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第23章 酒香巷深(第1页)

来到前厅,众人都吓了一跳!

一辆巨型马车,将门口堵得严严实实,光是拉车的马就有八匹,车旁还有十几个高大的家丁随行。

这是……拉了间屋子过来吗?!

有家丁上前作揖,恭敬道:“安掌柜,这是我们主子吩咐送来的。”说完掀开了窗帘一角。

安遥顺着他的指引,凑近车窗,窗缝里瞬间涌出一股凛冽的寒气。

“代我谢谢马员外!”

“您看看这东西放哪儿?我带了人来卸货。”

安遥让小豆子引路,将马车领进后院,停在了塔楼边上。

车门一开,小豆子等人都怔住了。

这里头竟是满满一车冰块!

“东家,马员外居然送了您这么多冰作为答谢啊?这也太贵重了吧!”

“不是送,是借!年底得还上的。”

“春天借,冬天下雪再还,这跟白送也没什么区别嘛……”

小豆子勾着手指比画了一下,笑得十分灿烂,似乎觉得这笔生意稳赚。

安遥无情戳破他的美梦,“那也得冬天下雪才行!否则可就要损失大把银子了……”

“那我日日祈祷,今年一定要下很多很多的雪!”

安遥心中也有些忐忑,向马员外借半个冰窖的冰,既是冒险之举,也是无奈之举。

若今年又是个暖冬,他们就得花钱买冰还上。

可若不借冰呢?现在还能勉强维持,但等到天气转暖、客人一多,就会感到吃力了,到那时再去求冰,价格只会更贵。

倒不如提早出击,有了冰窖,不仅能保证原材料的新鲜,还能在市场价格走低时,适当囤积食材,节省成本。

而她之所以敢向马员外开这个口,也是算准了对方用不上这么多冰。

反正多余的残冰也很难撑到明年,倒不如先存下一半,这样既保证了明年的用冰量,又卖了个大人情给安遥,何乐而不为呢?

马府的家丁十分给力,没多久,就“吭哧吭哧”将冰块都搬进了地窖。

安遥泡了壶好茶向对方道谢,将人送走后,便带着几个伙计进冰窖感受了一把。

刚踏入塔楼,就觉异常清凉,进入冰窖后冷意猛增,简直是寒入骨髓。

烛光映照下,晶莹剔透的冰块仿佛满室珍宝,不仅大缸里装满了冰块,连青砖砌成的瓦格里也塞满了冰。

冰上还覆了些棉布和草席,刚才运送过来,竟一点儿都没化。

几人还想再看看,可手已经冻得不听使唤,只得退了出来。

冰窖有了,食材的问题也暂时缓解了,接下来就是最重要的客源了。

酒香也怕巷子深,首先就得破除这“关张歇业”的谣言!

与其被动防守,不如主动出击。

安遥从袖袋中取出张便签,递给小豆子,神秘兮兮地道:“按单子上采购,咱们一起做个有趣的东西。”

几人一直忙活到了次日下午,安遥所说的有趣之物才终于落成。

芙蓉楼门前多了个造型奇特的防水小棚,棚檐下搭起了一个烤架,边上还建了个方方正正、开口朝内的砖灶,灶上是个圆鼓鼓半人高的空心土堆。

枇杷在旁东瞅瞅,西看看,“东家,烤架我认识,不过,这个土堆是什么呀?”

“这是土窑,也叫烤窑,可以用来烘烤食物。”

枇杷围着这个圆乎乎的东西转了一圈,又摸了摸它的两只耳朵,“这个小猪好可爱呀!”

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