的模样，雅茹把东西送上，德妃娘娘瞧着篮子里的那些面生的东西，不过上面还包着一块豆腐，真是小家子气，一点都上不了台面。毫不在乎的打发了雅茹，随即让书香拿出去丢掉。

雅茹拎着篮子颠颠的往慈宁宫去了，刚刚进门就听见太后娘娘那中汽十足的声音传来“那丫头还没来吗？”

“来了，来了，皇玛玛！想奴婢了没有呀？”雅茹接着话茬，拎着装满金银花的篮子走了进去。

“丫头，赶紧来坐，你可是好久没有来了呢。”太后笑的眼睛眯成一道弯弯的月牙。其实雅茹的长相不符合老太太的审美，老太太一生受了董鄂妃太多的气，而那董鄂妃也是这么一副江南女子婉约的狐媚样，雅茹就比他多了点子灵气，可是挡不住底子上的媚态在那里摆着。

雅茹也就是战略天时地利，在太后娘娘最想家的时候，送上一份最贴心的礼物，而且还是她孝顺的好儿子帮她寻来的，更为雅茹加了不少分。再则雅茹在她面前一直乖巧娇憨。虽然开始有些惧怕，可是后来就是用真心换真情了，在冷硬的心都被暖热了，何况老太太本来就是个心软的慈祥老太太。

“皇玛玛，闻闻，香不香？”雅茹拎着篮子凑近让太后来闻。

“恩，香，真香。这是个什么？”虽说金银花到处都有，可就是因为太过贫贱，这才导致太后不识此物。

“金银花，败火的凉茶，专门採来给您的。”雅茹炫耀道。说着又拎起另一个篮子，“皇玛玛，瞧瞧《这是奴婢自己做的豆腐哦，这是豆皮，这是豆干”一样样的数下去，听得老太太脑袋都晕了。

“这些都是你做的？”老太太不信，这里有的东西自己都没见过，这么可能吃过呢？

“真的，皇玛玛，你也知道的，奴婢家境贫寒，没有什么嫁妆，这是四爷专门允许奴婢开的店，也是奴婢的嫁妆铺子，将来是要留给奴婢的孩子的。”雅茹说着一脸幸福的摸着小腹。

“啥？罗丫头有了？这么大的事哀家这么不知道啊？怎么也没人跟哀家说啊？”太后吃惊于这个突然的消息。

“已经快四个月了，之前由于身子弱，需要静养，就没张扬，海专门到庙里住了一段时日呢。这不，刚刚满四个月，奴婢就来找皇玛玛玩了。”雅茹笑嘻嘻的说道。

“哦！你这丫头，有了身子是好事，不过也要多休息啊。”太后拍着雅茹的手，真是个贴心的好孩子。

雅茹不好意思的摸摸脑袋“皇玛玛，奴婢今天是特意来给皇玛玛做好吃的来的，就用这些豆腐，奴婢要给您变出一顿丰盛的饭菜来呢。”

“好好好！今天就尝尝你这猴精的手艺，要是不好吃，看哀家这么惩罚你。不过也不要太累哦，要小心肚子里的孩子”老太太殷殷的嘱咐道。

“好嘞，皇玛玛就喝着花茶等着吧。”说完，雅茹磨刀霍霍朝御膳房前进。

雅茹做的是全素的斋菜，为此研究了好多的有关美食的游记与杂谈。再总结后世吃过的记忆中的式样与味道，才摆弄出这些菜式，这也是自己计划中重要的一部分。

全素的斋菜所用原料如腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片等等，这些御膳房都有，御膳房的程式办事。主料都由固定的作坊供应，此次雅茹进宫的主要目的就是把一品豆腐坊过来明面，成为皇家御用的豆腐店。

雅茹拿出自己带进来的豆制品，因为这些东西颜色一般都较浅，还要加用酱油，使之色重味浓、咸甜适中，同时提高鲜度，增加品种。最好把素菜做得色、香、味、形皆佳。说起来简单，可是做起来就难了。素菜除烹调技术外，还要造型好。一般多以鸡、鸭、鱼、肘、肚、火腿、肠等荤菜命名，所以必须做成这些荤菜的形状最好还可以保持其味道。上好的素菜能经得起切片，切时不散不乱，保持完好的鸡、鸭、鱼等形状，既好吃，又好看。

雅茹所学的素斋与其他素菜烹调有不同之处。雅茹一般不采用四季的时令蔬菜，而是以面筋、豆制品油皮为主要原料，以香菇、口蘑、玉兰片、木耳、莲子、花生米等为辅料，以桂皮、花椒、大料、茴香为调料制作而成，分卤菜、卷货、炸货三大类。它有北菜下料重，又有南菜鲜甜的口味，与当下庙里的素斋不同，形成自己的独特风格。就是为了推销自己的豆腐制品，如果能够从太后口里得到美誉，也不枉费雅茹之前在西郊的庵里呆了一个多月。其实是刚刚回府，不烦府里那些女人的骚扰，躲了出去吧，不要问自己的懒惰找借口。这个计划雅茹规划了很久，如果不是突然的怀孕，导致雅茹在床上躺了很久，雅茹早就来太后这里献媚来了。

雅茹此次时间有限，所以只打算做几道经典的菜色。其中一道就是“异味卷果”，选用果肉、枣泥、山药、蜂蜜、白糖、桂花等原料，用油皮卷好蒸炸，再用蜜渍。上盘后，加青红丝、金糕条，撒上白糖，五颜六色，做好摆上桌之后，分外好看。

再加上素白斩鸡、青椒焖豆皮、烧肘子、九转肥肠，最后来个四喜肉丸。

所有的菜式都做好后，雅茹看着小太监没端到了餐桌上，这个过程都在雅茹的眼皮子底下进行的，虽说没人敢在太后娘娘这里弄些幺蛾子，可是雅茹却赌不起这个万一。如果太后吃了自己的菜出了什么事，那么自己就小命休矣。