几日前
《泥轰好厨师》节目现场
此时正是司瑛士与贞冢奈央的对决。
现场一片漆黑,沉默,几位导师坐在导师椅上,脸被蒙住。
特别的椅子、蒙脸、漆黑……
如此场景,总是容易被一群不明真相的观众以为是在拍什么动作电影。
事实上,现场的观众面对这种异常的情况也是一脸懵,偌大的节目现场竟然出现了难得的沉默。
只留下一身洁白厨师服的贞冢奈央巫婆般的正在“桀桀”怪笑。
“咦嘻嘻嘻,桀桀桀桀!”
漆黑的背景,白色的怪人,恐怖的怪笑,如此画风似乎是某种规则怪谈一般。
主持人大岛优子似乎也是看出了众人的疑惑与不解,连忙道:
“各位观众,你们或许会奇怪,为什么现在的几位导师都蒙着脸……”
“事实上,四位导师正在品尝的是在高卢被无数人抵制,但屡禁不止的禁止料理——烤圃鹀(pǔwú)。”(注1)
“圃鹀是生活在高卢的一种还没有手掌大的小鸟,烤圃鹀之所以被抵制是因为他的烹饪过程极其残忍。”
“被捉到的圃鹀会被关进一个漆黑的屋子中,这是因为圃鹀这种小鸟一到黑夜时,食量就会暴增。”
“所以高卢人将圃鹀关进屋子中,圃鹀就会不断进食,最终越来越胖。有些残忍的高卢人甚至为了省事直接将圃鹀弄瞎。”
“一般来说,一只圃鹀关了一个月后,就会因为暴食而浑身是膘。”
“到了这个时候,高卢厨师将会更加冷酷地对待他们,会把圃鹀活生生地泡进高级的白兰地里。”
“之后再把圃鹀的羽毛扒掉进行爆烤,之后迅速食用。”
“这道所谓的美味,却让高卢本土的圃鹀几乎灭绝。
“所以高卢将圃鹀列为保护动物,禁止食用,但还是挡不住黑市高价捕捉圃鹀,将一只圃鹀炒作到几百欧元一只。”
“当地的法国人为了掩饰自己吃圃鹀的违法行为,于是在食用圃鹀时会在头上盖一块白布。”
“当你看到法式餐厅中某桌的客人突然用白布盖上了头,那么他们在吃的料理一定是烤圃鹀这道料理。”
这属实是高卢版的掩耳盗铃——掩脸吃鸟。
当大岛优子介绍完圃鹀料理之后,节目组的摄像机也将镜头对准了蒙着脸的四位导师前面的餐盘。
烤得金黄的圃鹀正躺在翠绿色的生菜上,表情安详。
生菜旁零落地放着鲜红小番茄、淡黄色的香菇、清新的菜花。
让这只金黄色的圃鹀好似还在绿色的大自然中安眠,如此和谐……
或许吧。
“这浸润酒香的油脂,内脏的浓郁风味,还有酥脆骨头的香气。”
乾日向子欣喜陶醉的声音不住地从白色的面巾下透了出来。
“嗯,有一种浓郁的高卢风情。”堂岛银慢悠悠地摇着头,似乎在品味圃鹀内里浓郁的白兰地。
“很特别,这圃鹀里有一种特别的,缓慢的香醇,这种香醇似乎与圃鹀融为一体。”
“这种滋味……很奇妙,老夫从来没有品尝过这种奇特的味道。”