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第6章 买酒要认准大师和机构认证(第2页)

90-92分:很好

85-89分:水平以上

80-84分:一般水平

78-79分:听起来或许有点性价比

BobCampbell评分习惯统计(根据Wine-Searcher数据库):

打分范围:78-99分

50%以上评分集中区间:83-89分

平均打分:85。8分

CellarTracker

酒窖追踪者(CellarTracker)

免费的葡萄酒数据类网站

成就:CellarTracker搜集了千上万葡萄酒消费者的想法和意见,其评分有利于对专业评论以外的部分进行补充。网站数据库内记录多达200万支酒,绝大部分附有用户品鉴记录和评分。

擅长领域:搜集普通消费者意见和品鉴记录。

CellarTracker的100分评分规则:

98-100分:非凡

94-97分:出众的

90-93分:很好的

86-89分:好的

80-85分:一般水准

70-79分:水准以下

50-69分:躲远远的

CellarTracker评分习惯统计(根据Wine-Searcher数据库):

打分范围:60-100分

50%以上评分集中区间:86-90。1分

平均打分:87。9分

Decanter

《Decanter》(品醇客)

英国权威葡萄酒月刊

成就:自称是世界上最好的葡萄酒杂志。定期举办“品醇客世界葡萄酒大赛(DecanterWorldWineAwards)”,组织各种大师培训班和品鉴会。

Decanter评分习惯统计(根据Wine-Searcher数据库):

打分范围:12-20分

50%以上评分集中区间:15。8-17。5分

平均打分:16。6分

HughJohnson

休·约翰逊(HughJohnson)

英国作家、葡萄酒专家,全球最畅销葡萄酒作家成就:1961年品尝现存最古老的1540年份德国酒。1971年出版《世界葡萄酒地图》,1989出版《葡萄酒的故事》并被做成13集纪录片。公开反对为葡萄酒打分,针对RobertParker发出名言“军事霸权在华盛顿,味觉霸权在巴尔的摩”。2007年被授予大英帝国官佐勋章。

擅长领域:葡萄酒历史、园艺、酿造。

JamesHalliday

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