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第65章（第2页）

脆爽辛辣的泡菜加上厚重浓郁的五花肉。

令人惊异的是，加一口米饭的味道竟然也是如此惊艳——明明只是普普通通的一碗白饭。

这也是当然的，用来焖米饭的不是常见的韩国小粒珍珠米，而是颗粒极为饱满，粒粒分明的口感，来自黑龙江的庆安大米。

对于食材的极致考究，才打造出了最美妙的味觉享受。

带着腌樱桃和还未融化的冰块的苏打水不时冒着细小的气泡，玻璃杯壁上很快氤氲上了朦胧的水雾。

呷一口，也是甜度极低的，只带了点腌樱桃的甜味，还要用长勺轻微搅拌才能进一步释放，但这点清冷微甜正好可以将刚才嘴里的肥腻一扫而净。

将舌面刺激得发木的时间正好可以用来聊天和休息，顺便等待下一道菜上桌。

于是在少年们的翘首以盼中，满满的一大盘三文鱼刺身被摆上了桌。

“这个时候还能吃到这么新鲜的三文鱼，真是幸运啊。”看着大刀阔斧处理三文鱼的董岩磊，在一边准备下一道菜的朴羽禛不住感叹。

准确的说来，应该是大西洋鲑鱼（atlanticsalon）也就是挪威三文鱼，在韩国，鳟鱼是游离于“三文鱼”外可以被作为鱼生食用的另一种鱼类。

朴羽禛顺手喂了已经把上一道菜吃光又来厨房转悠觅食的好奇大猫一块鱼肉，jt啊呜一口将整块三文鱼吞进口中，顺便也把他的手指一并咬出一个牙印。

这孩子，怎么这么爱咬人呢。

朴羽禛内心叹气。

这么想着又转身喂了一边正被磊子幸运的抓去揉面团的陈立农一块。

少年额头上的汗水流下来挂在睫毛上细密密亮晶晶的，如小狗般温顺的轻轻咬住三文鱼的一头，然后仰头吞了下去。

好孩子。朴羽禛幸福的摸摸他的头。

“他没洗手。”jt冷冷的告发，陈立农慌乱，而朴羽禛掩饰般的拿起毛巾擦了擦陈立农头上自己摸过的地方。

“那个也没洗。”秦子墨表情复杂的送上第二刀。

秦子墨，你不说话没人当你是哑巴！

朴羽禛怒目。

而另一边，坐在桌上的少年们体味到的三文鱼比直接从鱼身上切下的更加美味。

紫苏叶和白色的细丝上躺着切成厚片的三文鱼，层次分明的脂肪和鲜亮的颜色十分能勾起人的食欲。这也是得益于董岩磊精湛的刀工——处理三文鱼是极考验厨师刀工的活计，如果手法不够娴熟就会导致三文鱼口感松散，脂肪的边缘出现断裂，因而很多寿司学徒第一步反复练习的便是处理三文鱼。

吃一块三文鱼，再把那白色的细丝送入口中，正好可以清除嘴里多余的味道，便于品尝下一道菜。