金玉怎么都拗不过金米粒,金米粒背起背篓就跑,她连把捡到的菌子放进背篓的机会都没有。事实证明,只要青头菌和鸡枞菌,是捡不到多少菌子的,金米粒从头到尾只捡到几朵,金玉就厉害了,即便嘴上嘟嘟嚷嚎的也捡了不少,反正比金米粒捡得多。两人捡的菌子凑在一起刚好够吃一顿。菌子是好吃的,可是洗菌子也很麻烦,以前都是用干净牙刷小心翼翼、一朵一朵的刷干净。现在没有牙刷这种东西,金米粒只好把稻草揉成小团,捏软以后轻轻将菌伞表面的脏脏东西抹掉。“娘,家里有没有大蒜?”金姚氏问金姚氏。金姚氏告诉她,蒜头都在厨房里的那个篮子里,她去厨房里拿出很多大蒜,用小刀剥出一碗来,金姚氏看见她剥了这么多大蒜,好奇的问:“你要干什么?要剥这么多大蒜?”“炒菌子啊。”金米粒指了指洗干净的菌子。“炒菌子不用放这么多大蒜吧?浪费……”这么多大蒜,要是用来做一般的炒菜,可以炒八九个菜了。日子好过也不可以这样铺张的!古代人怎么吃菌子她管不着,她这个现代的灵魂一定要放够足够的大蒜,不仅是为了调味、增加香气,还是为了杀菌、消毒。民间说法是,炒菌子放大蒜可以防止中毒。宁可信其有不可信其无。多放一点是不会错的。起锅烧油,放入蒜片爆出香味,趁蒜片没有糊时,把菌子倒入翻炒,锅铲后面如果有粘在上面的香菇片,金米粒也把它们重新扒拉下来,混入锅中继续翻炒。这是炒菌子必须要注意的事情,沾到锅铲后面的菌子不熟,如果吃到肚子里,是会中毒的。金姚氏一旁花白的蒜片,再次觉得肉疼……三小只从学堂回来,“娘,今天吃什么菜?好香啊!”金玉的眼睛都移不开了,嘴上不咸不淡地回答一句,“炒菌子。”三小只加上金玉,一大三小全都伸长了脖子等菌子出锅,再伸长一点,只怕哈喇子都滴进锅里了……开饭的时候,四个小屁孩争先抢后的要去舀青头菌子吃,金米粒把他们的筷子一一打掉,“不能吃这个,吃另外那碗鸡枞菌。”一开始,金米粒就把青头菌和鸡枞菌分开炒的,听说有吃青头菌中毒的,青头菌大人吃,小孩们吃鸡枞菌就好。小孩们两种都想尝一尝,不让他们吃青头菌,嘴嘟得有城墙高。大人们吃了青头菌,觉得不过瘾,又把筷子伸向鸡枞菌,引得一窝小屁孩怒目圆瞪:只许州官放火,不许百姓点灯。“小孩子家家的,别那么容易生气,都是为你们好,要是中毒了,可有罪受!”金玉一边教育他们,一边嘴不停。金米粒也帮腔:“实在想吃的话,等我们多吃几次,没事以后让你们吃一次。”说完,又夹了一筷子青头菌塞进嘴里。孩子们吃青头菌前,她们先试试有毒无毒,活脱脱的“尝膳太监”啊,希望孩子们能理解她们的用心良苦。金米粒歪过头问金姚氏,“娘,我见村里的叔叔婶婶们,一次就采这么多蘑菇,怎么吃得完?还有,她们不怕中毒吗?”金姚氏把碗底剩下的菌子聚拢,夹了一筷子放进自己碗里,“他们不是自己吃的,是拿到镇上去卖的,每年一到这个时候,他们必定得在菌子窝里盘个活路,日积月累的经验,能让他们清楚的分辨有毒菌子和无毒菌子……”金姚氏说完最后一句话,金米粒就一直低着头,不知道在想什么。其实她在想,卖菌子能赚到钱吗?如果可以赚到钱的话为什么不能跟其他人一样去山上捡菌子卖?可是自己菌子都分不清楚,要是捡到毒菌子卖给别人,害别人中毒的话,不就是造孽?要是只捡鸡枞菌和青头菌,一天下来也捡不了多少,还要占用很多精力,不划算的,还是干好家里现在的营生就行了。金米粒摇摇头,还是算了,毕竟自己不会分辨菌子,人命关天的事开不得玩笑,不是什么钱都能赚的。雨下下停停,金米粒和金玉瞅准机会就上山去捡菌子,照样只要鸡枞菌和青头菌,顿顿都有菌子吃。明天就要去干爹干娘那,捡回来的鸡枞菌还没吃完。金米粒尽量让鸡枞菌保持完整,从山上小心翼翼的带回来,之后就用潮湿的布把根部包起来。鸡枞菌吃了不会中毒,她想带去让干爹干娘和干哥哥尝尝。金玉说家里忙,带着那么多孩子去人家也是够闹腾的,她就在家里照顾孩子和照看家里的牲畜,让金米粒和金姚氏去就行了。怕鸡枞菌坏了,金米粒和金姚氏吃过早饭马上就出发,她们还带了很多自家的特产咸鸡蛋。最近鸡的产量很高,咸鸡蛋有多余的。人一闲下来,就开始找话讲。金米粒在外面赶着马车,金姚氏在车帷里盯着她的背影说:“闺女,你怎么想的?”她没头没脑的一句,金米粒不知道她说的是什么事,“什么事怎么想的?”“哎,就是你跟那个秦……秦……什么?”金姚氏只听过金米粒叫他秦副将,不知道他的全名。此时,她似乎是不经意的问起,金米粒也蒙了,糟了!她也不知道秦副将的全名。金姚氏看着金米粒没反应,还以为她没看见,提高声音道:“哎,三闺女,你听见我说的话没有?”“啊,什么?”金米粒顺势假装没听见。金姚氏:“算了算了,我累了,等到时候再说,我先休息一下,颠得我全身都要散架了似的。”别说她三闺女还赶着车,走神正常,自己就这么坐着都觉得累了,刚刚也是无聊才想起来问一问,还是下次找机会再问吧。不一会,车帷里就响起了均匀的呼吸声。转头一看,金姚氏已经睡着了,金米粒长舒一口气,庆幸自己逃过一劫……喜欢傻女起飞穿金又戴银()傻女起飞穿金又戴银。