掌勺的张师傅眼尖,看到了江映月,连忙擦了擦手迎上去,“大小姐,您怎么亲自来了?想吃什么告诉我们一声就成!”
“张师傅,我想学做一道点心,不知这里谁最擅面点?”江映月开门见山道。
很快赵师傅便快步来了,江映月把能想起来的都说了。
赵师傅做了一辈子面点,早已了熟于心,很快就开始揉面,另有几个徒弟调制内馅。江映月见赵师傅胸有成竹,便回了小院。
这玉棋酥只有黑白两色,状若棋子,远看像蒙上了一层玉色,所以取名玉棋酥。圆润小巧,内馅丰富,她以前最喜欢吃豆沙馅和红豆馅的,甜而不腻,小巧精致。
国公府的厨子又是做的最好的,去国公府的时候她总是留着肚子等着吃玉棋酥,光是想想,江映月便馋了。
不多时,玉棋酥便做好了,送点心的是一个十二三岁的小姑娘。
“大小姐安,我是赵师傅的女儿,名叫留春。”留春一边说话一边熟练的把葵瓣彩锦食盒里的点心拿了出来。
江映月看着玉棋酥,模样倒是和前世一模一样,不知道吃起来如何。
江映月执起筷子,夹了一枚红豆玉棋酥送入口中,入口即化,甜而不腻,正是前世的味道。
江映月满意的点点头,没想到第一次做就成功了,身后一直看着她的留春长舒了一口气。
“你可会做这个?”江映月拿起丝帕,擦了擦嘴角随口问道。
“家父做的时候我就已经学会了。”留春低头恭敬道。
江映月诧异的看她一眼,没想到她这么有天赋,想了想说道:“我想让你来我的小厨房,你可愿意?”
“自然愿意,多谢小姐!”留春很是惊奇,阿爹说的果然没错,只要她来送点心,小姐就会要她。
不多时,留春提着食盒回到膳房,赵师傅看着喜滋滋的女儿,也笑了。
“留春啊,这是阿爹给你争取的机会,跟着大小姐,把她伺候好了,以后你也就有出息了!”赵师傅拍拍女儿的肩,含着无限慈爱。
他可看出来了,有这样为百姓奔走的知府父亲,大小姐日后绝对嫁的好,跟着大小姐准没错!
不久,留春便又来到了惜桃苑,江映月挽起袖子开始学做玉棋酥。
夕阳西下,江映月累的满头大汗,终于把玉棋酥放进蒸笼了,说来惭愧,这是她两辈子以来第一次下厨,虽然手忙脚乱,但好歹做了个八分像。
吃了口茶,江映月和留春闲话起来,问了些做点心的事儿,留春自然知无不言,江映月很是满意。
不久,玉棋酥出炉,江映月吃着自己亲手做的玉棋酥,甚是得意,拿亲手做的糕点讨好未来的义兄,绝对让他流口水!
江映月很满意,也没忘了家人,吩咐荼白分别给阿娘弟弟妹妹送去一份。